| 新着地酒 |
新入荷したお酒をご案内するページです。 気になるお酒はどうぞお早めに！！ |
| 17/08/06 | ||||
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00748 ※限定品 |
新潟県/久須美酒造 清泉（きよいずみ）「亀の王」 純米吟醸 生貯蔵酒 720ml |
1,429円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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御存知の方も多い漫画「夏子の酒」のモデルと なった蔵元の同じくモデルとなったこの蔵の 大吟醸「亀の翁」ですが、こちらのお酒は その「亀の翁」に使用される酒米「亀の尾」を 掛米に使用したお酒です。 低温でじっくりと醸した純米吟醸酒を 瓶詰の際に一度火入れされるのみの 生貯蔵酒です。 柔らかでフルーティーで上品な味わいで、 通常の清酒よりも少し低めのアルコール 度数ですので、暑い季節にはスルリと喉を 通りそうな滑らかさと爽快感があります。 ＜データ＞ 掛米：亀の尾（精米歩合55％） 麹米：山田錦（精米歩合55％） アルコール度数：14〜15度 |
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00792 ※限定品 |
香川県/西野金陵株式会社 月中天（げっちゅうてん） 純米吟醸生原酒 720ml 28BY |
1,520円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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| 00789 ※限定品 |
月中天（げっちゅうてん） 純米吟醸生原酒 1800ml 28BY |
2,732円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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香川県の蔵元「金陵（きんりょう）」より 限定流通銘柄「月中天（げっちゅうてん）」です、 ＜月中天とは？＞ 古来中国の故事「壺中天（こちゅうてん）」 （壺の中を覗くと天国が見えるというお話）をもとに 月の中＝夜に、天国＝楽しんで頂けるようなお酒 という意味で命名されたシリーズです。 葡萄のような香りが酸味を主張する味わいに 彩を添える辛口のお酒です。 余韻の程よい渋みが味わいを引き締めて いますので、食中酒としてもオススメです。 ＜データ＞ 原料米：香川県産さぬきよいまい 精米歩合：58％ 日本酒度：+2.9 酸度：2.3 アミノ酸度：1.0 アルコール度数：18-19度 使用酵母：熊本系酵母 |
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| 17/07/23 | ||||
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00796 限定品 |
山口県/八百新酒造 雁木（がんぎ） another（アナザー） 純米無濾過生原酒 720ml 28BY |
1,100円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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| 01029 限定品 |
雁木（がんぎ） another（アナザー） 純米無濾過生原酒 1800ml 28BY |
2,200円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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「another」（もうひとつの）という名前を冠した 新しいチャレンジを試みたお酒です。 低精白米（精米歩合80％！）を原料に 仕込まれた貴重な純米酒です。 ほとんどが山田錦を原料に60％より白く磨いた 米のみに委ねて蓄積してきた「雁木」銘柄のノウハウが 低精白の普通米にどこまで通じるのかを試す機会 となったこのお酒は、５年前に初めて搾りあがった時 に蔵人同士が想像以上の出来栄えにお互いの 目を見合わせる程だったそうです。＾＾ 出来上がったのは、まぎれもなく雁木でありながら 味わったことのない、「もうひとつの（another）」雁木 でした。 昨年度は加水した「低アルコール火入れ」 で発売しましたが、今年は米の旨味を 最大限に引き出せる無濾過生原酒での 発売となりました。 ＜データ＞ 原料米：国産米 精米歩合：80％ 酵母：非公開 日本酒度：+1 酸度：2.5 アルコール度数：17度 |
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| 17/07/08 | ||||
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04936 限定品 |
埼玉県/麻原酒造 武蔵野ホワイト 純米吟醸原酒 720ml （製造年度2016年1月） |
1,600円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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こちらは蔵で1年熟成させた後に 出荷されたお酒です。 出荷数の少ない貴重な限定酒です。 フルーティーな香りを強く産生する 自社酵母を使用した純米吟醸酒。 柔らかい口当たりに軽やかな酸味と 透明感のある果実味がバランス良く 共存した自信作。 飲み続けるほどに旨さをます一本です。 ＜データ＞ 原料米：さけ武蔵 精米歩合：60％ 日本酒度：+1 酸度：2.0 アミノ酸度：0.7 アルコール度数：16度 |
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04935 限定品 |
埼玉県/麻原酒造 武蔵野ブラック 純米吟醸原酒 720ml （製造年度2017年2月） |
1,600円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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自家扁平精米で丁寧に60％まで研き上げた 山田錦を使用して醸した純米吟醸酒です。 ほのかに微炭酸を感じる飲み口と華やかな 香りがバランスよく調和し、すっきりとした 飲みやすさが特徴です。 ＜データ＞ 原料米：山田錦 精米歩合：60％ 日本酒度：±0 酸度：1.5 アミノ酸度：0.9 アルコール度数：16度 |
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| 17/06/24 | ||||
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04922 限定品 |
埼玉県/石井酒造 豊明 純米吟醸生 紫陽花 720ml |
1,500円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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| 04921 限定品 |
埼玉県/石井酒造 豊明 純米吟醸生 紫陽花 1800ml |
3,000円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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天保11年創業の埼玉県は幸手市に所存する 「石井酒造」のお酒です。 石井酒酒造（株） 埼玉県幸手市 http://www.ishii-syuzo.jp/home.html 夏向きの純米吟醸らしい冷涼で潤いのある香り。 さらりとした口当たりにさっぱりとした旨みが これからの暑い季節に癒しを与えてくれます。 ＜データ＞ 原料米：埼玉県産酒造好適米 さけ武蔵 精米歩合：60％ 日本酒度：+2 酸度：1.8 アミノ酸度：1.3 アルコール度数：16度 |
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| 17/05/28 | ||||
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04787 限定品 |
埼玉県/麻原酒造 琵琶のささ浪 sasanami 夏 純米酒 720ml 28BY |
1,150円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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| 04786 限定品 |
埼玉県/麻原酒造 琵琶のささ浪 sasanami 夏 純米酒 1800ml 28BY |
2,300円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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スタイリッシュでシンプルなラベルで お馴染みとなりました sasanamiシリーズの夏バージョンです。 スイカのイラストが可愛らしいので 夏場の手土産にもよさそうです。＾＾ 肝心の味わいは爽快感のある 夏向きの純米酒です。 キンキンに冷やしてお召し上がり下さい。 ＜データ＞ 使用米：八反錦（精米歩合70％） 日本酒度：+4 酸度：1.5 アミノ酸度：0.7 アルコール度数：15度 |
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00702 限定品 |
秋田県/山本合名会社 白瀑（しらたき）純米吟醸生 スパークリング山本 720ml |
1,600円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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少し濁りのある瓶内二次発酵の活性酒です。＾＾ 味はエクストラ・ドライでスカっと辛く、 ほんのり含まれた滓の旨みと共に バランスの良い味わいになっています。 ガスは強すぎず程よいです。 （シュワシュワ感は十分にあります） 良く冷やして、コクのあるお料理と共にどうぞ。＾＾ ※ガスを含む活性酒ですので、開栓の際には ボトルを振らずに静かに少しずつ開けてください。 （にごりは自然に混ざります） ＜データ＞ 原料米：酒こまち100％ 精米歩合：麹米50％ 掛米55％ 日本酒度：+11 酸度：1.8 アルコール度数：14.7％ |
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| 17/05/20 | ||||
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02439 限定品 |
山口県/八百新酒造 雁木（がんぎ）夏辛口純米 720ml 28BY |
1,300円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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| 00322 限定品 |
1800ml 28BY |
2,600円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
山口県の人気のお酒「雁木（がんぎ）」の 季節限定酒が入荷いたしました。 日本酒度が+8.0とかなり辛口の数値となっておりますが、 実際に飲むと切れ味はシャープでも口当たりは 柔らかく、ほのかな旨味を感じながらスルスルと 飲めてしまう清涼感ある味わいに仕上がっています。 蔵元さん曰く「涼風が頬を撫でてくれるような飲み心地」 のお酒です。これから暑くなるこの季節に 是非、涼しげな風味のお酒をお試し下さいませ。 ＜データ＞ 麹米：山田錦（精米歩合60％） 掛米：西都の雫（精米歩合60％） 日本酒度：+8.0 酸度：1.7 アルコール度数：15度 |
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| 17/04/23 | ||||
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00400 限定品 |
山口県/八百新酒造 雁木（がんぎ）発泡純米生原酒 活性にごり 28BY 720ml |
1,580円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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| 02269 限定品 |
雁木（がんぎ）発泡純米生原酒 活性にごり 28BY 300ml |
700円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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年に一度、春から夏前に発売される雁木の 活性（スパークリング）にごりです。 ※お一人様でも飲みきり易い 300mlも入荷しております。 原酒ですが、アルコール度数が低めで 爽やかな甘みがありますので、 ガスの清涼感と相まって、 お酒に弱い方でも口当たり良くお楽しみ 頂ける味わいに仕上がっています。 滓が沈んでおりますが、振らずに開けて下さい。 ガスの立ち上りと共に、自然と滓が混ざります。 ガス圧は強すぎませんが、ボトル毎に個体差も あると思われますので、必ずボトルを斜めにして 液面の表面積を広くしてから開けて頂きますと 吹きこぼれ難くなるかと思います。 到着後は必ず冷蔵庫にて保管下さい。 また、こちらはクール便での配送のみとなります。 ＜データ＞ 原料米：山田錦（精米歩合60％） 日本酒度：-8〜-10 アルコール度数：14〜15度 |
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00738 限定品 |
石川県/吉田酒造店 手取川（てどりがわ） 純米吟醸「石川門」生原酒 28BY 720ml |
1,700円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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| 01060 限定品 |
手取川（てどりがわ） 純米吟醸「石川門」生原酒 28BY 1800ml |
3,400円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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石川生まれの米で石川の酒を造る、この長年の夢を 酒造好適米「石川門」が実現しました。 酒米石川門の会は酒米生産者と酒造会社との連携 により、確かな品質の米作り、酒造りに取り組んで います。 青りんごのような香りが印象的です。 口に含むととてもジューシーで旨みがツルツルと 口の中で転がっていきます。非常にフルーティーで 米の旨みや甘みが口の中で広がっていきます。 生原酒らしいどっしりとした腰の重さもありますが、 嫌みは無く、非常に洗練された 上品で優しさのある味わいです。 石川生まれの米で生まれた石川のお酒を 是非この機会にお試し下さい。＾＾ おいしいです！ ＜データ＞ 原料米：石川門100％（石川県産） 精米歩合：掛米55％ 麹米50％ 日本酒度：±0 酸度：1.4 アミノ酸度：1.3 アルコール度数：16.5度 |
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04642 限定品 |
香川県/西野金陵株式会社 月中天（げっちゅうてん） 山廃純米 無濾過生原酒 720ml 28BY |
1,220円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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| 04643 限定品 |
月中天（げっちゅうてん） 山廃純米 無濾過生原酒 1800ml 28BY |
2,350円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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熟したキウイを思わせる香りと甘みが調和し、 軽い苦味のアクセントと果実のような酸味が アピールする味わいです。 これから暑くなる季節にピッタリのお酒です。 ＜データ＞ 原料米：香川県産さぬきよいまい100％ 精米歩合：70％ 日本酒度 ＋0.1（中口） 酸度 1.9 アルコール：18-19度 |
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| 17/04/09 | ||||
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00604 限定品 |
岩手県/（株）南部美人 南部美人 限定大吟醸 初ばしり本生 28BY 720ml |
3,150円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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| 00938 限定品 |
南部美人 限定大吟醸 初ばしり本生 28BY 1800ml |
6,300円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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槽（ふね）で搾った際に最初に出てくる 薄く濁った「あらばしり」の部分だけを 特別に瓶詰めした限定大吟醸です。 フレッシュで瑞々しい味わいの大吟醸です。 爽やかで香り高い吟醸香りが印象的です。 淡く濁りがございますので、 お飲みになる際には澱を全体に絡めてから 注いで下さい。＾＾ 澱の風味が爽やかに広がります。 ＜データ＞ 原料米：山田錦（精米歩合35％） 日本酒度：+4 酸度：1.4 アルコール度数：17.8％ |
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| 17/03/26 | ||||
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00695 限定品 |
山口県/八百新酒造 雁木（がんぎ）槽出あらばしり 純米吟醸無濾過生原酒 28BY 720ml |
1,700円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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| 01021 限定品 |
純米吟醸無濾過生原酒 28BY 1800ml |
3,300円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
毎年早春に出荷される「槽出あらばしり」です。 槽口（ふなくち）から滴るしぼりたての原酒を 滓引き前にすみやかに瓶詰めするおりがらみの 生原酒です。新鮮で独特な風味と米の旨みが 凝縮した圧倒的な存在感があります。 蔵の中でしか味わえなかった「槽口」から 出てきたままのお酒で、寒造りの最盛期の酒蔵の 息吹を感じて欲しいという蔵元の心が詰まった、 美味しいあらばしりです。 滓が若干淡く絡んでいます。 （振ってからグラスに注いで下さい） 麹の甘い香り、青りんごのようなフルーツ香を感じます。 味わいは非常にジューシーで華やかで吟醸らしい 面が前面に出ておりますが、しっかりとした辛味や コク、酸が芯を支えている味わいです。 今年もバランスが非常に良いです。 ＜データ＞ 麹米：山田錦（精米歩合50％） 掛米：山田錦（精米歩合50％） 使用酵母：山口酵母9H アルコール度数：16〜17度 |
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00665 限定品 |
南部美人 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml 28BY |
1,800円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 00989 限定品 |
岩手県/（株）南部美人 南部美人 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml 28BY |
3,400円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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全国でも限られた酒販店のみが取り扱う南部美人の 限定酒です。 今年からラベルがガラリと変わりました。＾＾ 華やかな香りと豪快な旨味のある純米吟醸 無濾過生原酒です。 辛みの中にも新酒らしい麹の甘み、 米の旨味が重なり、ボリュームのある味わいです。 ＜データ＞ 麹米：吟おとめ（精米歩合50％） 掛米：美山錦（精米歩合55％） 日本酒度：+5 酸度：1.5 使用酵母：M310 アルコール度数：17〜18度 |
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04494 限定品 |
山形県/出羽桜酒造 出羽桜 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 720ml 28BY |
1,750円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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※こちらは720mlのみです 出羽桜の限定酒です。 酒米「雄町」の特長である、 パワフルで「芳醇」な旨みと、新酒ならではの 弾けるような飲み心地がお楽しみ頂けます。 ＜データ＞ 使用米：雄町 精米歩合：50％ 日本酒度：+1 酸度：1.6 使用酵母：山形酵母 アルコール度数：17度 |
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| 17/03/12 | ||||
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03154 限定品 |
福岡県/高橋酒造 繁桝（しげます）雄町 特別純米 生々 720ml 27BY |
1,250円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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| 03153 限定品 |
福岡県/高橋酒造 繁桝（しげます）雄町 特別純米 生々 1800ml 27BY |
2,500円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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雄町を原料に使用し、低温発酵で丁寧に醸した 精米歩合60％の特別純米酒です。 雄町米の持つコクのある旨みと、 キレの良い飲み口がお楽しみ頂ける生酒です。 ＜データ＞ 使用米：雄町100％ 精米歩合：60％ 日本酒度：+1から+3 アルコール度数：16から17度 |
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00726 限定品 |
埼玉県/大瀧酒造 九重桜（ここのえざくら）純米吟醸 雄町生原酒 720ml 27BY |
1,400円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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| 01040 限定品 |
九重桜（ここのえざくら）純米吟醸 雄町生原酒 1800ml 27BY |
3,000円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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当店の近くにある埼玉の酒蔵「大瀧酒造」の 限定酒です。大瀧酒造さんは小さな蔵ながら 全国新酒鑑評会で何度も金賞を受賞している 実力ある蔵です。是非この機会に埼玉の お酒をお試し下さいませ。＾＾ 華やかでフルーティーな香りと濃厚な旨味が お楽しみ頂ける生原酒です。 ＜データ＞ 原料米：雄町（精米歩合55％） 日本酒度：-7 酸度：1.5 アルコール度数：16-17度 |
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| 17/02/26 | ||||
 ↑ 今年は緑色の瓶です |
02148 限定品 |
富山県/桝田酒造 満寿泉（ますいずみ） 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 28BY 1800ml |
3,000円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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「満寿泉」は富山県富山市桝田酒造さんの 醸すお酒です。海の幸、山の幸に恵まれ、 舌の肥えた人の溢れる富山ならではの 新鮮な素材を活かす酒を目標に醸され、 綺麗であるが味のしっかりしたお酒の数々が 生まれます。 こちらはタンク1本のみ仕込まれた 限定のおりがらみの純米吟醸 無濾過生原酒です。 滓は瓶底に1センチ程積もっていますので 滓を絡めると春の淡雪のようなイメージで （富山の蜃気楼をイメージしたそうです） 全体的に淡く白く濁ります。 落ち着いた香りと、滓が絡む事で柔らかな 旨味があり、上品で爽やかな喉越しと スパっと切れる味わいがお楽しみ頂けます。 初めは上澄みだけを、その後は澱を絡めた 味わいをそれぞれお楽しみ下さいませ。 ＜データ＞ 原料米：山田錦・雄山錦（精米歩合58％） アルコール度数：17度 |
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04403 限定品 |
埼玉県/麻原酒造 琵琶のさゝ浪（びわのささなみ） sasanami春 純米大吟醸 生 720ml 28BY |
1,600円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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| 04402 限定品 |
埼玉県/麻原酒造 琵琶のさゝ浪（びわのささなみ） sasanami春 純米大吟醸 生 1800ml 28BY |
3,200円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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美山錦で醸されたお酒です。 春にぴったりな香り良く爽やかな 純米大吟醸生です。 ＜データ＞ 使用米：美山錦100％ 精米歩合：50％ 日本酒度：+1 アミノ酸度：0.7 酸度：1.5 アルコール度数：15度 |
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| 17/02/12 | ||||
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00694 限定品 |
山口県/八百新酒造 純米無濾過生原酒 720ml 28BY |
1,400円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 01020 限定品 |
山口県/八百新酒造 純米無濾過生原酒 1800ml 28BY |
2,700円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
毎年早春に出荷される「槽出あらばしり」です。 槽口（ふなくち）から滴るしぼりたての原酒を 滓引き前にすみやかに瓶詰めするおりがらみの 生原酒です。新鮮で独特な風味と米の旨みが 凝縮した圧倒的な存在感があります。 蔵の中でしか味わえなかった「槽口」から 出てきたままのお酒で、寒造りの最盛期の酒蔵の 息吹を感じて欲しいという蔵元の心が詰まった、 美味しいあらばしりです。 薄く淡く滓が絡んだお酒です。 （瓶を振ってから注いで下さい） 旨み溢れるツルツルとしたジュシーさ、滓が絡んだ ほんのりとした甘い口当たりの中にも酒らしい辛味 が筋を通しており、そのバランスが非常に良いです。 骨格のしっかりとした味わいです。 ＜データ＞ 原料米：山田錦（精米歩合60％） 日本酒度：+4.5 酸度：1.9 アミノ酸度：1.6 アルコール度数：17.6度 |
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| 17/01/15 | ||||
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00722 ※限定品 |
秋田県/山本合名会社 純米生「ど」 720ml |
1,143円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
人気の秋田の銘酒「白瀑（しらたき）」から、 「どぶろく」を思わせるようなそんな 季節感あるお酒が到着いたしました。＾＾ 今季も720mlのみの取り扱いとなります。 このまま炊いたらご飯になるのでは？！ と感じる程の濃厚な旨みと酸に 絶妙な炭酸がマッチしています。 たっぷりとモロミを含んだ、どろりとした濁り酒で 年によって日本酒度が-10〜-15の仕上がりですが、 ベタベタした甘さが残らず、濃厚な味わいの割りに くどくなくスッキリとした喉越しです。 秋田県純米酵母から由縁する華やかな 香り、日本酒の仕込みの季節に入った旬の 空気感を感じていただけるガスを含む ”まるでどぶろく”のような本格的な濁り酒です。 ボトル毎の強弱の個体差はありますが、 ガスを含みますので、開ける際には 良く冷えた状態で、また、澱も沈んだ状態で 静かに開けて頂けますようお願いいたします。 必ず冷蔵庫にて、ボトルを立てた状態で （横にするとガス抜きの穴から液体が 漏れる可能性がございます） 保管して下さい。 ＜データ＞ 原料米：めんこいな（精米歩合65％） 日本酒度：-10 酸度：1.5 アルコール度数：15度未満 |
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000000104 限定品 |
山口県/八百新酒造 雁木（がんぎ）スパークリング 純米大吟醸 活性にごり 生原酒 720ml 28BY |
2,000円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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純米大吟醸の活性酒（シャンパンのように発泡 しています）です。 甘みがありますが、ガスの爽やかさで全くくどさが無く 爽やかで上品な味わいがお楽しみ頂けます。 シャンパンのように発泡している日本酒ですので、 乾杯に大活躍する事間違いなしですね。 酵母が生きたまま瓶詰めされたお酒ですので、 必ず冷蔵庫で保管して下さい。常温で保管し、瓶内の 温度が上がると破裂する恐れがございます。 当然ながら、発送につきましてはクール便のみと させて頂きますので何卒ご了承下さいませ。 お飲みになる際には、良く冷えた状態で、澱が底に 沈んだ状態（静置した状態）で栓を開けて下さいませ。 吹き上がりが多い場合には（ボトルごとに若干個体差 が有るかと思います）蓋を開けたり閉めたりして様子を 見つつ開けて頂ければと思います。 少し手間ですが、その手間の甲斐のある美味しい 活性酒です。＾＾ ＜データ＞ 原料米：山田錦（精米歩合50％） 日本酒度：-12 アルコール度数：14〜15度 酵母：山口酵母9H |
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| 16/12/11 | ||||
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1072351 限定品 |
福岡県/高橋酒造 繁桝（しげます）中汲み 純米大吟醸 生々 28BY 720ml |
1,750円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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| 1180441 限定品 |
繁桝（しげます）中汲み 純米大吟醸 生々 28BY 1800ml |
3,595円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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繁桝の限定流通酒です。 醪を詰めた酒袋を積み重ね無圧力から 中汲みまで酒を集めた贅沢な酒です。 上品な吟醸香と米の旨味が ありながらもまろやかで、とてもきれいな 味わいで、とてもバランスが良いです。 ＜データ＞ 原料米：山田錦（精米歩合50％） アルコール度数：17度 |
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00757 限定品 |
福岡県/高橋酒造 繁桝（しげます）中汲み 大吟醸 生々 28BY 720ml |
1,555円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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繁桝の限定流通酒です。 ※こちらは720mlのみの入荷です 醪を詰めた酒袋を積み重ね無圧力から 中汲みまで酒を集めた贅沢な酒です。 爽やかな喉越しとフルーティーな香りの 大吟醸生です。 ＜データ＞ 原料米：山田錦（精米歩合50％） アルコール度数：17度 |
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1072250 限定品 |
山形県/出羽桜酒造 「出羽燦々（でわさんさん） 誕生記念」無濾過生原酒 28BY 720ml |
1,550円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 1180342 限定品 |
「出羽燦々（でわさんさん） 誕生記念」無濾過生原酒 28BY 1800ml |
3,100円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
人気の「出羽燦々」の限定バージョンの 無濾過生原酒です。炭素ろ過も、火入れも加水も 一切行わず、しぼったままを瓶詰めしたもので、 全国でも限られた酒販店でしか取り扱いがありません。 爽やかで甘い吟醸香が印象的です。 原酒らしいしっかりとした厚みと辛味の中にも うまみや甘味がバランス良く溶け込んでいます。 しっかりとした重さと味わい深さのある酒が お好きな方にはオススメの１本です。＾＾ ＜データ＞すべて山形オリジナルづくしです 使用米：出羽燦々100%（精米歩合：50%） 日本酒度：＋4 酸度：1.4 麹菌：オリーゼ山形 使用酵母：山形酵母ＫＡ アルコール度数：17〜18度 |
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| 16/12/04 | ||||
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00636 ※限定品 |
岐阜県/玉泉堂酒造 醴泉 純米吟醸 無ろ過 本生原酒しぼりたて 『酒無垢（さけむく）』 720ml 28BY |
1,280円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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| 00940 ※限定品 |
無ろ過 本生原酒しぼりたて 『酒無垢（さけむく）』 1800ml 28BY |
2,560円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
毎年12月に発売される人気のしぼりたてです。 純米吟醸本生原酒をしぼりたてのまま瓶詰め したもので、しぼった後の加工処理を一切 していない、濾過せず、加水せず、火入れせず の無垢な酒です。生酒特有のフルーティーさの 中にもしっかりと味わい深さがありコクと 爽やかさが同時に楽しめる味わいに 仕上がっております。 出荷されたばかりの頃のしぼりたてらしい 爽やかさや比較的あっさりとした味わいが、 時間が経つにつれて旨みとコクが増してきます。 お好みに応じて時期を見て お楽しみ下さいませ。＾＾ ＜データ＞ 使用米：富山県産 特等 雄山錦 精米歩合：５５％ 使用酵母：金沢９号 アルコール度数：16.5％ 日本酒度：+2〜+3 酸度：1.6 アミノ酸度：1.4 |
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04092 ※限定品 |
山形県/出羽桜酒造 純米生原酒 720ml 28BY |
1,400円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
※こちらは720mlのみです IWC2016（International wine challenge2016) のSAKE部門において、1282銘柄中で最高の賞 であるチャンピオンサケ受賞したお酒です。 この機会に是非お試し下さいませ。 山形県で開発された雑味の少ない 「出羽の里」で醸されたお酒です。 すっきりとした端麗な味わいの中にも しぼりたての生原酒らしい厚みがあり、 バランス良く仕上がっています。 ＜データ＞ 原料米：出羽の里 精米歩合：60％ 日本酒度：+1 酸度：1.2 アルコール度数：15.0% 酵母：山形酵母 ※12/22着指定からお届け可能です |
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04097 ※限定品 |
埼玉県/麻原酒造 琵琶のさゝ浪（びわのささなみ） sasanami冬 しぼりたて純米生原酒 720ml 28BY |
1,350円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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| 00435 ※限定品 |
琵琶のさゝ浪（びわのささなみ） sasanami冬 しぼりたて純米生原酒 1800ml 28BY |
2,700円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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埼玉県の麻原酒造さんの限定酒です。 新米の米の旨味が良く出ており、 コクのある純米生原酒です。 口当たりはしぼりたてらしい甘味を 感じますが、キレのある辛さがあり、 後味が残らずしつこくありません。 ＜データ＞ 原料米：八反錦 精米歩合：70％ 日本酒度：+3 アミノ酸度：1.1 アルコール度数：18度 |
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04099 ※限定品 |
埼玉県/麻原酒造 武蔵野 純米大吟醸 720ml |
2,500円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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| 04098 ※限定品 |
武蔵野 純米大吟醸 1800ml | 5,000円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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琵琶のささ浪でお馴染みの 埼玉県は麻原酒造さんの「武蔵野」銘柄です。 広く関東平野、四季豊かな武蔵野の大地を イメージし、自家培養酵母を使用した こだわりの銘柄です。 果物を思わせる独特の芳香を持ち、丸み、 滑らかさを備えた武蔵野銘柄の最高峰です。 ＜データ＞ 原料米：山田錦（精米歩合40％） 日本酒度：+2 酸度：1.5 アミノ酸度：0.7 アルコール度数：15度 |
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| 16/09/26 | ||||
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00909 限定品 |
青森県/西田酒造店 「善知鳥（うとう）」1800ml |
8,190円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
「喜久泉」の最高峰の限定酒です。 酒袋による槽の中取りの逸品！！ 厚みのある辛口で、上品な吟醸香と 洗練された味わいがお楽しみ頂けます。＾＾ ＜データ＞ 原料米：山田錦（精米歩合40％） 日本酒度：＋3 酸度：1.3 アルコール度数：16.5度 |
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03848 限定品 |
岐阜県/玉泉堂酒造 山田錦 ひやおろし720ml 27BY |
1,750円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 03849 限定品 |
岐阜県/玉泉堂酒造 醴泉（れいせん）純吟 山田錦 ひやおろし1800ml 27BY |
3,500円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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円熟味を増した秋あがりの純米吟醸酒です。 高精白の山田錦で醸した透明感のある味わいと ほのかな香りとの調和がとれたお酒です。 冷蔵庫から出して、10℃以上になると味わいが ふくらみますので是非お試し下さいませ。 柔らかい味わいの食中酒です。＾＾ ＜データ＞ 麹米：兵庫県産 特A地区 山田錦50％ 掛米：兵庫県産 特A地区 山田錦50％ 日本酒度：+2 酸度：1.5 アミノ酸度：1.2 使用酵母：熊本9号酵母 仕込み水：養老地下水（軟水） |
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| 16/09/11 | ||||
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00728 限定品 |
山口県/八百新酒造 27BY 720ml |
1,300円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 01043 限定品 |
山口県/八百新酒造 27BY 1800ml |
2,600円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
春先に搾った生原酒を瓶詰め後に一度火入れし、 （ラベルに無ろ過原酒の表記はありませんが、 実際は例年通り無ろ過原酒です） 蔵で貯蔵し、秋に出荷される「ひやおろし」です。 シャキっとしつつツルツルとしたジューシーな 味わいで、ギュッとしたボリューム感があり、 冷から上燗まで幅広く表情が楽しめそうです。 ＜データ＞ 原料米：山田錦（精米歩合60％） アルコール度数：17度 |
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00727 限定品 |
山口県/八百新酒造 ひやおろし 27BY 720ml |
1,600円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 01042 限定品 |
山口県/八百新酒造 ひやおろし 27BY 1800ml |
3,200円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
春先に搾った生原酒を瓶詰め後に一度火入れし、 （ラベルに無ろ過原酒の表記はありませんが、 実際は例年通り無ろ過原酒です） 蔵で貯蔵し、秋に出荷される「ひやおろし」です。 穏やかで上品なさくらんぼや柑橘のような 吟醸香は食事の邪魔にもならず、 是非、美味しい秋の味覚と共に楽しんで頂きたい 純米吟醸酒です。品の良い柔らかな旨み、 爽やかさと透明感、スキっとした酸のバランスが 素直に美味しい純米吟醸です。 ＜データ＞ 原料米：山田錦（精米歩合60％） アルコール度数：16度 |
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01455 限定品 |
埼玉県/麻原酒造 純米吟醸 秋 27BY 720ml |
1,400円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 01450 限定品 |
埼玉県/麻原酒造 純米吟醸 秋 27BY 1800ml |
2,800円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
埼玉県の麻原酒造さんの限定酒です。 落ち着きのある華やかな香り、芳醇で調和の 取れた味わいが魅力の一本です。 旨みもあってまろやかな喉越しと 切れ味の良い仕上がりです。＾＾ ＜データ＞ 原料米：雄町 精米歩合：60% 日本酒度：+0 酸度：1.4 アミノ酸度：0.9 アルコール度数：15% |
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| 16/07/24 | ||||
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00796 限定品 |
山口県/八百新酒造 純米無濾過（火入れ） 720ml 27BY |
1,000円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 01029 限定品 |
純米無濾過（火入れ） 1800ml 27BY |
2,000円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
「another」（もうひとつの）という名前を冠した 新しいチャレンジを試みたお酒です。 低精白米（精米歩合80％！）を原料に 仕込まれた貴重な純米酒です。 ほとんどが山田錦を原料に60％より白く磨いた 米のみに委ねて蓄積してきた「雁木」銘柄のノウハウが 低精白の普通米にどこまで通じるのかを試す機会 となったこのお酒は、５年前に初めて搾りあがった時 に蔵人同士が想像以上の出来栄えにお互いの 目を見合わせる程だったそうです。＾＾ 出来上がったのは、まぎれもなく雁木でありながら 味わったことのない、「もうひとつの（another）」雁木 でした。 ５年目の今年は更なるチャレンジヴァージョンです！ ５年目のanotherは、生原酒ではなく、 加水・火入れを行い、例年のパンチの効いた タイプではなく、暑い季節にもスッと身体を 癒してくれるような味わいに仕上げており、 アルコール度数も12度と低めです。しかしながら、 薄い味わいではなく、ジューシーで米の旨みが 溢れつつ、優しく軽やかな味わいです。 ＜データ＞ 原料米：国産米（精米歩合80％） アルコール度数：12度 |
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| 16/07/10 | ||||
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00985 限定品 |
岐阜県/玉泉堂酒造 醴泉（れいせん）夏吟 特吟 山田錦 720ml 27BY |
1,500円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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| 03602 限定品 |
特吟 山田錦 1800ml 27BY |
3,000円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
口に含むと男性的な米の旨味と辛味のボリュームが まずありますが、キレが良く、全体的に軽やかで 爽快感と透明感があるイメージです。 夏の食事にも合い易く、 冷がおすすめの夏向きの吟醸酒です。＾＾ ＜データ＞ 原料米：兵庫県産山田錦100％ 精米歩合：50％ 酵母：山形9号酵母 日本酒度：+4 酸度：1.4 アルコール度数：15-16度未満 |
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00756 限定品 |
福岡県/高橋酒造店 繁桝（しげます）純米大吟醸にごり酒 夏に夢る（みる）雪 720ml 27BY |
1,225円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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酒造好適米「夢一献」を50％まで精米し、 低温でゆっくり発酵させた大吟醸酒です。 夏場に楽しみたいにごり酒で、 幻のように淡く、そして雪のように溶けてしまう 爽やかな香味をイメージして醸されたお酒です。 フルーティーな香りと、ほのかな甘みが口の中で ふんわり広がり、軽やかな口当たりの柔らかな 純米大吟醸にごり酒です。 ＜データ＞ 原料米：夢一献100％ 精米歩合：50％ 日本酒度：+2 酸度：1.4 アルコール度数：16度 |
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00749 限定品 |
秋田県/山本合名会社 山本 ドキドキ 720ml 27BY |
1,481円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 01075 限定品 |
山本 ドキドキ 1800ml 27BY |
2,962円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
リンゴ酸多産生酵母（酵母非公開）で仕込まれた 爽やかな酸が特徴の夏向きの純米吟醸酒です。 もはや「山本」銘柄の夏の風物詩的な存在ですね。＾＾ キンキンに冷やして旨みのある酸と 爽やかな味わいを グビグビっと楽しんで下さい。 ちなみに「ドキドキ」というネーミングは 山本常務の夏のイメージ＝ドキドキから来た物で 特別深い意味は無いそうです（笑） ＜データ＞ 原料米：酒こまち100％ 精米歩合：55％ 日本酒度：+2 酸度：3.2 アミノ酸度：1.0 アルコール度数：15.5％ |
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00702 限定品 |
秋田県/山本合名会社 スパークリング山本 720ml |
1,600円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
少し濁りのある瓶内二次発酵の活性酒です。＾＾ 味はエクストラ・ドライでスカっと辛く、 ほんのり含まれた滓の旨みと共に バランスの良い味わいになっています。 ガスは強すぎず程よいです。 （シュワシュワ感は十分にあります） 良く冷やして、コクのあるお料理と共にどうぞ。＾＾ ※ガスを含む活性酒ですので、開栓の際には ボトルを振らずに静かに少しずつ開けてください。 （にごりは自然に混ざります） ＜データ＞ 原料米：酒こまち100％ 精米歩合：55％ 日本酒度：+11 酸度：1.8 アルコール度数：14.7％ |
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03593 限定品 |
石川県/吉田酒造店 「Kasumi」 720ml 27BY |
1,800円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
微炭酸と澱のバランスがとても良い 純米大吟醸にごり酒です。 ライチとグレープフルーツを合わせたようなイメージの 上品な甘さと爽やかさが微炭酸と共に口に広がります。 微炭酸ですので、お飲みになる際には ボトルを軽く振り、中が乳白色になるよう 澱を混ぜてからグラスに注いで下さい。＾＾ ＜データ＞ 麹米：山田錦（精米歩合45％） 掛米：五百万石（精米歩合45％） 日本酒度：-3 酸度：1.5 アミノ酸度：1.2 アルコール度数：16度 |
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| 16/06/12 | ||||
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02439 限定品 |
山口県/八百新酒造 720ml 27BY |
1,300円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 00322 限定品 |
1800ml 27BY |
2,600円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
山口県の人気のお酒「雁木（がんぎ）」の 季節限定酒が入荷いたしました。 日本酒度が+9.0とかなり辛口の数値となっておりますが、 実際に飲むと切れ味はシャープでも口当たりは 柔らかく、ほのかな旨味を感じながらスルスルと 飲めてしまう清涼感ある味わいに仕上がっています。 蔵元さん曰く「涼風が頬を撫でてくれるような飲み心地」 のお酒です。これから暑くなるこの季節に 是非、涼しげな風味のお酒をお試し下さいませ。 ＜データ＞ 麹米：山田錦（精米歩合60％） 掛米：西都の雫（精米歩合60％） 日本酒度：+9.0 酸度：1.8 |
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02437 限定品 |
埼玉県/麻原酒造 純米酒 夏2016 720ml |
1,050円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 02438 限定品 |
純米酒 夏2016 1800ml |
2,100円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
埼玉県の麻原酒造さんの限定酒です。 フルーティーさと適度な旨みのバランスの良い スルスル飲める夏向きのお酒です。 ＜データ＞ 原料米：五百万石（精米歩合70％） 日本酒度：+1 酸度：1.8 アミノ酸度：1.0 アルコール度数：15度 |
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| 16/05/15 | ||||
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1072330 限定品 |
石川県/吉田酒造店 手取川（てどりがわ） 純米吟醸「石川門」生原酒 27BY 720ml |
1,700円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 1180417 限定品 |
手取川（てどりがわ） 純米吟醸「石川門」生原酒 27BY 1800ml |
3,400円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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石川生まれの米で石川の酒を造る、この長年の夢を 酒造好適米「石川門」が実現しました。 酒米石川門の会は酒米生産者と酒造会社との連携 により、確かな品質の米作り、酒造りに取り組んで います。 青りんごのような香りが印象的です。 口に含むととてもジューシーで旨みがツルツルと 口の中で転がっていきます。非常にフルーティーで 米の旨みや甘みが口の中で広がっていきます。 生原酒らしいどっしりとした腰の重さもありますが、 嫌みは無く、非常に洗練された 上品で優しさのある味わいです。 石川生まれの米で生まれた石川のお酒を 是非この機会にお試し下さい。＾＾ おいしいです！ 原料米：石川門100％（石川県産） 精米歩合：掛米55％ 麹米50％ 日本酒度：±0 酸度：1.4 アミノ酸度：1.3 アルコール度数：16.5度 |
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| 16/04/24 | ||||
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03397 限定品 |
秋田県/山本合名会社 ピュアブラック 720ml 27BY |
1,481円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 01051 限定品 |
秋田県/山本合名会社 白瀑（しらたき）山本 純米吟醸 ピュアブラック 1800ml 27BY |
2,962円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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白瀑 「山本」銘柄が新入荷です。 果実のような華やかな吟醸香、 ジューシーで瑞々しい旨みのある 爽やかな口当たりのお酒に仕上がっています。 これからの時期に、冷でサッパリとした お食事に合わせたくなるそんな1本です。 ＜データ＞ 原料米：秋田酒こまち 精米歩合：50-55％ 使用酵母：秋田酵母No.12 日本酒度：＋2 酸度：1.8 アルコール度：16.6％ |
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00709 限定品 |
福井県/宇野酒造場 一乃谷（いちのたに） 大吟醸 斗瓶取り 「暁（あかつき）」720ml |
1,350円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 1180388 限定品 |
福井県/宇野酒造場 一乃谷（いちのたに） 大吟醸 斗瓶取り 「暁（あかつき）」1800ml |
2,700円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
宇野酒造場は 創業400年余りの歴史ある酒蔵さんです。 大人気のCP抜群の大吟醸が 再入荷いたしました！ 今回は720mlも登場です。＾＾ 斗瓶取りの大吟醸がこの価格です。 果実のような穏やかな香り、 柔らかな米の旨味がありますが、 くどさはありません。 飲み飽きしないまろやかで柔らかな味わいの 大吟醸原酒です。 ＜データ＞ 原料米：掛・麹共に山田錦（精米歩合40％） 日本酒度：+4 酸度：1.3 アルコール度数：17度 使用酵母：KZ-76 |
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| 16/04/17 | ||||
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1072351 限定品 |
福岡県/高橋酒造 純米大吟醸 生々 27BY 720ml |
1,750円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 1180441 限定品 |
繁桝（しげます）中汲み 純米大吟醸 生々 27BY 1800ml |
3,595円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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※再入荷となります。 繁桝の限定流通酒です。 醪を詰めた酒袋を積み重ね無圧力から 中汲みまで酒を集めた贅沢な酒です。 上品な吟醸香と米の旨味が ありながらもまろやかで、とてもきれいな 味わいで、とてもバランスが良いです。 この価格は非常にお買い得かと思います！ ＜データ＞ 原料米：山田錦（精米歩合50％） アルコール度数：17度 |
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00760 限定品 |
福岡県/高橋酒造 限定純米大吟醸 生々720ml 27BY |
1,500円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 01086 限定品 |
限定純米大吟醸 生々1800ml 27BY |
3,000円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
繁桝の限定流通酒です。 こちらはお酒を搾る際に最後に搾り出る 「攻め」の部分を瓶詰した お買い得な大吟醸です。＾＾ 控えめでフルーティーな香りがあり、 辛口ながら旨味のある味わいです。 ＜データ＞ 原料米：山田錦（精米歩合50％） 日本酒度：+3.5 アルコール度数：17度未満 |
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00726 限定品 |
埼玉県/大瀧酒造 雄町生原酒 720ml 27BY |
1,400円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 01040 限定品 |
雄町生原酒 1800ml 27BY |
3,000円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
当店の近くにある埼玉の酒蔵「大瀧酒造」の 限定酒です。大瀧酒造さんは小さな蔵ながら 全国新酒鑑評会で何度も金賞を受賞している 実力ある蔵です。是非この機会に埼玉の お酒をお試し下さいませ。＾＾ 華やかでフルーティーな香りと濃厚な旨味が お楽しみ頂ける生原酒です。 ＜データ＞ 原料米：雄町（精米歩合55％） 日本酒度：-1 酸度：1.9 アルコール度数：17度 |
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00400 限定品 |
山口県/八百新酒造 活性にごり 720ml |
1,580円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 02269 限定品 |
活性にごり 300ml |
700円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
年に一度、春から夏前に発売される雁木の 活性（スパークリング）にごりです。 ※お一人様でも飲みきり易い 300mlも入荷しております。 原酒ですが、アルコール度数が低めで 爽やかな甘みがありますので、 ガスの清涼感と相まって、 お酒に弱い方でも口当たり良くお楽しみ 頂ける味わいに仕上がっています。 滓が沈んでおりますが、振らずに開けて下さい。 ガスの立ち上りと共に、自然と滓が混ざります。 ガス圧は強すぎませんが、ボトル毎に個体差も あると思われますので、必ずボトルを斜めにして 液面の表面積を広くしてから開けて頂きますと 吹きこぼれ難くなるかと思います。 到着後は必ず冷蔵庫にて保管下さい。 また、こちらはクール便での配送のみとなります。 ＜データ＞ 原料米：山田錦（精米歩合60％） 日本酒度：-8〜-10 アルコール度数：14〜15度 |
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1072345 限定品 |
秋田県/山本合名会社 純米「ど」PINK 27BY 720ml |
1,239円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
白瀑の活性にごり酒です。 このピンク色は赤く発色する酵母が由縁です。 通常の「ど」と同じく、ガスを含んでおります。 甘酸っぱいような味わいが印象的。 濃厚でとろりとしたクリーミーな口当たりですが、 ガスの爽やかさが良いメリハリとなっています。 酒度はマイナス（甘口）ですが、口当たりは 甘みを感じ、後味は御酒らしい辛口感があります。 お花見等で皆様で是非楽しくお飲み下さい。＾＾ ボトル毎の強弱の個体差はありますが、 強い物はかなり多くのガスを含みますので、 開ける際には良く冷えた状態で、 また、澱も沈んだ状態で静かに開け閉めしながら 様子を見つつ開栓下さいますようお願いいたします。 澱はガス圧で自然と混ざりますので 決して振らずに開栓して下さい。 必ず冷蔵庫にて、ボトルを立てた状態で 保管して下さい。 ※こちらはクール便配送が必須となります。 ＜データ＞ 原料米：めんこいな（精米歩合65％） 日本酒度：-10〜-15 アルコール度数：16度未満 酵母：赤色清酒酵母 |
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| 16/03/13 | ||||
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00989 限定品 |
岩手県/（株）南部美人 南部美人 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml 27BY |
3,200円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 00665 限定品 |
南部美人 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml 27BY |
1,700円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
全国でも限られた酒販店のみが取り扱う南部美人の 限定酒です。 華やかな香りと豪快な旨味のある純米吟醸 無濾過生原酒です。 辛みの中にも新酒らしい麹の甘み、 米の旨味が重なり、ボリュームのある味わいです。 ＜データ＞ 麹米：吟おとめ（精米歩合50％） 掛米：美山錦（精米歩合55％） 日本酒度：+5 酸度：1.5 使用酵母：M310 アルコール度数：17〜18度 |
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1072287 限定品 |
山口県/八百新酒造 純米吟醸無濾過生原酒 27BY 720ml |
1,700円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 1180378 限定品 |
純米吟醸無濾過生原酒 27BY 1800ml |
3,300円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
毎年早春に出荷される「槽出あらばしり」です。 槽口（ふなくち）から滴るしぼりたての原酒を 滓引き前にすみやかに瓶詰めするおりがらみの 生原酒です。新鮮で独特な風味と米の旨みが 凝縮した圧倒的な存在感があります。 蔵の中でしか味わえなかった「槽口」から 出てきたままのお酒で、寒造りの最盛期の酒蔵の 息吹を感じて欲しいという蔵元の心が詰まった、 美味しいあらばしりです。 滓が若干淡く絡んでいます。 （振ってからグラスに注いで下さい） 麹の甘い香り、青りんごのようなフルーツ香を感じます。 味わいは非常にジューシーで華やかで吟醸らしい 面が前面に出ておりますが、しっかりとした辛味や コク、酸が芯を支えている味わいです。 今年もバランスが非常に良いです。 ＜データ＞ 麹米：山田錦（精米歩合50％） 掛米：山田錦（精米歩合50％） 使用酵母：山口酵母9H アルコール度数：16〜17度 |
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| 16/02/28 | ||||
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02148 限定品 |
富山県/桝田酒造 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 27BY 1800ml |
3,000円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
「満寿泉」は富山県富山市桝田酒造さんの 醸すお酒です。海の幸、山の幸に恵まれ、 舌の肥えた人の溢れる富山ならではの 新鮮な素材を活かす酒を目標に醸され、 綺麗であるが味のしっかりしたお酒の数々が 生まれます。 こちらはタンク1本のみ仕込まれた 限定のおりがらみの純米吟醸 無濾過生原酒です。 滓は瓶底に1センチ程積もっていますので 滓を絡めると春の淡雪のようなイメージで （富山の蜃気楼をイメージしたそうです） 全体的に淡く白く濁ります。 落ち着いた香りと、滓が絡む事で柔らかな 旨味があり、爽やかな喉越しと味わいが お楽しみ頂けます。 ＜データ＞ 原料米：山田錦・雄山錦（精米歩合58％） アルコール度数：17度 |
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03154 限定品 |
福岡県/高橋酒造 繁桝（しげます）雄町 特別純米 生々 720ml 27BY |
1,250円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 03153 限定品 |
福岡県/高橋酒造 繁桝（しげます）雄町 特別純米 生々 1800ml 27BY |
2,500円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
雄町を原料に使用し、低温発酵で丁寧に醸した 精米歩合60％の特別純米酒です。 雄町米の持つコクのある旨みと、 キレの良い飲み口がお楽しみ頂ける生酒です。 ＜データ＞ 使用米：雄町100％ 精米歩合：60％ 日本酒度：+1から+3 アルコール度数：16から17度 |
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| 16/02/14 | ||||
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00694 限定品 |
山口県/八百新酒造 純米無濾過生原酒 720ml 27BY |
1,400円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 01020 限定品 |
山口県/八百新酒造 純米無濾過生原酒 1800ml 27BY |
2,700円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
毎年早春に出荷される「槽出あらばしり」です。 槽口（ふなくち）から滴るしぼりたての原酒を 滓引き前にすみやかに瓶詰めするおりがらみの 生原酒です。新鮮で独特な風味と米の旨みが 凝縮した圧倒的な存在感があります。 蔵の中でしか味わえなかった「槽口」から 出てきたままのお酒で、寒造りの最盛期の酒蔵の 息吹を感じて欲しいという蔵元の心が詰まった、 美味しいあらばしりです。 薄く淡く滓が絡んだお酒です。 （瓶を振ってから注いで下さい） 旨み溢れるツルツルとしたジュシーさ、滓が絡んだ ほんのりとした甘い口当たりの中にも酒らしい辛味 が筋を通しており、そのバランスが非常に良いです。 骨格のしっかりとした味わいです。 ＜データ＞ 原料米：山田錦（精米歩合60％） 日本酒度：+4.5 酸度：1.9 アミノ酸度：1.6 アルコール度数：17.6度 |
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| 16/02/07 | ||||
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00765 ※限定品 |
岐阜県/玉泉堂酒造 醴泉（れいせん）純米 山田錦 生原酒 720ml 27BY |
1,420円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
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| 01090 ※限定品 |
生原酒 1800ml 27BY |
2,850円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
岐阜の人気のお酒「醴泉（れいせん）」の定番酒 「純米 山田錦」の生原酒が限定品として 発売されました。 生酒自体、発売が少ない醴泉ですので、 是非この機会にお試し下さいませ。＾＾ まろやかで上品で軽快な口当たりながらも しっかりとしたコクのある人気の純米 山田錦 ですが、今回はそのしぼりたて生原酒が 今年も発売されました。＾＾火入れの通常品とは また違う、瑞々しさや新酒らしい爽やかさを 是非お楽しみ下さい ＜データ＞ 使用米：兵庫県産 特A地区 東条町産 山田錦100％ 精米歩合：50％ 日本酒度：+3 酸度：1.6 アミノ酸度：1.5 使用酵母：熊本９号酵母 アルコール度数：16度以上、17度未満 |
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00760 限定品 |
福岡県/高橋酒造 限定純米大吟醸 生々720ml 27BY |
1,500円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 01086 限定品 |
限定純米大吟醸 生々1800ml 27BY |
3,000円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
繁桝の限定流通酒です。 こちらはお酒を搾る際に最後に搾り出る 「攻め」の部分を瓶詰した お買い得な大吟醸です。＾＾ 控えめでフルーティーな香りがあり、 辛口ながら旨味のある味わいです。 ＜データ＞ 原料米：山田錦（精米歩合50％） 日本酒度：+3.5 アルコール度数：17度未満 |
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| 16/01/10 | ||||
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1072356 ※限定品 |
秋田県/山本合名会社 山本 無圧荒走り 27BY 720ml |
1,524円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 1180424 ※限定品 |
秋田県/山本合名会社 山本 無圧荒走り 27BY 1800ml |
3,048円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
毎年500本のみ造られる季節限定のお酒です。 常務であり「山本」銘柄の杜氏でもある 山本友文氏が、白瀑の仕込み水が流れる 田んぼで自ら栽培した「酒こまち100％」を 麹米に使用し醸されたお酒で、山本氏曰く 「これを飲まずして白瀑は語れない」とのこと。 白瀑の仕込み水で育ったお米で醸された となれば試してみたくなりますね！ 圧力を掛けずに自然に一番初めに滴るお酒を 瓶詰めした、ほんのりと滓が絡んだ荒走りです。 フルーティーな香りにツルツルとした酸、 フレッシュでジューシーでありながらも すっきりしており、キレも良く、 蔵元オススメの１本です。 ＜データ＞ 原料米：秋田県産 酒こまち100％ 精米歩合：麹米50％ 掛米55％ 日本酒度：+１ 酸度：2.0 アミノ酸度：0.9 アルコール度数：16.6％ 酵母：秋田酵母12号 |
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1072329 ※限定品 |
秋田県/山本合名会社 生原酒 山本 27BY 720ml |
1,524円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 1180416 ※限定品 |
生原酒 山本 27BY 1800ml |
3,048円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
「白瀑（しらたき）」の醸造責任者である６代目 蔵元「山本 友文氏」が精米から始まる 酒造りの全ての工程に一貫して携わった、 蔵元入魂のお酒です。 こちらもやはり 「これを飲まずして”白瀑”は語れません」 と言える、上記の「荒走り」と同じお酒の こちらは中取りヴァージョンです。 控え目にフルーティーな香りがあり、 ジューシーな旨みが口中にあふれますが しっかりとしたコク、辛味がしっかりとあります。 とてもボリュームのある味わいで、キレも良いです。 ＜データ＞ 原料米：秋田県産 酒こまち100％ 精米歩合：麹米50％ 掛米55％ 日本酒度：+１ 酸度：2.0 アミノ酸度：0.9 アルコール度数：16.6％ 酵母：秋田酵母12号 |
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| 15/12/27 | ||||
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01977 限定品 |
福井県/宇野酒造場 大吟醸生原酒 三割五分 完美 1800ml |
3,220円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
宇野酒造場は 創業400年余りの歴史ある酒蔵さんです。 山田錦を35％まで精米し、 丁寧に斗瓶取りした大吟醸原酒が この価格です！ 上品な香りと綺麗さと旨みのバランスの良い 物腰のある味わい、CP抜群の味わいを お楽しみ下さいませ。 ＜データ＞ 原料米：山田錦（精米歩合35％） 日本酒度：+4 酸度：1.3 使用酵母：協会1401号 アルコール度数：17度 |
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1180388 限定品 |
福井県/宇野酒造場 大吟醸 斗瓶取り 「暁（あかつき）」1800ml |
2,700円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
宇野酒造場は 創業400年余りの歴史ある酒蔵さんです。 大人気のCP抜群の大吟醸が 再入荷いたしました！ 斗瓶取りの大吟醸がこの価格です。 果実のような穏やかな香り、 柔らかな米の旨味がありますが、 くどさはありません。 飲み飽きしないまろやかで柔らかな味わいの 大吟醸原酒です。 ＜データ＞ 原料米：掛・麹共に山田錦（精米歩合40％） 日本酒度：+4 酸度：1.3 アルコール度数：17度 使用酵母：KZ-76 |
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| 15/12/20 | ||||
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1072351 限定品 |
福岡県/高橋酒造 純米大吟醸 生々 27BY 720ml |
1,750円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 1180441 限定品 |
純米大吟醸 生々 27BY 1800ml |
3,595円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
繁桝の限定流通酒です。 醪を詰めた酒袋を積み重ね無圧力から 中汲みまで酒を集めた贅沢な酒です。 上品な吟醸香と米の旨味が ありながらもまろやかで、とてもきれいな 味わいで、とてもバランスが良いです。 この価格は非常にお買い得かと思います！ ＜データ＞ 原料米：山田錦（精米歩合50％） アルコール度数：17度 |
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| 15/12/13 | ||||
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00722 ※限定品 |
秋田県/山本合名会社 純米生「ど」 720ml |
1,143円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
人気の秋田の銘酒「白瀑（しらたき）」から、 「どぶろく」を思わせるようなそんな 季節感あるお酒が到着いたしました。＾＾ 今季も720mlのみの取り扱いとなります。 このまま炊いたらご飯になるのでは？！ と感じる程の濃厚な旨みと酸に 絶妙な炭酸がマッチしています。 たっぷりとモロミを含んだ、どろりとした濁り酒で 年によって日本酒度が-10〜-15の仕上がりですが、 ベタベタした甘さが残らず、濃厚な味わいの割りに くどくなくスッキリとした喉越しです。 秋田県純米酵母から由縁する華やかな 香り、日本酒の仕込みの季節に入った旬の 空気感を感じていただけるガスを含む ”まるでどぶろく”のような本格的な濁り酒です。 ボトル毎の強弱の個体差はありますが、 ガスを含みますので、開ける際には 良く冷えた状態で、また、澱も沈んだ状態で 静かに開けて頂けますようお願いいたします。 必ず冷蔵庫にて、ボトルを立てた状態で （横にするとガス抜きの穴から液体が 漏れる可能性がございます） 保管して下さい。 ＜データ＞ 原料米：めんこいな（精米歩合65％） 日本酒度：-10 酸度：1.5 アルコール度数：15度未満 |
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000000104 限定品 |
山口県/八百新酒造 雁木（がんぎ）スパークリング 純米大吟醸 活性にごり 生原酒 720ml 27BY |
2,000円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
年末年始にお楽しみ頂けるよう12月に出荷される 純米吟醸の活性酒（シャンパンのように発泡 しています）です。 甘みがありますが、ガスの爽やかさで全くくどさが無く 爽やかで上品な味わいがお楽しみ頂けます。 シャンパンのように発泡している日本酒ですので、 お正月の乾杯に大活躍する事間違いなしですね。 酵母が生きたまま瓶詰めされたお酒ですので、 必ず冷蔵庫で保管して下さい。常温で保管し、瓶内の 温度が上がると破裂する恐れがございます。 当然ながら、発送につきましてはクール便のみと させて頂きますので何卒ご了承下さいませ。 お飲みになる際には、良く冷えた状態で、澱が底に 沈んだ状態（静置した状態）で栓を開けて下さいませ。 吹き上がりが多い場合には（ボトルごとに若干個体差 が有るかと思います）蓋を開けたり閉めたりして様子を 見つつ開けて頂ければと思います。 少し手間ですが、その手間の甲斐のある美味しい 活性酒です。＾＾ ＜データ＞ 原料米：山田錦（精米歩合50％） 日本酒度：-12 アルコール度数：14〜15度 酵母：山口酵母9H |
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| 15/12/06 | ||||
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1072128 限定品 |
岩手県/（株）南部美人 生原酒 720ml 27BY |
1,160円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 1180165 限定品 |
生原酒 1800ml 27BY |
2,200円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
冬の贅沢な味わい、しぼりたての新酒が登場です。 まずは南部美人さんから到着いたしました！ 今年一番初めに仕込んだ吟醸酒を生原酒のまま 瓶詰めしたものです。 フレッシュでフルーティー、そして瑞々しく、 冬の朝の空気のように凛とした味わいは まさにこの時期味わえる贅沢なもの！ 是非お試し下さいませ。＾＾ ＜データ＞ 原料米：美山錦（精米歩合60％） 日本酒度：+５ 酸度：1.5 使用酵母：岩手2号 アルコール度数：17〜18度未満 |
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1072250 限定品 |
山形県/出羽桜酒造 「出羽燦々（でわさんさん） 誕生記念」無濾過生原酒 27BY 720ml |
1,550円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 1180342 限定品 |
「出羽燦々（でわさんさん） 誕生記念」無濾過生原酒 27BY 1800ml |
3,100円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
人気の「出羽燦々」の限定バージョンの 無濾過生原酒です。炭素ろ過も、火入れも加水も 一切行わず、しぼったままを瓶詰めしたもので、 全国でも限られた酒販店でしか取り扱いがありません。 爽やかで甘い吟醸香が印象的です。 原酒らしいしっかりとした厚みと辛味の中にも うまみや甘味がバランス良く溶け込んでいます。 しっかりとした重さと味わい深さのある酒が お好きな方にはオススメの１本です。＾＾ ＜データ＞すべて山形オリジナルづくしです 使用米：出羽燦々100%（精米歩合：50%） 日本酒度：＋4 酸度：1.4 麹菌：オリーゼ山形 使用酵母：山形酵母ＫＡ アルコール度数：17〜18度 |
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1072163 ※限定品 |
岐阜県/玉泉堂酒造 無ろ過 本生原酒しぼりたて 『酒無垢（さけむく）』 720ml 27BY |
1,280円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 |
| 1180232 ※限定品 |
無ろ過 本生原酒しぼりたて 『酒無垢（さけむく）』 1800ml 27BY |
2,560円 （税別） ※消費税は別途 加算されます |
完売 | |
毎年12月に発売される人気のしぼりたてです。 純米吟醸本生原酒をしぼりたてのまま瓶詰めしたもので、 しぼった後の加工処理を一切していない、濾過せず、 加水せず、火入れせずの無垢な酒です。 生酒特有のフルーティーさの中にもしっかりと味わい 深さがありコクと爽やかさが同時に楽しめる味わいに 仕上がっております。 出荷されたばかりの頃のしぼりたてらしい爽やかさや 比較的あっさりとした味わいが、時間が経つにつれて 旨みとコクが増してきます。 ＜データ＞ 使用米：富山県産 特等 雄山錦 精米歩合：５５％ 使用酵母：金沢９号 アルコール度数：16.5％ 日本酒度：+2〜+3 酸度：1.6 アミノ酸度：1.4 |
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