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麻原酒造
琵琶のさゝ浪(びわのささなみ)
武蔵野(むさしの)



 琵琶のさゝ浪は、埼玉県は入間郡越生町にて酒造りを行う
 麻原酒造さんの御酒です。
 「心を込めて、人に喜ばれる酒造りをしていれば
 人から人へ”さざ浪のごとく伝わっていくだろう」
 というコンセプトの元、心をこめ、活気のある酒造りを
 行っている酒蔵です。
 以下のURLで麻原酒造さんの酒造りの様子も
 見る事が出来ますので、是非チェックしてみて下さいね。
 http://www.asahara.sakura.ne.jp/report/diary.cgi
 (麻原酒造の酒造り奮闘記)



01077
限定品
 埼玉県/麻原酒造
 琵琶のさゝ浪
 純米 無濾過生 大辛口
 1800ml 
2,100円
(税込2,310円)
完売

 日本酒度を見ますと「大辛口」と銘打っているだけあり
 「おぉっ!」というくらいの「+10」ですが、
 酸が強くない為、辛い!というよりは端麗で
 イヤミの無い、サラリとした飽きの来ない味わいに
 仕上がっています。(飲みづらさはありません)
 琵琶のさゝ浪の中でもとても人気の高い
 御酒だそうです。是非、お試しくださいませ。

 <データ>
 原料米:八反錦(精米歩合70%)
 日本酒度:+10  酸度:1.6 アミノ酸度:1.5
 アルコール度数:15〜16度未満


02026  埼玉県/麻原酒造
 琵琶のさゝ浪
 純米生
 720ml
1,050円
(税込1,155円)
完売
1180384  埼玉県/麻原酒造
 琵琶のさゝ浪
 純米生
 1800ml
2,100円
(税込2,310円)
完売

 蔵の酒造りの原点というべきなこの
 お酒には創業当時のレトロなラベルが
 使用されています。
 
 こちらも日本酒度の割には、
 辛味というよりも爽やかでスッキリとした
 味わいが印象的です。
 フルーティーな香りが広がり、
 爽やかに染みいる
 旨味をお楽しみ下さいませ。
 こちらも琵琶のさゝ浪で人気の酒です。

 <データ>
 原料米:八反錦(精米歩合70%)
 日本酒度:+5 酸度:1.5 
 アミノ酸度:1.0
 アルコール度数:15度


04403
限定品
 埼玉県/麻原酒造
 琵琶のさゝ浪
 sasanami春
 純米大吟醸 生
 720ml R1BY
1,600円
(税込1,760円)
完売
04402
限定品
 埼玉県/麻原酒造
 琵琶のさゝ浪
 sasanami春
 純米大吟醸 生
 1800ml 30BY
3,200円
(税込3,520円)
完売

 30BYは2019年1月に製造されたものです。
 当店にて冷蔵管理・熟成しております。


 美山錦で醸されたお酒です。
 春にぴったりな香り良く爽やかな
 純米大吟醸生です。

 <データ>
 使用米:美山錦100%
 精米歩合:50%
 日本酒度:±0 アミノ酸度:0.7 酸度:1.4
 アルコール度数:15度

04787
限定品
 埼玉県/麻原酒造
 琵琶のささ浪
 sasanami 夏 純米酒
 720ml R1BY
1,150円
(税込1,265円)
完売
04786
限定品
 埼玉県/麻原酒造
 琵琶のささ浪
 sasanami 夏 純米酒
 1800ml
2,300円
(税込2,530円)
完売

 スタイリッシュでシンプルなラベルで
 お馴染みとなりました
 sasanamiシリーズの夏バージョンです。
 スイカのイラストが可愛らしいので
 夏場の手土産にもよさそうです。^^

 肝心の味わいは爽快感のある
 夏向きの純米酒です。
 キンキンに冷やしてお召し上がり下さい。

 <データ>
 使用米:八反錦(精米歩合70%)
 アルコール度数:15-16度

01455
限定品
 埼玉県/麻原酒造
 琵琶のさゝ浪
 (びわのささなみ)
 純米吟醸 秋 720ml
1,400円
(税込1,540円)
完売
01450
限定品
 埼玉県/麻原酒造
 琵琶のさゝ浪
 (びわのささなみ)
 純米吟醸 秋 1800ml
2,800円
(税込3,080円)
完売

 埼玉県の麻原酒造さんの限定酒です。

 落ち着きのある華やかな香り、芳醇で調和の
 取れた味わいが魅力の一本です。
 旨みもあってまろやかな喉越しと
 切れ味の良い仕上がりです。

 <データ>
 原料米:雄町
 精米歩合:60%
 日本酒度:+0
 酸度:1.4
 アミノ酸度:0.9
 アルコール度数:15%

04097
※限定品
 埼玉県/麻原酒造
 琵琶のさゝ浪(びわのささなみ)
 sasanami冬
 しぼりたて純米生原酒
 720ml 30BY
1,350円
(税込1,485円)
完売
00435
※限定品
 埼玉県/麻原酒造
 琵琶のさゝ浪(びわのささなみ)
 sasanami冬
 しぼりたて純米生原酒
 1800ml H30BY
2,700円
(税込2,970円)
完売

 ※H30BYは平成30年末から平成31年春までの
 醸造年度の物となります。当店の日本酒専用冷蔵庫にて
 管理・熟成されております。


 埼玉県の麻原酒造さんの限定酒です。

 しぼりたてならではのフレッシュさ、
 爽やかな含み香と酸味のバランスが
 良い純米生原酒です。

 <データ>
 麹米:広島県産八反錦
 掛米:埼玉県産一般米
 精米歩合:70%
 日本酒度:+3 酸度:1.9
 アルコール度数:18度






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