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助次郎酒店おすすめデイリーワイン(フランス・白・ロゼ)


 コストパフォーマンスに優れた
 2000円以下のフランス産白ワインです。



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 フランス/ロワール
 VdFル・プティ・ブラン・デュ・テュエ・ブッフ2019
 クロ・デュ・テュエ・ブッフ

 ロワールの人気の自然派
 テュエ・ブッフのワインです。

 ソーヴィニョンブラン100%で
 造られるカジュアルな白ワインです。
 口当たりは非常に柔らか、
 ふくらみがあって、程よい酸と
 充実した旨みがあって、バランス
 の良い味わいに仕上がっています。
 2019年は新型コロナで需要の
 落ちたヨーロッパ向けの一部を
 引き取ることで、いつもより
 リーズナブルな価格に仕上がって
 います。

 以下インポーター資料より抜粋

 品種:ソーヴィニヨン・ブラン
 植樹:1996年から2012年
 標高:100m
 土壌:
 色々な土壌の混在
 琺瑯タンクで45日間
 アルコール発酵、
 6ヶ月の熟成

 (インポーター:ラシーヌ)

(白)750ml
1,980円

(税込2,178円)

数量を半角で入力

03939

 フランス/ラングドック
 VdPオック・ピノ・グリ2017クードレ

 リュット・レゾネ(減農薬栽培)を実践して
 SO2の添加は極僅か、リーズナブルな
 自然派ワインの典型的なスタイルですが、
 コストパフォーマンスは最強クラスです。
 安定して尚且つピュアな味わいを日々に
 お楽しみください。

 いかにも和食に合いそうなふくよかで
 旨みたっぷりのバランスの良い
 白ワイン。決して凄いワインでは
 ないですが、癖になるデイリーに
 嬉しいワインです。
 是非、お試しくださいませ。

 <以下インポーター資料です>

 畑・土壌:小石混じりの泥灰土。
 醸造:
 すべて除梗。空圧式プレスした後、
 48時間低温でデブルバージュ。
 熟成:
 ステンレスタンクで3ヶ月熟成。
 最初の2ヶ月は、タンク内のワインを
 バトナージュ(澱を攪拌すること)して
 旨みを抽出する。ビン詰め前に澱下げ、
 軽くフィルターをかける。
 味わい:
 新鮮な白い花の香り。ふくらみがあり、
 アプリコットのような丸々とした果実味
 があります。綺麗な酸味の支えがあり、
 生き生きとした素敵なワインです。

 (インポーター:オルヴォー)

(白)750ml
1,450円
(税込1,595円)
完売

09732

 フランス/ラングドック
 VdPオック・ヴィオニエ2019クードレ

 リュット・レゾネ(減農薬栽培)を実践して
 SO2の添加は極僅か、リーズナブルな
 自然派ワインの典型的なスタイルですが、
 コストパフォーマンスは最強クラスです。
 安定して尚且つピュアな味わいを日々に
 お楽しみください。

 ややグリーンがかった色調、華やかな
 香りが印象的。清涼感があり、
 バランス良く、綺麗にまとまった
 味わいです。ヴィオニエらしくもあり、
 どこかソーヴィニョン的な雰囲気を
 持つ美味しいワインです。決して
 凄くはありませんが、とても美味しい、
 CP抜群のデイリーです。

 <以下インポーター資料です>

 ブドウ品種:ヴィオニエ

 栽培:リュット・レゾネ(減農薬栽培)

 土壌:
 砂利と砂が多く混ざる粘土質土壌。
 テラス状の段々畑で日差しが一段と
 強い区画。

 樹齢:約10から20年

 収穫方法:
 熟度のバランスが最高の状態を
 見極めて機械摘み。全て100%除梗し、
 亜硫酸の添加はごく少量に抑える。

 熟成:
 ほとんどのワインはステンレスタンクで、
 約8%新樽で4から5ヶ月熟成。最初の
 2ヶ月は、タンク内のワインを
 バトナージュ(澱を攪拌すること)して
 旨み を抽出する。ビン詰め前に
 澱下げ、軽くフィルターをかける。

 (インポーター:オルヴォー)

(白)750ml
1,550円

(税込1,705円)

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 フランス/ロワール
 VdFソーヴィニョン2019
 エルヴェ・ヴィルマード(旧ムーラン)

 当店定番の自然派ワインです。

 ミネラル、柑橘などフレッシュで
 爽やかな香りが印象的なワインです。
 味わいはもちろんフレッシュ、
 シンプルで心地良い味わいです。
 アフターにほんのりとビターな
 ニュアンスもあります。
 暑いこの季節に必需のドライな
 白ワインです。お試しください!!

 以下インポーター資料より抜粋

 品種:ソーヴィニョン・ブラン100%
 植樹:1986年平均
 位置:標高75から115m
 土壌:粘土質、シレックス
 グラスファイバータンクもしくは
 ステンレスタンクで醗酵
 樹脂製タンク及び琺瑯タンクで
 4から5ヶ月間熟成りんごやカリンを
 思わせる香り。果実味たっぷりだが、
 ソーヴィニョン・ブランの品種由来の
 ほんのりとした苦みが、
 後味をしめる。

 (インポーター:ラシーヌ)

(白)750ml
1,950円
(税込2,145円)

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画像は2017年ですが、
現物は2018年です

 フランス/ラングドック
 ヴィオニエ・パストロウ・セック2018アントニー・パレ

 リアルワインガイド64号の
 旨安ワイン特集で大賞に選ばれたワイン。

 ミネラル、花、黄色の果実、
 ハーブなどさわやかで華やかな
 香りです。まったりとして豊かな
 果実味、ドライで程よい厚み、
 バランスの良さが際立つワイン
 です。この価格から想像する
 クオリティをはるかに超えた
 素晴らしいコストパフォーマンスです。

 RWG旨安大賞受賞ワイン!

 リアルワインガイド64号
 今飲んで89  ポテンシャル89+
 飲み頃予想 今から2038

 以下インポーター資料より抜粋

 飲む人の多くを魅了する、
 高級品種ヴィオニエ100%。
 10から20%の樽熟成。有機栽培。
 舌触りはとろりとしていますが、
 爽やかなボリュームと酸味があり、
 口当たりはさっぱり。とにかく香が
 豊かで印象的です。辛味もしっかり
 とした厚みのある味わいなので、
 様々なお食事に合います。
 コンドリューのヴィオニエを
 ラングドックに移植。

 (インポーター:三幸蓮見商店)

(白)750ml
1,850円
(税込2,035円)

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画像は2016年ですが、
現物は2017年です

 フランス/ロワール
 ヴァル・ド・ロワール・ソーヴィニョン2017ヴェイユー

 人気のビオの造り手ヴェイユーのワイン。

 非常に綺麗な味わいで、アフター
 には青りんごが熟したような
 味わいが長く残る、フレッシュ&
 フルーティーなワイン。
 コストパフォーマンス抜群でいつでも
 安心して飲める万能な白ワインです。
 是非何本かはストックして
 置いて下さい!

 以下インポーター資料です。

 平均樹齢35年
 ソーヴィニヨン・ブラン100%

 収穫日は9月28日、29日。
 収量は35hL/ha。2016年は、遅霜の
 被害でシュヴェルニーはほぼ壊滅!
 代わりにシュヴェルニーに隣接する
 親戚のビオのヴァン・ド・ペイの
 ソーヴィニョンでドメーヌのワインを
 仕込んだ!SO2はプレス後と発酵後、
 瓶詰め後に少量添加。
 軽くフィルター有。

 グレープフルーツ、青りんご、
 シトラス、アカシア、アンゼリカ、
 ミュスク、メントールの香り。ワインは
 みずみずしく滑らかで透明感のある
 優しい旨味エキスがあり、繊細な酸、
 ミネラルと一緒に口の中に
 溶けていく!

 (インポーター:ヴァンクゥール)

(白)750ml
1,910円
(税込2,101円)

数量を半角で入力

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画像は2017年ですが、
現物は2019年です


 フランス/ロワール
 ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・
 シュール・リー2019
 クリストフ・ドルーア

 ミネラル、柑橘、白い花などとても
 爽やかでフレッシュな香りが印象的
 です。味わいもフルーティーでフレッシュ、
 そしてとてもピュアな果実味がたっぷり
 です。ドライですが旨みもあって
 食事との相性は抜群に良いと
 思います。暑い日のワインとしても
 最高ですが、魚介類の美味しい
 この季節にも楽しめる美味しい
 白ワインです。牡蠣にシャブリも良い
 ですが、牡蠣にミュスカデも捨てた
 ものでは有りません!
 是非、お試し下さいませ!

 以下インポーター資料より抜粋

 ムスカデ種100%でそれぞれ特徴の
 違う7つのキュヴェをアサンブラージュ
 したもので、軸となるHauts Pemions
 (オー ペミオン)という区画を中心に、
 フルーティなGustais(ギュステ),コクの
 あるPatis-Bourdin(パティ ブルダン),
 ミネラル分が多く柑橘味のTillis(ティリ),
 粘性があるNoes(ノエ)などの区画を
 絶妙なバランスで混ぜ合わせて
 います。洋梨や白桃の香りが複雑に
 混じり合い、活き活きとした果実味と
 ミネラル、爽やかな酸味が口の中に
 広がります。その清涼感は甲殻類や
 白身魚と非常に合います。ピシッと
 冷やせば蒸し暑い夏にはさらに
 おいしく感じられます。

 (インポーター:フィネス)

(白)750ml
1,920円

(税込2,112円)
品切れ中


03939


画像は2015年ですが、
現物は2017年です

 フランス/ラングドック
 VdPオック・ピノ・グリ2017クードレ

 南仏のミネルヴォワにある歴史のある生産者
 です。現在は6代目となるオルナック兄弟が
 ワイナリーを引き継いで、リュット・レゾメを
 実践するなど細部にわたり改良、その努力が
 実り、この価格対からは塑像の出来ない
 高品質のワインを生み出しています。

 いかにも和食に合いそうなふくよかで
 旨みたっぷりのバランスの良い白ワイン。
 決して凄いワインではないですが、
 癖になるデイリーに嬉しいワインです。
 是非、お試しくださいませ。

 <以下インポーター資料です>

 畑・土壌:小石混じりの泥灰土。
 醸造:
 すべて除梗。空圧式プレスした後、
 48時間低温でデブルバージュ。
 熟成:
 ステンレスタンクで3ヶ月熟成。
 最初の2ヶ月は、タンク内のワインを
 バトナージュ(澱を攪拌すること)して
 旨みを抽出する。ビン詰め前に澱下げ、
 軽くフィルターをかける。
 味わい:
 新鮮な白い花の香り。ふくらみがあり、
 アプリコットのような丸々とした果実味が
 あります。綺麗な酸味の支えがあり、
 生き生きとした素敵なワインです。

 (インポーター:オルヴォー)

(白)750ml
1,670円
(税込1,837円)

数量を半角で入力

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 フランス/ロワール
 トゥーレーヌ・ソーヴィニョン・プチオ2018
 ヴァンサン・リカール

 5世代続くリカール家は、自然環境を尊重
 したブドウ栽培を実践しています。
 パリでの納品先は、ミシュランの星付き
 レストランが30件あまりとカヴィスト。
 ワインは、若々しい果実の酸味や
 さわやかさがメイン。採れたてのブドウの皮を
 食べたときのようなパリッとした新鮮さと
 皮の内側に溢れるジューシーさが魅力です。

 樹齢30年 ソーヴィニヨン・ブラン100%
 爽やかで軽やかなコストパフォーマンス
 抜群のワインです。ソーヴィニョン・ブラン
 の特徴が良く出ていて、しっかりとドライで、
 バランス抜群のご機嫌なワインです。
 食事にも合わせ易く、どんな
 シチュエーションにも対応してくれる
 便利なワインです。
 肩を張らずに気軽にお試し下さい。

 (インポーター:ヴァルテックス)

(白)750ml
1,910円
(税込2,101円)
品切れ中

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 フランス/コート・デュ・ローヌ
 コート・デュ・ローヌ・ブラン・プレン・シュッド2019
 エステザルク

 南フランスの町、アヴィニョンに近い
 エステザルグ村にある若い醸造家10人が
 つくる小規模の協同組合。施設を共有するが、
 個人ごとにワインを造るので、ドメーヌ名を
 名乗る。ビオディナミの造り手たちとの
 交流が深く、意欲的なワイン造りと
 そのワインは、フランス国内でも評価が
 大変高い。瓶詰めまでSO2を使わず、
 自然な味わいで凝縮感もたっぷりある。
 (インポーター資料より抜粋)

 以下2013年のコメントです。

 ヴィオニエ、ルーサンヌのブレンド
 (50%ずつ)ミネラルと黄色い果実、
 花など、とても華やかで爽やかな
 香りです。味わいは濃度のある
 果実味とまろやかな旨み、酸との
 バランスが良く、単純に美味しく、
 飲み飽きの来ない味わいです。
 是非、お試しくださいませ!!

 (インポーター:ラシーヌ)

(白)750ml
1,550円

(税込1,705円)

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画像は2013ですが
現物は2019年です

  フランス/ガスコーニュ
 VdPガスコーニュ2019ドメーヌ・デュマージュ

 当店の定番ドメーヌ・デュ・マージュの
 バランスの良い白ワインです。

  アルマニャックに使用されるユニブラン80%、
  コロンバール15%、グロマンセニ5%のブレンド。
  まるでハチミツが入っているかのような甘美な風味
  と果実味があり、その味わいがキレの良い酸と
  綺麗なハーモニーを奏でています。
  「世界一御買得な白ワイン」とワインスペク
  テイター誌が評したことが飲んで頂ければ素直に
  お分かり頂けるワインです。

  (インポーター:ミレジム)

(白)750ml 
1,180円

(税込1,298円)
完売

01207

 フランス/ラングドック
 ラ・ビュヴェット・ロゼ(2018)カステルモール

 フランス随一、やる気溢れる協同組合、
 カステルモールのデイリーワインです。
 気軽に楽しめるコストパフォーマンス抜群の
 美味しいワインです。

 セパージュはグルナッシュ60%、
 カリニャン40%のブレンド。ドライで
 シャープな味わいのバランスの良い
 ワインです。良く冷やして気軽に試したい
 ロゼワインです。
 (インポーター:野村ユニソン)

(ロゼ)750ml
1,350円
(税込1,485円)
完売

08545

 フランス/ラングドック
 ラ・ビュヴェット・ブラン(2018)カステルモール

 フランス随一、やる気溢れる協同組合、
 カステルモールのデイリーワインです。
 気軽に楽しめるコストパフォーマンス抜群の
 美味しいワインです。

 グルナッシュブラン 100%。
 ミネラルと黄色の果実、柔らかな口当たりと
 ビターなアフターが心地良い、バランス抜群
 のワインです。軽めの白ワインですが、
 食事との相性も良く、日々に楽しんで
 下さいませ。

 (インポーター:野村ユニソン)


(白)750ml 
1,350円

(税込1,485円)

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07863
 フランス/ラングドック・ルーション
 ラ・パッション・ブラン2018

 注目の産地ルーションで開発した
 「太陽と情熱のワイン」リアルワインガイドの
 旨安大賞に輝いたラ・パッションの、
 こちらは白ワインです。

 バナナやパイナップルなどの熟したフルーツ
 の香りが溢れ出す爽やかでチャーミングな
 酸味と喉越しが特徴的、バランスも良く、
 飲み飽きの来ない美味しい白ワインです。
 グルナッシュ・ブラン60%、
 グルナッシュグリ 34%、ミュスカ 6%
 のブレンド。

 (輸入元:ディオニー)


(白)750ml 
1,280円

(税込1,408円)

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