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ドメーヌ・デ・クロワ(Domaine des Croix)


 ラシーヌさんの扱う新しい生産者「ドメーヌ・デ・クロワ」
 です。まさに薄旨エキス系のピノ全開の味わいで
 思わずにこりしてしまう美味しいワインを生み出します。
 
 ドメーヌ・デ・クロワの造り手であるダヴィット・クロワは、
 カミーユ・ジルーを再建した人物。2001年でドメーヌを
 引き継ぎ、現在32歳の魅力溢れる造り手。2005年が
 初ヴィンテージ、2008年から完全にビオロジック栽培を
 実施。彼のワインは、モダンな造りで、豊かな果実と
 酸味のバランスがよく、スッキリしているが、ほがらかな
 果実味が特徴。要注目の生産者です!



02934

 フランス/ブルゴーニュ
 アロース・コルトン・ポティエール2013
 ドメーヌ・デ・クロワ

 アロースコルトンの南、ショイ・レ・ボーヌと
 サヴィニー・レ・ボーヌの境にある
 リュー・ディーです。

 (インポーター:ラシーヌ)

(赤)750ml
6,000円

(税込6,600円)

数量を半角で入力

02937

 フランス/ブルゴーニュ
 サヴィニー・レ・ボーヌ1erCruレ・プイエ2013
 ドメーヌ・デ・クロワ

 サヴィニーの1級プイエです。ボーヌ側の
 斜面にあり、ナルバントンの南に隣接する
 南東向きの1級畑です。引退した
 モーリス・エカールもこの畑の所有者でした。

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2015.11入荷)

(赤)750ml
7,940円

(税込8,734円)

数量を半角で入力

02931

 フランス/ブルゴーニュ
 ボーヌ1erCruレ・ソン・ヴィーニュ2013
 ドメーヌ・デ・クロワ

 ブレッサンドの東側にある評価の高い
 1級畑。1級の中では、いつも柔らかな
 印象のワインです。クロワらしいエキス系の
 エレガントな中に1級のポテンシャルを
 感じさせてくれるはずです。
 
 (インポーター:ラシーヌ)

 (2015.11入荷)

(赤)750ml
6,990円

(税込7,689円)

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02928

 フランス/ブルゴーニュ
 ボーヌ1erCruペルテュイゾ2013
 ドメーヌ・デ・クロワ

 ボーヌの南、ポマール寄りにある1級畑
 です。こちらも、柔らかな1級ワインです。

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2015.11入荷)

(赤)750ml
9,250円
(税込10,175円)

数量を半角で入力

02932

 フランス/ブルゴーニュ
 ボーヌ1erCruレ・ブレッサンド2013
 ドメーヌ・デ・クロワ

 ボーヌを代表する秀逸な1級畑です。
 クロワを象徴するワインのひとつです!

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2015.11入荷)

(赤)750ml
9,700円
(税込10,670円)

数量を半角で入力

02933

 フランス/ブルゴーニュ
 ボーヌ1erCruレ・グレーヴ2013
 ドメーヌ・デ・クロワ

 ボーヌのど真ん中に位置する
 評価の高い1級畑です。

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2015.11入荷)

(赤)750ml
10,500円
(税込11,550円)

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02935

 フランス/ブルゴーニュ
 コルトン・ラ・ヴィーニュ・オーサン2013
 ドメーヌ・デ・クロワ

 ダヴィット・クロワの造る貴重な
 グランクリュです。

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2015.11入荷)

(赤)750ml
15,880円
(税込17,468円)

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02936

 フランス/ブルゴーニュ
 コルトン・レ・グレーヴ2013
 ドメーヌ・デ・クロワ

 ダヴィット・クロワの造る貴重な
 グランクリュです。

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2015.11入荷)

(赤)750ml
16,300円
(税込17,930円)

数量を半角で入力

04205

 フランス/ブルゴーニュ
 サヴィニー・レ・ボーヌ1erCruレ・プイエ2014
 ドメーヌ・デ・クロワ

 サヴィニーの1級プイエです。ボーヌ側の
 斜面にあり、ナルバントンの南に隣接する
 南東向きの1級畑です。引退した
 モーリス・エカールもこの畑の所有者でした。

 リアルワインガイド55号
 今飲んで  91  ポテンシャル  92+
 飲み頃予想  2019から2043

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2016.12入荷)

(赤)750ml
7,580円

(税込8,338円)

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04196

 フランス/ブルゴーニュ
 ボーヌ・ルージュ2014ドメーヌ・デ・クロワ

 2014年もクロワらしい綺麗で繊細な
 果実味と酸がバランスが素晴らしい
 です。タンインもワインに溶け込んでいて、
 バランスも完璧に近い仕上がりです。
 若さ溢れるワインですが、とても立体的で
 旨みもあって、良い意味の薄味で、
 もうクロワ節バリバリです!RWGでも
 スタンダードクラスのこのワインに
 90+つけていますので、プルミエ以上は
 更に期待が持てますね!
 是非、お試しください!!
 (コメント2016.12)

 リアルワインガイド55号
 今飲んで  90   ポテンシャル  90+
 飲み頃予想  今から2036

 (インポーター:ラシーヌ)

(赤)750ml
5,730円

(税込6,303円)

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04195

 フランス/ブルゴーニュ
 ボーヌ1erCruペルテュイゾ2014
 ドメーヌ・デ・クロワ

 ボーヌの南、ポマール寄りにある1級畑
 です。こちらも、柔らかな1級ワインです。

 リアルワインガイド55号
 今飲んで  91+  ポテンシャル  92+
 飲み頃予想  2019から2043

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2016.12入荷)

(赤)750ml
9,250円
(税込10,175円)

数量を半角で入力

04198
 フランス/ブルゴーニュ
 ボーヌ1erCruレ・ブレッサンド2014
 ドメーヌ・デ・クロワ

 ボーヌを代表する秀逸な1級畑です。
 クロワを象徴するワインのひとつです!
 
 リアルワインガイド55号
 今飲んで  92  ポテンシャル  93+
 飲み頃予想  2022から2050

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2016.12入荷)

(赤)750ml
9,700円
(税込10,670円)

数量を半角で入力

04199

 フランス/ブルゴーニュ
 ボーヌ1erCruレ・グレーヴ2014
 ドメーヌ・デ・クロワ

 ボーヌのど真ん中に位置する
 評価の高い1級畑です。

 リアルワインガイド55号
 今飲んで  92  ポテンシャル  93+
 飲み頃予想  2021から2050

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2016.12入荷)

(赤)750ml
10,500円

(税込11,550円)

数量を半角で入力

04204

 フランス/ブルゴーニュ
 コルトン・レ・グレーヴ2014
 ドメーヌ・デ・クロワ

 ダヴィット・クロワの造る貴重な
 グランクリュです。

 リアルワインガイド55号
 今飲んで  93  ポテンシャル  95
 飲み頃予想  2022から2052

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2016.12入荷)

(赤)750ml
16,300円
(税込17,930円)

数量を半角で入力

05415

 フランス/ブルゴーニュ
 ボーヌ1erCruレ・ブレッサンド2015
 ドメーヌ・デ・クロワ

 ボーヌを代表する秀逸な1級畑です。
 クロワを象徴するワインのひとつです!

 リアルワインガイド59号
 今飲んで  92+  ポテンシャル  94
 飲み頃予想  2024から2050

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2017.12入荷)

(赤)750ml
10,140円
(税込11,154円)

数量を半角で入力

05417

 フランス/ブルゴーニュ
 コルトン・ラ・ヴィーニュ・オーサン2015
 ドメーヌ・デ・クロワ

 ダヴィット・クロワの造る貴重な
 グランクリュです。

 リアルワインガイド59号
 今飲んで  93  ポテンシャル  95
 飲み頃予想  2027から2057

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2017.12入荷)

(赤)750ml
18,000円
(税込19,800円)

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11379

 フランス/ブルゴーニュ
 ボーヌ・ルージュ・プルミエ・クリュ2016
 ドメーヌ・デ・クロワ

 2016年は4つの畑を
 アッサンブラージュして
 造られました。

 リアルワインガイド64号
 今飲んで  92+  ポテンシャル  94
 飲み頃予想  2020から2050

 以下インポーター資料です。

 品種:ピノ・ノワール
 2016年は遅霜とそのあとのベト病で
 85%の収量減。通常12種類以上の
 キュヴェを造るところ、7キュヴェ
 しか造れなかった。
 Beaune Rouge 1er Cru2016には
 以下の畑のブドウがアソンブラージュ
 されています。
 Les Cents Vignes、Les Greves、
 Le Bas des Teurons(通常はボーヌ・
 ヴィラージュにアソンブラージュ
 されている)
 Les Tuvilains
 (新しく購入した畑。おそらく、
 2017年VTから1er Cruとして
 リリースされる?)

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2019.1 入荷)

(赤)750ml
12,180円

(税込13,398円)

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11377

 フランス/ブルゴーニュ
 ボーヌ1erCruレ・ブレッサンド2016
 ドメーヌ・デ・クロワ

 ボーヌを代表する秀逸な1級畑です。
 クロワを象徴するワインの
 ひとつです!

 リアルワインガイド64号
 今飲んで  93  ポテンシャル  94+
 飲み頃予想  2020から2050

 以下インポーター資料です。

 品種:ピノ・ノワール

 植樹:1985年、1989年、1993年

 位置:
 標高300m、東向き、傾斜30度

 土壌:
 石灰の小石の混ざった粘土質

 醸造:
 100%除梗し、伝統的な開放木製
 タンクで醗酵。マセレーションは
 低温下(13℃)での5日間を併せて
 合計18日間行う。
 醗酵後、フリーランジュースと
 プレスジュースを別々に熟成させ、
 気温の低いセラー内で
 マロラクティック醗酵。1年ものと
 3年ものの古樽で75%を、新樽で
 25%を12ヶ月熟成させ、すべて
 合わせた後更に6ヶ月間タンク内
 にて熟成。

 畑の名前:
 レッサンド(13世紀に畑の持ち主
 であったジャン・ブレッサン
 (Jean Bressans)から由来)

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2019.1 入荷)

(赤)750ml
10,140円

(税込11,154円)

数量を半角で入力

10886

 フランス/ブルゴーニュ
 コルトン・ラ・ヴィーニュ・オーサン2017
 ドメーヌ・デ・クロワ

 ダヴィット・クロワの造る貴重な
 グランクリュです。

 以下インポーター資料より抜粋

 品種:ピノ・ノワール
 植樹:1960年
 醸造:
 100%除梗し、開放桶で醗酵。
 ピジャージュを行いつつ、18日間の
 マセレーション。フリーランジュースと
 プレスジュースをそれぞれ15ヶ月間
 オーク樽(古樽、内約30&新樽)
 熟成後、ブレンドしタンク内で
 数ヶ月間熟成。

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2019.11入荷)

(赤)750ml
15,000円
(税込16,500円)

数量を半角で入力

10889

 フランス/ブルゴーニュ
 コルトン・レ・グレーヴ2017ドメーヌ・デ・クロワ

 ダヴィット・クロワの造る貴重な
 グランクリュです。

 以下インポーター資料より抜粋

 品種:ピノ・ノワール
 植樹:1960年

 土壌:
 下層にジュラ紀の石灰岩、上層は
 chaillesと呼ばれる石を多く含む
 茶褐色の粘土質土壌

 醸造:
 100%除梗し、開放桶で醗酵。
 ピジャージュを行いつつ、18日間の
 マセレーション。フリーランジュースと
 プレスジュースをそれぞれ15ヶ月間
 オーク樽(古樽、内約30&新樽)
 熟成後、ブレンドしタンク内で
 数ヶ月間熟成。

 (インポーター:ラシーヌ)
 
 (2019.11入荷)

(赤)750ml
15,200円

(税込16,720円)

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