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Domaine Joubert(ドメーヌ・ジョベール)


 「ドメーヌ・ジョベール」は、ボジョレーの南に位置する
 ブルイィに所存するドメーヌで、現在の当主で4代目となります。

 一部を除いて基本的には無農薬有機栽培、収穫は全て手で
 行い、できる限り収穫を待ち、天然酵母で発酵、補糖は一切
 行いません。また、SO2(酸化防止剤)の使用も基本的には
 ほとんど行わない自然派の造り手です。


現在こちらの造り手のワインの在庫はございません。





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