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Jacques Selosse(ジャック・セロス)


 "レコルタン・マニピュラン"のスター「ジャック・セロス」
 葡萄の栽培、醸造を担うアンセルム・セロスは、
 ボーヌのリセ・ヴィティコールでワインを学び、
 それ以来ブルゴーニュの白ワインの手法を
 シャンパーニュの世界に応用すべく情熱を注いでいます。
 
 所有する畑は全てグラン・クリュ。栽培方法は
 ヴィオデナミを実践し、最高の葡萄を育てる為に
 労力を惜しまない情熱的な造り手です。
 彼のワインの特徴は全て単一品種である事、
 これはブレンドによりテロワールの特徴を殺さない為
 だそうで、造るワインは”ブラン・ド・ブラン”と
 ”ブラン・ド・ノワール”のどちらかになっています。

 "ジャック・セロス"のシャンパーニュには”アンセルム・
 セロス”の斬新なアイデアと自然の持つ偉大な
 テロワールが表現されています。
 飲んだ方だけが分かる偉大なシャンパーニュを
 是非お試しください。

 ※Recoltant-Manipulant(レコルタン マニピュラン
 とは、葡萄の栽培から醸造・熟成・販売まで、
 一貫して生産するシャンパンメーカーのこと。



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 フランス/シャンパーニュ
 ジャック・セロス・ミレジム2002

 素晴らしい出来となった2002年の
 ミレジムです。

 デゴルジュマン:2012/5/21

 (インポーター:ヴォルテックス)

 (2014.1入荷)

(白・泡)750ml 
71,500円(税別)
※消費税が別途加算されます
完売

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 フランス/シャンパーニュ
 ジャック・セロス・シュプタンスNV

 ソレラ・システムと言うシェリー酒の
 手法を用いて造られるジャック・
 セロスの代表的なシャンパーニュ。

 デゴルジュマン:2011/07/06

 (インポーター:ヴォルテックス)

(白・泡)750ml 
33,600円(税別)
※消費税が別途加算されます
完売

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 フランス/シャンパーニュ
 ジャック・セロス・イニシャル・ブリュットNV
 <オリジナルカートン入り>

 ジャック・セロスの原点、
 スタンダード・シャンパーニュです。
 とにかく綺麗でしっかりとした
 奥行きのある旨み、どこを取っても
 そのレベルの高さに感激さえ覚えました。
 是非お試し下さいませ。

 デゴルジュマン:2012/07/17
 デゴルジュマン:2012/07/19
 デゴルジュマン:記載なし

 ※デゴルジュマンは上記3種類になります。
 ※尚、記載が無い物に関しましては、
 2012年7月後半から8月に掛けて、
 デゴルジュマンが行われたもののようです。
 2012年後半から2013年の1月にかけて
 の印刷ラインの不具合により、
 記載されなかったそうです。(これはジャック・
 セロス本人から確認を取った情報です。)
 何卒ご了承下さいませ。

 ※買い物カゴはデゴルジュマン別に
 分けておりますので、御希望の方を
 カゴにお入れ下さいませ。

 
 (インポーター:ヴォルテックス)

(白・泡)750ml 
20,000円
(税別)
※消費税が別途加算されます

※デゴルジュマン12/07/17
完売
(白・泡)750ml 
20,000円
(税別)
※消費税が別途加算されます

※デゴルジュマン12/07/19
完売
(白・泡)750ml 
20,000円
(税別)
※消費税が別途加算されます

※デゴルジュマン記載なし
完売

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 フランス/シャンパーニュ
 ジャック・セロス・ヴァージョン・オリジナル・
 エクストラ・ブリュットNV

 ドサージュなしの極辛口のエクストラ・
 ブリュット。ジャック・セロスの中でも
 人気の高いシャンパーニュです。

 デゴルジュマン:2010/07/26

 (インポーター:ヴォルテックス)

(白・泡)750ml 
21,000円(税別)
※消費税が別途加算されます
完売

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 フランス/シャンパーニュ
 ジャック・セロス・エクスキューズ・セックNV

 基本的にはブラン・ド・ブランと同じ
 製法で造られますが、アッサンブラージュ
 の時に使用するワインは若くフレッシュな
 ものを選択します。ドサージュも他の
 ブリュット同様に濃縮したムーを使用し
 セックに仕上げています。

 デゴルジュマン:2010/07/19

 (インポーター:ヴォルテックス)

(白・泡)750ml 
19,300円(税別)
※消費税が別途加算されます
完売

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 フランス/シャンパーニュ
 ジャック・セロス・ロゼNV

 シャルドネ97%とピノ・ノワールを3%
 ブレンドして造られるセロス自慢の
 幻のロゼ・シャンパーニュです。

 デゴルジュマン:2011/09/20

 (インポーター:ヴォルテックス)

(ロゼ・泡)750ml 
24,300円
(税別)
※消費税が別途加算されます
完売

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 フランス/シャンパーニュ
 ジャック・セロス・キャレルNV

 リュー・ディ・シリーズのル・メニル・
 シュール・オジェで造られる
 貴重なシャンパーニュです。
 シャルドネ100%。
 
 デゴルジュマン:2011/02/24

 (インポーター:ヴォルテックス)

(白・泡)750ml 
42,000円
(税別)
※消費税が別途加算されます
完売




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