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その他スパークリングワイン

商品コード 商品名 容量 価格 注文
 ▼ ヴァン・ムスー(フランス)
08478
自然派
 フランス/サヴォワ
 ビュジェー・セルドン・
 メトード・アンセストラル(2015)
 ラファエル・バルトゥッチ
750ml ロゼ
中甘
3,150円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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04626
自然派
 フランス/サヴォワ
 ビュジェー・セルドン・
 メトード・アンセストラル(2016)
 ラファエル・バルトゥッチ
750ml ロゼ
中甘
3,150円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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↑イチゴやアセロラのような風味のチャーミングな泡物です。

01958
自然派
 フランス/ロワール
 ペティアン・ナチュレル・
 ロゼ・ムサムセット(2013)
 ドメーヌ・モス(ルネ・モス)
750ml ロゼ
2,900円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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↑安定感があり完成度の高いワインを生み出すルネ・モスのドライで旨みあるペティアンです。

03090
自然派
 フランス/ロワール
 ペティアン・ナチュレル・
 ロゼ・デ・サーブル2011
 ドメーヌ・ド・ベル・エール
750ml ロゼ
3,080円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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↑熟成感もあり、チャーミングな美味しさ全開のペティアンです。

15077499  フランス/ブルゴーニュ
 クレマン・ド・ブルゴーニュNV
 ルーデュモン
750ml
2,850円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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↑神様アンリ・ジャイエも絶賛したと噂の美味しいクレマンです。

05557
自然派
 フランス/ロワール
 ヴァン・ムスー・ランドロン
 (トルメー・ラベル)
完売
750ml
2,100円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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↑ミュスカデの素晴らしい生産者の造るクリーミーな泡立ちと落ち着いた味わいで人気のヴァン・ムスーです。

03108  フランス・ブルゴーニュ
 クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼNV
 フランソワ・ラマルシェ
750ml ロゼ 3,230円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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↑RWG43号でも絶賛された造り手フランソワ・ラマルシェのクレマンです。

01193
自然派
 フランス/ジュラ
 VdFロゼ・ペティアン・カシェット2011
 ラタ-ポワル
完売
750ml ロゼ
4,080円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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↑エマニエル・ウイヨン氏と親交を深めワイン造りを行う自然派の造り手です。ジュラらしい旨味が詰まっています。

15083115
自然派
 フランス/オーヴェルニュー
 フェスティジャール・ロゼ2012
 ドメーヌ・ラ・ボエム
750ml ロゼ
3,000円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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↑ピエール・ボージェに学び、年々進化している素晴らしい生産者です。ほんのり甘いペティアンです。

07181
自然派
 フランス/ロワール
 ヴァン・ムスーNV(2016)
 ヴァンサン・リカール
750ml
2,200円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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↑細かく優しい泡が爽やかな瑞々しい自然派ヴァン・ムスーです。

03029
自然派
 フランス/ロワール
 ペティアン・ルージュ BCF 2014
 レ・カプリアード
750ml
3,230円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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↑珍しい赤のペティアンです。ほんのり甘く、チャーミングな味わい。

03414
自然派
 フランス/ロワール
 ピエージュ・アフィーユ・ロゼ2014
 レ・カプリアード
750ml ロゼ
3,080円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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↑ほんのり甘みのあり、旨みにまとまりのあるロゼペティアンです。

03415
自然派
 フランス/ロワール
 ピノーズ・ロゼ2014
 レ・カプリアード
750ml ロゼ
3,380円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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↑甘みがありますが、ピュアな旨みが乗った爽やかなロゼペティアンです。

04824
自然派
 フランス/ロワール
 ピノーズ・ロゼ2015
 レ・カプリアード
750ml ロゼ
3,230円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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↑2015年はガスと酸ががしっかりとあり、ややドライな味わいです。

04812
自然派
 フランス/ロワール
 ラ・ビュル・ルージュ2015
 レ・カプリアード
750ml
2,910円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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↑甘みがありつつも、赤ワインの要素も感じる美味しいペティアンです。

01966
自然派
 クレマン・ダルザス・
 ブリュット・ナチュール・
 プルミエールNV
 セレクショネ・パー・マルク・テンペ
750ml
2,290円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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↑アルザスのマルク・テンペとドメーヌ・ド・ラ・シーヌのフ レデリック・ゲシクト氏とのコラボで生まれたクレマン。

09071  フランス/ロワール
 ヴヴレー・メトード・トラディショネル2012
 プティ・コトー
750ml
2,320円
(税別)
※消費税別途

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 ☆Domaine du Petit Coteau☆ドメーヌ・デュ・プティ・コトー

 人気の定番プティ・コトーの泡物です。完成度の高いシュナン・ブランの泡物、
 引き締まった味わいで、バランスも良いです。
 ミネラル、柑橘の香りがとても爽やかです。きめ細かでクリーミーな泡立ち、
 フレッシュでバランスの良い酸とミネラルが絶妙です。硬すぎず、引き締まった
 味わいの美味しいヴァン・ムスーです。

 <以下インポーター資料です>
 現オーナーのジル・フェレイは、1971年にパリの病院で手術の執切医として活躍する。
 1994年、齢60歳を迎えたのを機に退職し、シャトー「モンコントゥール」を畑ごと買い、
 総面積120haのワイナリーオーナーとなる。2005年、ルメール・フルニエの畑を買い
 「ドメーヌ・プティ・コトー」を新しく立ち上げる。
 樹齢26から51年のシュナンブラン100%。収穫日は10月8日。収量は55hl/ha。
 前ドメーヌ「ルメール・フルニエ」の畑で、ロートル、セック、ドゥミセックの区画が
 中心で、他にレバールの区画のブドウも入っているそうです。
 白桃、アプリコット、梨のコンポート、白い花、黒豆の香り。ワインはシャープ
 かつミネラリーで潮の風味があり、洗練された酸としょっぱいくらいのミネラルを
 繊細な泡がやさしく包み込む!

 (インポーター:ヴァンクゥール)

 ▼シードル(フランス)
15083160
自然派
 フランス/シードル
 シードル・デュ・フォール・マネル・
 アルジル(2012)
完売
750ml
中辛
1,930円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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↑1765年からりんごの蒸留酒「カルヴァドス」を造っている名門フォール・マネルの自然派シードル。

15080592
自然派
 フランス/シードル
 シードル・フェルミエ・ドゥミセックN.V
 セリエ・ド・ボール
750ml
中甘
1,150円
(税別)
※消費税別途

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 ★Le Cellier de Boal★ル・セリエ・ド・ボール

 リーズナブルなシードル(リンゴの発泡酒)が入荷してきました。
 この価格帯で本格的な自然派のシードル、しかも手作りで本当に美味しいんです。^^ 
 フランス北西部、ブルターニュ地方の主要都市レンヌから北西に40キロ車を走らせた
 Caulnes村で1986年よりリンゴを生産する「ル セリエド ボール」。
 ミシェル・ブゴーと妻のパトリシアは親から受け継いだリンゴ園に加え、自分達で
 買い足したものを合わせて、現在約50haのリンゴ園を所有し、樹齢4〜23年の
 リンゴ15種類、約25,000本を育てています。
 ミッシェルは、無農薬栽培はもちろんのこと、醸造中の酸化防止剤の添加を極端に
 嫌い、栽培や醸造段階で一切の薬品を使用しないナチュラルなシードル造りを
 目指しています。苦味のあるビールのようなタイプを好むブルターニュと
 少し甘めのフルーティなタイプを好むノルマンディー、「セリエド ボール」は
 両地方のちょうど中間に位置しています。 〜以上、インポーター資料より抜粋〜

 輝く濃い麦わら色。パインやシナモン、ハニートーストのニュアンス。
 ほんのりと甘みがあり、単純に美味しく楽しめます。(コメント2009.12)

15080593
自然派
 フランス/シードル
 シードル・フェルミエ・ブリュットN.V
 セリエ・ド・ボール
750ml
辛口
1,150円
(税別)
※消費税別途

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 ★Le Cellier de Boal★ル・セリエ・ド・ボール

 リーズナブルなシードル(リンゴの発泡酒)が入荷してきました。
 この価格帯で本格的な自然派のシードル、しかも手作りで本当に美味しいんです。^^ 
 フランス北西部、ブルターニュ地方の主要都市レンヌから北西に40キロ車を走らせた
 Caulnes村で1986年よりリンゴを生産する「ル セリエド ボール」。
 ミシェル・ブゴーと妻のパトリシアは親から受け継いだリンゴ園に加え、自分達で
 買い足したものを合わせて、現在約50haのリンゴ園を所有し、樹齢4〜23年の
 リンゴ15種類、約25,000本を育てています。
 ミッシェルは、無農薬栽培はもちろんのこと、醸造中の酸化防止剤の添加を極端に
 嫌い、栽培や醸造段階で一切の薬品を使用しないナチュラルなシードル造りを
 目指しています。苦味のあるビールのようなタイプを好むブルターニュと
 少し甘めのフルーティなタイプを好むノルマンディー、「セリエド ボール」は
 両地方のちょうど中間に位置しています。 〜以上、インポーター資料より抜粋〜

 輝く濃い麦わら色。キレのある完熟リンゴの旨みと程好いタンニンの中に
 微かな苦味があり、実に心地よい仕上がりです。(コメント2009.12)

 ▼ ポワレ(フランス)
 ▼ スプマンテ等(イタリア)
03794
自然派
 イタリア/エミーリア・ロマーニャ
 ランブルスコ2010
 カミッロ・ドナーティ
750ml
2,550円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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04074
自然派
 イタリア/エミーリア・ロマーニャ
 マルヴァジーア・ローザ2015
 カミッロ・ドナーティ
完売
750ml ロゼ
2,200円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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↑コストパフォーマンスに優れた自然派の泡物の生産者です。

04617
自然派
 ランブルスコ・
 フォンタナ・ディ・ボスキ2013
 ヴィットーリオ・グラツィアーノLOT2
750ml
2,760円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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04616
自然派
 リーパ・ディ・ソプラヴェント2015
 ヴィットーリオ・グラツィアーノLOT2
750ml
2,760円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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04614
自然派
 リーパ・ディ・ソプラヴェント2013
 ヴィットーリオ・グラツィアーノ
750ml
2,950円
(税別)
※消費税別途
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↑自然派生産者です。自然派特有のネガティブな要素は無く、繊細で綺麗な味わいです。

03120
自然派
 イタリア/カンパーニャ
 ヴィーノ・ロッソ・フリザンテ2013
 カンティーナ・ジャルディーノ
750ml
3,800円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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↑アリアニコのフリザンテです。

03995  イタリア/ロンバルディア
 フランチャコルタ・
 ブリュット・エモーショネ2010
 ヴィッラ
750ml
2,100円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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↑きめ細かい泡立ちと繊細な酸、葡萄本来の旨みが感じられる素晴らしいフランチャコルタ。

02788  イタリア/ヴェネト
 プロセッコ・シュール・リー2015
 カーサ・コステ・ピアーネ
完売
750ml
2,300円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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↑旨みタップリで美味しい!薄にごりのプロセッコです。

00002  イタリア/ヴェネト
 メンティ・ロンカイエ・
 スイ・リエーヴィティNV(2013)

 完売
750ml
2,100円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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↑弱めのガス圧ながら、旨みがあって、バランスの良い味わいのスプマンテです。

09128
自然派
 イタリア/.ヴェネト
 プロセッコ・コルテ・デルポッツォ2014
 ファゾーリ・ジーノ
750ml
1,630円
(税別)
※消費税別途
完売

 イタリア自然派の先駆者的存在「ファゾーリ・ジーノ」のプロセッコです。
 以前リアルワインガイドで旨安大賞に輝いた事もある折り紙つきの
 コストパフォーマンスの良さです。

 <以下インポーター資料です。>
 1925年、当ワイナリーを開業したのは、祖父アマディオ。祖父はブドウ栽培を
 始め、高品質なワインを造るのに必要不可欠な条件である《自社畑から
 収穫されたブドウを用いた醸造》を実施。父ジーノは、叔父ジージとともに
 ワインを造り、イタリア各地と海外での評価を高めつつ、祖父がはじめた
 ワイナリーの知名度を広げていった。1980年、ビオロジック農法による
 栽培を実験的に導入。1985年には、ビオロジック農法をすべての畑に導入。
 1990年、A.I.A.B.から認証を受けるに至った。
 栽培、醸造ともに、ビオロジックの基本的な理念を尊重し、できるだけ
 自然に害を与えない手法を用いて非常に高い品質のワインを造っている。
 これによって、時が経つにつれて土地と品種の特徴を反映するとともに、
 薫り高さ、誠実さ、特徴ある個性を身に纏っていくワインを生み出すことが
 可能になった。

 グレーラ100%。爽やかでバランスの良い、綺麗な味わいのプロセッコです。
 この手のワインはやはりバランスの良さと完成度の高さが重要になって
 来ますが、まさにこのプロセッコはそれに当てはまりますね!酸も程よく、
 ガスはやや弱めではありますが、きめ細かで本当に美味しいです。
 是非、お試しください!!

 (インポーター:ラシーヌ)

08460
自然派
 イタリア/ヴェネト
 コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・
 プロセッコ・スペリオーレ・
 ミレッジマート2014ボルゴ・アンティコ
750ml
辛口
1,780円
(税別)
※消費税別途

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↑伝統を大切に、自社畑の葡萄から高品質なプロセッコを生み出す造り手です。
 ミネラリーと柑橘の香りが印象的なプロセッコです。きめ細かな泡、ドライで
 旨みがあり、バランスが良く洗練された完成度の高いプロセッコです。ボディは
 軽めですが、デイリーに楽しむには、文句なしの美味しさです。
 こちらはすっきりとキレのある味わいスタイル。是非お試しください!旨いです。
 (インポーター:ラシーヌ)

03480
自然派
 イタリア/エミリア・ロマーニャ
 ランブルスコ・デル・エミリア・
 チンクエ・カンピ・ロッソ2014
 チンクエ・カンピ
750ml

2,290円
(税別)
※消費税別途
完売


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 ★Cinque Campi★チンクエ・カンピ
 ラシーヌさんが初めて輸入したナチュラルなランブルスコです。
 ビオロジックで栽培、SO2無添加、そして完全に辛口に仕上がったエレガントな
 ランブルスコです。カブカブ飲んで楽しんでも良し、食事にもあわせやすいです。
 やや濃い目の紫の色調はまさにランブルスコらしい仕上がり。ピュアでジューシー
 な果実味がありながら味わいは完全なドライ、殆ど残糖を感じさせない辛口の
 ランブルスコです。それでいて旨みもあってバランスも抜群に良いです。
 ガスも柔らかく爽やかで洗練されたランブルスコです。

 以下インポーター資料です。
 <畑名1 I Cinque Campi イ・チンクエ・カンピ>
 土壌:砂質混じりの粘土石灰土壌 畑の標高:150m 畑の向き:東、西
 栽培面積:1.2ha 仕立て方法: ギュイヨ仕立て
 品種:ランブルスコ・グラスパロッサ、マルボ・ジェンティーレ、マルゼミーノ
 平均樹齢(植樹年月日):65年(東向き)、30年(南向き)、
 10年(西向き)(2015年現在) 植樹密度:3500本/ha 収穫量:50hl/h SO2:無添加
 (インポーター:ラシーヌ)


05056
自然派
 イタリア/エミーリア・ロマーニャ
 ランブルスコ・デル・クアレジモ
 I.G.Tラ・コッリーナ
750ml

1,880円
(税別)
※消費税別途

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 ★La Colline★ラ・コッリーナ
 イタリアの自然派「ラ・コッリーナ」の造るリーズナブルで美味しい「ランブルスコ」です。
 ランブルスコというと、安い赤のスパークリングと思われがちですが、よくあるそれとは
 まるで別物と思って下さい。本当に美味しいランブルスコです。おすすめ!!

 「ラ・コッリーナ」は協同組合で、ビオデナミを実践し、自然酵母による発酵という本格的な
 自然派の造り手です。DEMETERのビオの認証も得ています。
 ナチュラルな赤系果実味の爽やかなランブルスコです。甘くなくドライに仕上がっていて、
 ミネラル感もあり、バランスが実に良いです!しっかりとタンニンも確認できますので、
 かなり赤ワインの要素が溶け込んでいるイメージです。ただ甘いだけのランブルスコ
 とはまるで別物です。是非お試し下さい。

 ▼ カヴァ(スペイン)
15078784  スペイン/カヴァ
 カヴァ 1+1=3
 (ウ・メス・ウ・ファン・トレス)
 ブリュットN.V
750ml

1,800円
(税別)
※消費税別途
完売


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 ★1+1=3★ウ・メス・ウ・ファン・トレス 
 
ダンチュウで「お手頃スパークリング大賞」を受賞した「ウ・メス・ウ・ファン・トレス」の
 カヴァです。軽やかですが、バランスが良く完成度の高い美味しいスパークリングです。

 Guardiola de Font-Rubi といういわばカヴァの聖地で、長年に渡ってカヴァ最高品質の
 ぶどうを栽培してきたピニョル家。わずか30ヘクタールの畑で収穫量が少ないことも
 あって、そのぶどうは現地ワイナリーの間で「幻のぶどう」と言われ、高値で取引されて
 きました。一方、スペイン最高のメルローと言われるスーパー・スパニッシュワイン
 「カウス・ルビス」を擁するペネデスのトップワイナリー、「カン・ラフォルス・デルス・カウス」
 のエステーベ家。2000年、両家は手を結び、共同でこのワイナリーを設立しました。
 栽培・醸造をトップレベルで一貫させた相乗効果として誕生した、従来のものとは次元が
 異なるカヴァ。これぞ「1+1=3」。「栽培に、秘訣とかノウハウとかはありません。
 すべてを完璧にやるだけ」。「この世のものではないような、言葉では表現できない
 ような”幻想的な”カヴァを造りたい」というジョセップ・ピニョルは、趣味も持たず余暇も
 とらず、シーズン中は1日4時間睡眠でほとんどぶどう栽培のみに生きる求道者です。
 「幻」と言われるにはそれだけの理由があります。〜以上インポーター資料を抜粋〜

 チャレッロ45%、パレリャーダ30%、マカベオ25%。平均樹齢20年。現在販売中のものは、
 2004年産100%。15月間瓶熟成。ドサージュは8g/l。
 非常に爽やかでフレッシュなカヴァ。クリーミーな泡立ち、ドライでクリーンな味わいと
 キリット引き締まった酸が絶妙のバランスを保っています。流石に凝縮感は有りませんが、
 程よい厚みと軽快な喉こしの良さは、この価格から考えれば大満足の1本です。

 (輸入元:ヌーヴェルセレクション)

02782  スペイン/カヴァ
 ペティアン・アンセストラル2014
 マス・ベルトラン
750ml
中甘
2,180円
(税別)
※消費税別途

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 ★Mas Bertran★マス・ベルトラン
 高品質のカヴァで、人気急上昇中の「マス・ベルトラン」の美味しいペティアンです。
 現オーナーであるサンティ・ヴェンチュラは、ヴィラフランカで3代にわたって続く
 葡萄栽培農家の家計で育った。1994年にタラゴーナに有る醸造大学を卒業後、
 カリフォルニア、チリ、スペインと各地で醸造の経験を積む。2004年に彼の
 姉と共同で正式にワイナリーを立ち上げ本格的にスタートしました。

 今までは造り手のプライベート用に消費されていたペティアンです。
 ほんのり甘く自然な旨みがたっぷりの美味しいペティアンです。
 ガスは7気圧ありますので、かなりしっかりあり、きめ細かで持続性も良いです。
 (コメント2015.10)
 <以下インポーター資料より抜粋>
 樹齢20年のチャレッロ100%。収穫日は9月24日、25日。
 収量は65 hL/ha。ドザージュはゼロ!ガス圧は7気圧あり、
 泡はシャンパーニュのように細かく持続性がある!残糖21 g/Lで
 ブドウの自然なやさしい甘味だけが残った中甘口のペティアン
 ナチュレル!ノンフィルター!収穫時とデゴルジュマン後に30 mg/L。
 ライム、洋ナシ、蜜入りリンゴ、白い花、ハーブ、煎ったアーモンド、鉱物的な
 ミネラルの香り。ワインはフルーティーかつ泡立ちが細やかで、ほのかに甘く
 ネクターのように粘着性のあるボディに心地よい苦みを含んだミネラルが
 同調する!
 (インポーター:ヴァンクゥール)


 ▼ その他の国の泡物
15082765
自然派
 ドイツ/バーデン
 ゼクト・プルートNV
 エンデルレ・ウント・モル
750ml
2,150円
(税別)
※消費税別途
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↑ドライで爽やか、すっきりと飲めてしまう綺麗な味わいのスパークリングワインです。

08975
自然派
 ドイツ/ラインヘッセン
 ヴァッハゲクスト・セッコ・ヴァイスNV
 ロレンツ
750ml
1,940円
(税別)
※消費税別途
ご注文
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↑ラシーヌさん扱いのリーズナブルなドイツのスパークリングワインです。





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