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ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ(Domaine Georges Roumier)


 ジョルジュ・ルーミエは、ブルゴーニュのトップ・
 ドメーヌであり、説明の必要もないくらい有名な
 ドメーヌです。

 ジョルジュ・ルーミエの現在の当主はクリストフ・
 ルーミエ氏で、82年よりこのドメーヌの運営に
 当たっています。彼の祖父”ジョルジョ・ルーミエ”が
 61年に引退してから低迷していたこのドメーヌの
 評価を瞬く間に最高レベルに引き上げたのは
 まさにクリストフ・ルーミエ氏の力によるものです。

 82年にドメーヌを引き継いで以来、86年に
 グリーン・ハーベストを始め、どんどん自然な方向に
 向かい、同じく86年には化学薬品を、88年に濾過、
 89年に化学肥料、90年に除草剤、そして94年
 には清澄を廃止し現在の造りになっています。



10946
 フランス/ブルゴーニ
 ブルゴーニュ・ルージュ2017
 ジョルジュ・ルーミエ

 リアルワインガイド67号
 今飲んで 90  ポテンシャル91
 飲み頃予想 今から2035
 
 以下インポーター資料より抜粋

 ピノ ノワール種100%。国道沿いの
 「Les Maladieres(レ マラディエール)」
 という区画に畑があり、葡萄の樹齢は
 平均35年になりますが、気候条件が
 あまり良くなかった畑を売却してしまった
 為に約0.4haほどの広さしかありません。
 また、樹齢の若いシャンボール
 ヴィラージュの葡萄も混ぜられることが
 あります。果実味豊かで酸もあり、
 バランスよく仕上げられるワインです。
 余韻も長く凝縮感もしっかりあって
 ブルゴーニュルージュとは思えない
 ほどの資質を秘めています。

 (インポーター:フィネス)

(赤)750ml
7,500円

(税込8,250円)
完売

10945
 フランス/ブルゴーニ
 シャンボール・ミュジニー2017
 ジョルジュ・ルーミエ

 リアルワインガイド67号
 今飲んで 92  ポテンシャル93
 飲み頃予想 今から2038

 以下インポーター資料より抜粋

 畑の広さは約3.7haで「Les Creux Baissants
 (レ クルー ベサン)」,「Les Echezeaux
 (レ エシェゾー)」, 「Les Pas de Chat
 (レ パ ド シャ)」などいくつかの区画に
 畑があり、さらに1級の「Les Fuees
 (レ フュエ)」を格下げして混ぜています。
 醸造も土壌や 日照条件などで5つの
 キュヴェに分けて行われます。色合いが
 美しく、果実味と酸、タンニンのバランス
 も良くてシャンボール ミュジニー特有の
 エレガントでチャーミングなキャラクター
 をしっかり表現しているワインです。

 (インポーター:フィネス)

(赤)750ml
17,100円

(税込18,810円)
完売

10941
 フランス/ブルゴーニ
 モレ・サン・ドニ1erCru
 クロ・ド・ラ・ブッシェール2017
 ジョルジュ・ルーミエ

 リアルワインガイド67号
 今飲んで 93  ポテンシャル94
 飲み頃予想 2020から2040

 以下インポーター資料より抜粋

 この区画はこちらのドメーヌのみしか
 所有しておりません。壁に囲まれて
 いる畑で面積は約2.6haになります。
 土壌は赤土の粘土質で小粒ながら
 凝縮した葡萄が取れます。果実味が
 しっかりしていて力強く、野性的な
 イメージで早いうちは比較的タニック
 ですが1年もすると滑らかな味わいに
 変化します。

 (インポーター:フィネス)

(赤)750ml
21,000円
(税込23,100円)
完売

10944
 フランス/ブルゴーニ
 シャンボール・ミュジニー1erCru
 レ・コンボット2017
 ジョルジュ・ルーミエ

 リアルワインガイド67号
 今飲んで 94  ポテンシャル95
 飲み頃予想 2020から2043

 以下インポーター資料より抜粋

 ピノノワール種100%。畑の広さは
 約0.3haで石の多い粘土質土壌です。
 区画名「LesCombottes(レコンボット)」
 はフランス語で「渓谷」という意味の
 「Combe(コンブ)」から来ており、
 文字通り谷の出口近くにある区画。
 谷を抜けて吹く涼しい風の影響で
 ミネラル豊かで軽やかな、果実味と酸味、
 タンニンがとても繊細な味わいになる
 特徴があります。

 (インポーター:フィネス)

(赤)750ml
23,000円

(税込25,300円)
完売

10943
 フランス/ブルゴーニ
 シャンボール・ミュジニー1erCruレ・クラ2017
 ジョルジュ・ルーミエ

 リアルワインガイド67号
 今飲んで 94+  ポテンシャル95+
 飲み頃予想 2021から2045

 以下インポーター資料より抜粋

 畑の広さは約1.7haで土壌は白土の
 泥土土壌です。東向きでやや斜面の
 畑では葡萄の実も種も花梗も良く
 熟します。その為、年によって差は
 ありますが、除梗は70%程度に留めて
 良質のタンニンを花梗から得るように
 しています。舌触りがシルクのように
 滑らかでタンニンも柔らかく、
 口当たりの優しいワインです。
 クリストフ氏が1番好きなワインでも
 あります。

 (インポーター:フィネス)


(赤)750ml
30,800円

(税込33,880円)
完売

10942
 フランス/ブルゴーニ
 ボンヌ・マール2017
 ジョルジュ・ルーミエ

 リアルワインガイド67号
 今飲んで 98  ポテンシャル100
 飲み頃予想 飲みたい時が飲み頃

 以下インポーター資料より抜粋

 畑の広さは約1.5haで粘土質土壌の
 赤土区画と石灰質土壌の白土区画が
 あり、別々に醸造されます。赤土区画
 の特徴は酸、果実味豊かでボリューム
 があり、白土区画はミネラル豊富で
 骨格があるものに仕上がります。
 これらをアサンブラージュして両方の
 特徴をバランスよく表現できるように
 仕上げています。

 (インポーター:フィネス)

(赤)750ml
105,000円
(税込115,500円)
完売

10947
 フランス/ブルゴーニ
 コルトン・シャルルマーニュ2017
 ジョルジュ・ルーミエ

 リアルワインガイド67号
 今飲んで 96  ポテンシャル97
 飲み頃予想 2023から2053

 以下インポーター資料より抜粋

 シャルドネ種100%。畑の面積は
 約0.2haでコルトンの丘の西側に
 位置する粘土質の多い区画から
 果実味の凝縮した葡萄が取れます。
 圧搾した後に低温で澱引きをして
 不純物を取り除き、225Lの樽で
 アルコール醗酵が行われます。
 キレのある酸味、肉厚でミネラルと
 果実味が豊かな飲み応えのある
 ワインです。2004年から樽熟期間を
 短くしてよりフレッシュさを出すように
 造り方を変えています。

 (インポーター:フィネス)

(白)750ml
43,000円
(税込47,300円)
完売




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