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Jean MIchel Giboulot(ジャン・ミッシェル・ジブロ)


 ジャン・ミッシェル・ジブロは日本ではほとんど無名な造り手ですが、
 フランス国内では既に評価されている造り手です。

 以下インポーター資料より抜粋しました。

 1983年からワイン造り一筋という、はにかみ屋の職人ジャン・
 ミシェル・ジブロさん。日本ではほとんど知られていませんが、
 「ギド・アシェット」や「ゴー・ミヨー」といった現地ワインガイドの
 常連で、アラン・デュカス・グループの各レストランやNicolasに
 オンリストされるなど、パリを中心としたフランスのソムリエや
 カーヴィスト達から確固たる支持を得ています。
 彼の造るワインはどれも、タンニンを完熟させているため
 口当たりがシルクのように滑らかで、かつ、うまみがぎっしりと
 詰まっています。


現在こちらの造り手のワインの在庫はございません。





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