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レ・カプリアード(Les Capriades)


 <以下、インポーター資料より抜粋>

 パスカル・ポテールは1995年ジャニエール、
 1998年にヴヴレーで働いた後、2002年ドメーヌ・
 ボワルキャの責任者になる。
 平行して2003年から彼自身のワインをつくり始め、
 2005年にボワルキャを退職後、正式に
 レ・カプリアードを立ち上げる。2011年9月、
 モーズ・ガドゥッシュと共に共同経営として、ドメーヌと
 ネゴシアンも兼ね備えた新生レ・カプリアードを
 立ち上げ現在に至る。



15100012

 フランス/ロワール
 VdFルージュ・リトロン2011カプリアード

 樹齢20年〜40年のコー70%、ガメイ30%の
 ブレンド。収穫日は9月13日&15日。
 収量は25hl/ha。古樽で14ヶ月の熟成を経て
 瓶詰め。ブドウはコーはミカエル・ブージュと
 パスカルの自社畑、ガメイは100%
 パスカルの自社畑。ワイン名「Litron」は
 「1Lのワインボトル」の意味で、気軽に
 飲めるワインを意識して命名したそうです。
 ノンフィルター、SO2は瓶詰め時に10mg添加。

 柔らかくソフトな口当たり、シンプルな
 味わいですが単純に美味しく、バランス
 良く纏まっています。グビグビ飲みたくなる
 スムースでエレガントな仕上がりです。
 (コメント2013.6)

 (インポーター:ヴァンクゥール)

(赤)1000ml 
2,500円
(税別)
※消費税が別途加算されます
完売

03029

 フランス/ロワール
 ペティアン・ルージュ BCF 2014レ・カプリアード

 珍しい赤のペティアンです。
 果肉の赤いガメイをプレスして造られる
 ほんのり甘く、チャーミングナ美味しさ全開の
 赤ペティアンです。カプアードのペティアンは
 本当はずれ無しです!
 (コメント2016.1)

 以下インポーター資料より抜粋

 平均樹齢50年のガメイドブーズ、
 ガメイフレオー、ガメイショードネイ各1/3

 収穫日は9月15日、16日。
 収量は35hL/ha。残糖は65 g/L。
 Teinturier(タンチュリエ)と呼ばれる
 果肉の赤いガメイでつくられていて、
 ワイン名もタンチュリエのガメイBouze、
 Chaudenay、Freauxの頭文字から取った!
 ノンフィルター!SO2無添加!

 ダークチェリー、ブルーベリー、梅、
 シャクヤク、サブレーの香り。ワインは
 ミネラリーで優しい微発泡があり、
 小梅のジュースのようなほんのりとした
 甘さとキュッとしたチャーミングな酸との
 バランスが良い!

 (インポーター:ヴァンクゥール)

(赤・泡)750ml
3,230円
(税別)
※消費税が別途加算されます

数量を半角で入力

03415

 フランス/ロワール
 ピノーズ・ロゼ2014カプリアード

 こちらもやや甘く仕上がったペティアンです。
 甘さはありますが、べたついた感じは微塵も
 無く、ピュアで旨みの乗った最高に美味しい
 ペティアン仕上がっています。
 (コメント2016.5)

 以下インポーター資料より抜粋

 樹齢30から70年ピノノワール50%
 ピノドニス50%
 土壌:泥土状粘土質・シレックス

 収穫日は9月13日、9月14日。
 収量は35 hL/ha。残糖は27 g/L。
 ブドウは新たなブドウ栽培者シルヴァン・
 リーストから!ワイン名の「Pynoz」は
 中世のピノノワールの綴りから
 名付けた!ノンフィルター、SO2無添加!

 イチゴ、白桃、リュバーブ、ハチミツ、
 ミネラルの香り。ワインはフレッシュかつ
 泡立ちは優しく繊細で、線の細い
 真っすぐな酸とピュアな果実の甘味が
 きれいに調和し染み入るように口に広がる!

 (インポーター:ヴァンクゥール)

(ロゼ・泡)750ml
3,380円
(税別)
※消費税が別途加算されます
完売

04824

 フランス/ロワール
 ピノーズ・ロゼ2015レ・カプリアード

 昨年6月にリリースしたキュヴェを
 更に瓶熟10ヶ月を施してデゴルジュ
 マンしたペティアンです。より纏まり
 があって品よく仕上がっています。
 (コメント 2018.7入荷時)


 以下インポーター資料より抜粋

 樹齢31から71年の
 ピノノワール50%、ピノドニス50%
 
 土壌:粘土質・シレックス・石灰質
 
 デゴルジュマン:2017年11月

 収穫日はピノノワールが9月3日、
 ピノドニスが9月6日。
 収量は35 hL/ha。残糖は21g/L。
 ブドウはシルヴァン・リーストから!
 ワイン名の「Pynoz」は中世のピノ
 ノワールの綴りから取った!
 ノンフィルター!SO2無添加!

 アセロラ、リュバーブ、フランボワーズ、
 バラ、白粉、味噌の香り。ワインは
 タイトかつほんのり優しい甘みと
 繊細な泡立ちに洗練感があり、
 後からシャープな酸と硬質な
 ミネラルが骨格を上品に整える!

 (インポーター:ヴァンクゥール)

(ロゼ・泡)750ml
3,530円
(税別)
※消費税が別途加算されます

数量を半角で入力

06262

 フランス/ロワール
 ラ・ビュル・ルージュ2016レ・カプリアード

 非常にクリアで上品な味わいの
 赤のスパークリングです。
 ほんのりと甘くうまみもあって
 洗練された美味しさがあります。

 (コメント2018.7 入荷時)


 以下インポーター資料より抜粋

 平均樹齢52年
 ガメイドブーズ、ガメイフレオー、
 ガメイショードネイ各1/3

 土壌:粘土質・シレックス・石灰質

 デゴルジュマン:2017年11月

 収穫日は9月6日から8日。
 収量は25 hL/haと例年の40%減!
 残糖は45 g/L。
 ブドウはシルヴァン・リーストから!
 BCFからシンプルにLa Bulle Rouge
 (赤の泡)と名前を変更!Teinturier
 (タンチュリエ)と呼ばれる果肉の
 赤いガメイでつくられている!
 ノンフィルター!SO2無添加!

 イチゴ、クランベリー、バラ、
 シャクヤク、ボンボンの香り。
 ワインはフレッシュかつ泡立ちが
 繊細で優しい果実の甘みが
 みずみずしく、線の細いチャーミング
 な酸と硬質なミネラルが上品に
 骨格を整える!

 (インポーター:ヴァンクゥール)

(赤)750ml
3,230円
(税別)
※消費税が別途加算されます

数量を半角で入力



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