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ドメーヌ・ド・ラ・サンソニエール
(Domaine de la Sansonniere)


 サンソニエールは自然派ワインの中では文字通りの
 スターであり、常に素晴らしいワインを造り続けて
 います。気負い無く、自然体で素晴らしいワインを
 造り上げるマルク・アンジェリの凄さは、ワインを
 飲んで頂ければ実感できるはずです。
 是非お試し下さい!!

 <以下、インポーター資料より抜粋>

 ロワールのバイオダイナミクスの第一人者と言えば、誰もが
 知っているニコラ・ジョリー氏ですが、そのニコラ・ジョリー氏と
 常に比較される2大醸造家と言えば、このサンソニエールの
 オーナーである「マーク・アンジェリー氏」です。

 1990年がファースト・ヴィンテージのまだ比較的歴史の浅い
 ドメーヌですが、1994年から100%ビオデナミに切り替え、
 今やフランスで最も辛口のワイン評価誌の”Le Classemennt"
 では2つ星の評価を得ています。
 (あのペトリュスですら2つ星です)

 



04352

 フランス/ロワール
 VdFラ・リュンヌ・アンフォール2015サンソニエール

 ラ・リュンヌのをアンフォラで熟成させた
 スペシャル・キュヴェです。
 マーク・アンジェリー曰く「バリック熟成の
 ものよりも味わいに芯があり、ミネラルに
 富み、粘性を帯びた力強いワインに
 仕上がる」そうです。
 是非、お試し下さいませ!
 (コメント2017.2)

 以下インポーター資料です。

 畑面積:3ha
 標高70m、南・南西向き
 品種構成 : シュナン・ブラン100%
 樹齢:5から60年
 植樹密度:6000本/ha
 収穫量:27hl/ha
 仕立て:ゴブレ式
 土壌のタイプ:柔らかい沈積物、粒状の
 片岩と石灰分を含む岩石
 マセレーション: なし
 アルコール醗酵期間:10ヶ月、
 温度コントロールなし
 熟成:アンフォラで11ヶ月
 濾過清澄:なし、澱引きは一度のみ
 このキュヴェの年間生産ボトル本数:300本
 ワイン:辛口

 (インポーター:ラシーヌ)

(白)750ml
5,300円
(税別)
※消費税が別途加算されます

数量を半角で入力

05568

 フランス/ロワール
 VdFレ・ジュリネット・ルージュ2016サンソニエール

 以下インポーター資料です。

 品種:
 カベルネ・ソーヴィニョン80%、
 グロロー・ノワール20%
 アペラシオン:Vin de France

 畑:Les Gelinettes
 土壌:小石混じりの砂質
 標高:40m、南南西向き
 畑面積:1ha
 樹齢:13年
 仕立て方、植樹本数:ゴブレ式、
 8600株/ha
 畑:Grolleau
 土壌:シスト
 標高:40m、南南西向き
 畑面積:0.2ha
 樹齢:8年
 仕立て方、植樹本数:ゴブレ式、
 6000株/ha
 収穫量:15hl/ha

 <醸造>
 マセレーション:21日間
 アルコール醗酵:21日間
 (温度コンロトールなし)
 熟成:
 1800lの木樽で1年間
 清澄・濾過はしない
 発酵中の亜硫酸添加量
 0mg/L(無添加)
 このキュヴェの生産量:2500本
 ワインの名前の由来:畑の名前

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2018.1入荷)

(赤)750ml
4,410円
(税別)
※消費税が別途加算されます

数量を半角で入力

05570

 フランス/ロワール
 VdFブラン・ラ・リュンヌ・アンフォール2016
 サンソニエール

 ラ・リュンヌのをアンフォラで熟成
 させたスペシャル・キュヴェです。
 マーク・アンジェリー曰く「バリック熟成
 のものよりも味わいに芯があり、
 ミネラルに富み、粘性を帯びた力強い
 ワインに仕上がる」そうです。
 是非、お試し下さいませ!
 (コメント2018.1)

 以下インポーター資料です。

 畑面積:3ha
 標高70m、南・南西向き
 品種構成 : シュナン・ブラン100%
 樹齢:5から60年
 植樹密度:6000本/ha
 収穫量:27hl/ha
 仕立て:ゴブレ式
 土壌のタイプ:柔らかい沈積物、
 粒状の片岩と石灰分を含む岩石
 マセレーション: なし
 アルコール醗酵期間:10ヶ月、
 温度コントロールなし
 熟成:アンフォラで11ヶ月
 濾過清澄:なし、澱引きは一度のみ
 このキュヴェの年間生産ボトル本数
 :300本
 ワイン:辛口

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2018.1入荷)

(白)750ml
5,640円
(税別)
※消費税が別途加算されます

数量を半角で入力

05566

 フランス/ロワール
 VdFブラン・レ・フシャルド2015サンソニエール

 華やかな香りに満ち味わう
 歓びあふれる素敵ワインです。

 以下インポーター資料です。

 いくつかの区画で造ったブドウを
 アッサンブラージュ
 畑面積:0.5ha 標高50m、南・南西向き
 品種構成 : シュナン・ブラン100%
 植樹年:1971年
 植樹密度:6000本/ha
 収穫量:20hl/ha
 土壌のタイプ:片岩上に粘土・砂質
 マセレーション:なし
 アルコール醗酵期間:1年間、
 温度コントロールなし
 熟成:
 400Lの木樽で25ヶ月
 濾過清澄:なし、澱引きは一度のみ

 亜硫酸添加:天然のSO2を
 ビン詰め時に20mg/L添加
 総亜硫酸量:20mg/L以下
 このキュヴェの年間生産ボトル本数
 :1200本
 ワイン:辛口
 コトーデュレイヨンのデクラッセ
 (格下げ)。
 『僕にとっては宝物のような畑で、
 毎年最も繊細なワインができる。
 20年は熟成させることができる。
 セックなシュナン・ブランをどうすれば
 造ることが出来るのか、いつも考えて
 きた。フシャルドのブドウがいつも
 僕にヒントを与えてくれた。』

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2018.1入荷)

(白)750ml
5,730円
(税別)
※消費税が別途加算されます

数量を半角で入力

05567

 フランス/ロワール
 VdFブラン・レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・
 デ・ブランドリー2015
 サンソニエール

 様々な要素がつまり濃密で力強さが
 ありながら洗練さを備える、偉大な
 シュナン・ブランです。

 以下インポーター資料より抜粋

 品種:シュナン・ブラン100%
 植樹:1949年
 土壌:シスト(スレート粘板岩)
 畑はAOCコトー・デュ・レイヨン地区
 にありますが、辛口に仕上げて
 いますのでAOCはアンジュ・ブラン。
 (2015年はヴァン・ド・フランス)
 樹齢の古い樹からアルコール
 度数の高い長熟ワインが生まれます。

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2018.1入荷)

(白)750ml
7,760円
(税別)
※消費税が別途加算されます

数量を半角で入力

05569

 フランス/ロワール
 VdF・ブラン・レ・ミラベル2015
 サンソニエール

 ドライなシュナン・ブランの
 トップ・キュヴェです。

 以下インポーター資料です。

 いくつかの区画で造ったブドウを
 アッサンブラージュ
 畑面積:3ha
 標高70m、南・南西向き
 品種構成 : シュナン・ブラン100%
 樹齢:5から60年
 植樹密度:6000本/ha
 収穫量:18hl/ha
 土壌のタイプ:シスト、粘土質、砂岩質
 マセレーション: なし
 アルコール醗酵期間:1年間、
 温度コントロールなし
 熟成:400Lの木樽で13ヶ月
 濾過:あり、清澄:なし、澱引きは
 一度のみ
 亜硫酸添加:ビン詰め時に
 50mg/L添加
 総亜硫酸量:56mg/L
 このキュヴェの年間生産ボトル本数
 :1200本
 ワインの名前の由来:畑の周りに
 ミラベル(イエロープラム)が植わって
 いることから

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2018.1入荷)

(白)750ml
8,380円
(税別)
※消費税が別途加算されます

数量を半角で入力

11603

 フランス/ロワール
 VdFレ・フシャルド2016サンソニエール

 華やかな香りに満ち味わう
 歓びあふれる素敵ワインです。
 コトー・ド・レイヨンのデグラッセ。

 以下インポーター資料です。

 いくつかの区画で造ったブドウを
 アッサンブラージュ
 畑面積:0.5ha 標高50m、
 南・南西向き
 品種構成 : シュナン・ブラン100%
 植樹年:1971年
 植樹密度:6000本/ha
 収穫量:20hl/ha
 土壌のタイプ:片岩上に
 粘土・砂質
 マセレーション:なし
 アルコール醗酵期間:1年間、
 温度コントロールなし
 熟成:
 400Lの木樽で25ヶ月
 濾過清澄:なし、澱引きは一度のみ

 亜硫酸添加:天然のSO2を
 ビン詰め時に20mg/L添加
 総亜硫酸量:20mg/L以下
 このキュヴェの年間生産ボトル本数
 :1200本
 ワイン:辛口
 コトーデュレイヨンのデクラッセ
 (格下げ)。
 『僕にとっては宝物のような畑で、
 毎年最も繊細なワインができる。
 20年は熟成させることができる。
 セックなシュナン・ブランを
 どうすれば造ることが出来るのか、
 いつも考えてきた。フシャルドの
 ブドウがいつも僕にヒントを
 与えてくれた。』

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2019.4 入荷)

(白)750ml
5,730円
(税別)
※消費税が別途加算されます

数量を半角で入力

11604

 フランス/ロワール
 VdFレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・デ・ブランドリ2016
 サンソニエール

 様々な要素がつまり濃密で力強さが
 ありながら洗練さを備える、偉大な
 シュナン・ブランです。

 以下インポーター資料より抜粋

 品種:シュナン・ブラン100%
 植樹:1949年
 土壌:シスト(スレート粘板岩)
 畑はAOCコトー・デュ・レイヨン地区
 にありますが、辛口に仕上げて
 いますのでAOCはアンジュ・ブラン。
 (2015年はヴァン・ド・フランス)
 樹齢の古い樹からアルコール
 度数の高い長熟ワインが
 生まれます。

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2019.4 入荷)

(白)750ml
7,410円
(税別)
※消費税が別途加算されます

数量を半角で入力

11601

 フランス/ロワール
 VdFラ・リュンヌ2017サンソニエール

 サンソニエールの看板ワインの
 一つラ・リュンヌの2015年です。
 1.3haの三日月型の小さな畑から
 造られるシュナン・ブラン100%の
 白ワインです。
 
 以下インポーター資料です。

 品種:シュナン・ブラン100%
 いくつかの区画で造ったブドウを
 アッサンブラージュ
 樹齢:5から60年(2014年12月現在)
 土壌:スレート
 標高80m、南南西向き。
 栽培面積:3ha
 仕立て方、植樹本数:ゴブレ式、
 6000株/ha
 収穫量・収穫日:28hl/ha
 マセレーション: なし
 アルコール醗酵期間:1年間、
 温度コントロールなし
 熟成:400lの木樽で13ヶ月
 濾過:あり、清澄:なし、澱引きは
 一度のみ
 このキュヴェの年間生産ボトル本数
 :8000本
 味わい:
 由来:クロワッサン、月の形をした
 畑から。

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2019.4 入荷)

(白)750ml
4,410円
(税別)
※消費税が別途加算されます

数量を半角で入力

11602

 フランス/ロワール
 VdFラ・リュンヌ・アンフォール2017
 サンソニエール

 ラ・リュンヌのをアンフォラで熟成
 させたスペシャル・キュヴェです。
 マーク・アンジェリー曰く
 「バリック熟成のものよりも
 味わいに芯があり、ミネラルに富み、
 粘性を帯びた力強い
 ワインに仕上がる」そうです。
 是非、お試し下さいませ!

 以下インポーター資料です。

 畑面積:3ha
 標高70m、南・南西向き
 品種構成 : シュナン・ブラン100%
 樹齢:5から60年
 植樹密度:6000本/ha
 収穫量:27hl/ha
 仕立て:ゴブレ式
 土壌のタイプ:柔らかい沈積物、
 粒状の片岩と石灰分を含む岩石
 マセレーション: なし
 アルコール醗酵期間:10ヶ月、
 温度コントロールなし
 熟成:アンフォラで11ヶ月
 濾過清澄:なし、澱引きは一度のみ
 このキュヴェの年間生産ボトル本数
 :300本
 ワイン:辛口

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2019.4 入荷)

(白)750ml
5,470円
(税別)
※消費税が別途加算されます

数量を半角で入力

11605

 フランス/ロワール
 VdFロゼ・ダンジュール・グロロ・グリ2018
 サンソニエール

 2年ぶりのリリースとなる人気の
 ロゼ・ダンジュールです。
 ほんのり甘いチャーミングな
 果実味、ピュア感あって自然な
 美味しさが際立っています。
 甘さがありますが、くどさが無くとても
 洗練された纏まりがあります。
 程よくコクもありますのでデザート
 ワインとしても楽しめます。
 おすすめ!!

 以下インポーター資料です。

 品種:グロロー・グリ
 植樹:1972年cs
 醸造:収穫の2週間後に瓶詰め
 この畑はクリマの特徴で毎年
 グロロー・グリに貴腐がつき、
 大変香り高い美しいロゼができる。
 軽やかで上品な甘さがある。
 亜硫酸を減らしつつ、甘口に
 仕上げるために、フィルターの
 回数を増やすことで対応。
 通常、フィルターをすると、
 一回につき、10%の量の
 ワインが失われる。今年の
 ロゼダンジュールは良くも悪くも
 ”安定した”味わい

 (インポーター:ラシーヌ)

 (2017.4 入荷)

 
(ロゼ)甘口750ml
3,880円
(税別)
※消費税が別途加算されます

数量を半角で入力

02121

 フランス/ロワール
 ジェ・ド・ポムNVサンソニエール

 賞味期限:2020年9月14日

 サンソニエールが造るストレートの
 りんごジュースです。くどさが無く
 柔らかでナチュラルな甘さが
 印象的な滅茶苦茶美味しい
 りんごジュースです。余りにも
 ナチュラルな為か、いくらでも
 飲めてしまいます。美味しいです。

 以下インポーター資料より

 ロゼ・ダンジュール用のピノ・グリの
 畑とラ・リュンヌにアッサンブラージュ
 される畑の間にある10数本のリンゴ
 の木から作る。生き生きとして繊細
 なアロマ。クライアントの子供たちの
 ために作っているので、
 シードルにはしない

 (インポーター:ラシーヌ)

ジュース1000ml
2,380円
(税別)
※消費税が別途加算されます

数量を半角で入力



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