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06072 ↑ 画像は2017年ですが、 現品は2018年です。 |
スペイン/アルマンサ アルバーラ2018エンビナーテ |
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しっとりとしてしなやかな果実味、 シルキーで質の良いタンニンが ワインに溶け込んでいて、ドライで バランス良いワインです。 リーズナブルなワインですが骨格が しっかりとしていて、非常にハイレベル なワインに仕上がっています。 以下インポーター資料です。 品種： ガルナッチャ・ティントレラ70％ モラビア・アグリア30％ 樹齢年：1988年頃、1978年頃 位置：700、800ｍ、平地 土壌： ガルナッチャ・ティントレラの畑は 粘土質、白亜質。モラビア・アグリア の畑は粘土質、砂質、白亜質。 醸造： セメントタンクで２週間マセレーション。 セメントタンクとバリックで熟成。 （インポーター：ラシーヌ） |
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 （赤）750ml２，０３０円（税別） ※消費税が別途加算されます |
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11844 |
スペイン/カナリア諸島 パロ・ブランコ2017エンヴィナーテ |
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硬質なミネラルと透明感のある 味わい。ドライでバランス良く 素晴らしい纏まりがあります。 （コメント2019.7 入荷時） 以下インポータ資料より抜粋 リスタン・ブランコ 植樹：1910年代以前 位置：標高700m、北向き 土壌：火山岩土壌、玄武岩 コンクリートタンクで12時間の マセレーション 2500L樽で12ヵ月間熟成 ワイン名は畑の呼称に由来。 畑のあるオロターヴァと呼ばれる 地域では、Cordon Trenzado （三つ編み仕立て）と呼ばれる、 古い仕立て方を採用している。 複数の苗を一か所に植えて、 それをお互いに絡ませながら、 枝を伸ばしていき、長いものでは 10m以上にもなる。根本が一か所 に固まっているので、冬の間は、 枝を1方向にまとめてどかして おいて、他の作物を栽培する ことが出来る。100年以上も この地域で続く、昔ながらの 栽培方法。 （インポーター：ラシーヌ） |
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 （白）750ml３，８００円（税別） ※消費税が別途加算されます |
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11845 |
スペイン/カナリア諸島 タガナン・パルセラ・マルガラグア2017 エンヴィナーテ |
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チャーミングな果実味、 ピュアでバランス良く、非常に 上品なまとまりを感じます。 （コメント2019.7 入荷時） 以下インポータ資料より抜粋 ネグラモル、リスタン・ネグロ、 モスカテル・ネグラ、 その他土壌品種 樹齢：100歳を超えるものも多い 位置：標高300-450m、北向き 土壌：火山性 開放槽で28日間のマセレーション “MARGALAGUA”という名前は、 「母なる水」を意味する。 ビドゥエーニョと呼ばれる、昔ながらの 栽培環境で、様々な品種が自根で 混植されている。 （インポーター：ラシーヌ） |
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| （赤）750ml ３，９８０円（税別） ※消費税が別途加算されます |
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11846 |
スペイン/カナリア諸島 ミガン2017エンヴィナーテ |
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複雑でしっとりとした果実味、 エレガントで奥行きのある 味わいです。 （コメント2019.7 入荷時） 以下インポータ資料より抜粋 リスタン・ネグロ 植樹：1910年代以前 位置：標高300-600m、北向き 土壌：2区画とも火山岩土壌だが、 片方はより粘土質 コンクリートタンク、開放槽で 20-30日間のマセレーション ニュートラルな600L樽と228L樽で 12ヵ月間熟成 ワイン名は畑の呼称に由来。 畑のあるオロターヴァと呼ばれる 地域では、Cordon Trenzado （三つ編み仕立て）と呼ばれる、 古い仕立て方を採用している。 複数の苗を一か所に植えて、 それをお互いに絡ませながら、 枝を伸ばしていき、長いものでは 10m以上にもなる。根本が一か所 に固まっているので、冬の間は、 枝を1方向にまとめてどかしておいて、 他の作物を栽培することが出来る。 100年以上もこの地域で続く、 昔ながらの栽培方法。" （インポーター：ラシーヌ） |
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| （赤）750ml ３，９８０円（税別） ※消費税が別途加算されます |
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