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03523	フランス/シャンパーニュ 　ジョルジュ・ラヴァル・ブリュット・ナチュールＮＶ（11） 　マグナム　　キュミエール1erCru
	※マグナムボトルです 　デゴルジュマン：2015年４月 　以下インポーター資料です。 　シャルドネ（40％）、ピノ・ノワール（30％）、 　ピノ・ムニエ（30％）の3品種のブレンド 　マグナムは、2011年ベース（ピノ・ノワールの 　リザーブワインをブレンド）です。 　（インポーター：ヴォルテックス） 　（2016.6入荷）
	（白・泡）1500ml ２２，０００円（税別） ※消費税が別途加算されます	数量を半角で入力
06219	フランス/シャンパーニュ 　ジョルジュ・ラヴァル・キュミエール「レ・シェーヌ」 　ブリュット・ナチュール2011 マグナム・ボトル
	貴重なレ・シェーヌのマグナムボトル 　です。このヴィンテージは100本のみ 　の生産です。マニア垂涎の１本！！ 　以下インポーター資料です。 　2011年ヴィンテージ。生産本数は 　通常ボトル888本と100本のマグナム。 　マグナムのデゴルジュマンは2016年 　12月。キュミエールの区画の中でも 　特に優れた区画であるシェーヌは、 　キュミエール村の東側のアイに向かう 　道とオーヴィレールの丘陵の間にあり、 　ドン・ペリニヨンで知られるオーヴィレール 　修道院の麓に位置しています。丘の 　中腹にある南向きの斜面で、地下は 　白亜質の土壌ですが、表面は薄く 　粘土泥土に覆われています。よく 　熟したシャルドネを厳選し、樽で 　10か月間かけて醸造した後、瓶内 　2次発酵とシュールリーによる熟成を 　少なくても4年間行います。ブラン・ド・ 　ブランでノンドゼであるレ・シェーヌは、 　繊細で複雑性に満ちており、ミネラル 　風味と海辺を思わせる潮の香りが 　魅力です。 　（インポーター：ヴォルテックス） 　（2018.6　入荷）
	（白・泡）1500ml ５５，０００円（税別） ※消費税が別途加算されます	数量を半角で入力
03525	フランス/シャンパーニュ 　ジョルジュ・ラヴァル・ 　ブリュット・ナチュール・ロゼＮＶ（2013） 　キュミエール1erCru
	デゴルジュマン：2015年8月末 　以下インポーター資料です。 　2013年のロゼは、よく熟したピノ・ムニエ 　の古木（50％）と小粒のピノ・ノワール 　（50％）を除梗せず（茎もよく熟しており、 　ニュアンスを与えてくれるため）足で 　圧搾して、数時間マセラシオンし、 　自然酵母で発酵。そして2012年の 　ロゼを20％ブレンドしています。 　樽で10か月熟成することによって、 　徐々に骨格が錬成されます。 　生産本数は2080本。ノン・ドゼのロゼは、 　木イチゴなどの赤系果実のフルーティさと 　スミレの花のエレガントな芳香が相まって、 　尖らず美しい酸としなやかなテクスチャー 　が魅力です。 　デゴルジュマンは2015年8月末。 　（インポーター：ヴォルテックス） 　（2016.6入荷）
	（ロゼ・泡）750ml １４，４００円（税別） ※消費税が別途加算されます	数量を半角で入力
06218	フランス/シャンパーニュ 　ジョルジュ・ラヴァル・キュミエール「レ・シェーヌ」 　ブリュット・ナチュール2013
	以下インポーター資料です。 　シャルドネ100％。2013年ヴィンテージ。 　生産本数は1530本。キュミエールの 　区画の中でも特に優れた区画である 　シェーヌは、キュミエール村の東側の 　アイに向かう道とオーヴィレールの 　丘陵の間にあり、ドン・ペリニヨンで 　知られるオーヴィレール修道院の 　麓に位置しています。丘の中腹 　にある南向きの斜面で、地下は 　白亜質の土壌ですが、表面は薄く 　粘土泥土に覆われています。 　よく熟したシャルドネを厳選し、 　樽で8か月間醸造熟成した後、 　瓶内2次発酵とシュールリーによる 　熟成を3年半行います。ブラン・ド・ 　ブランでノンドゼであるレ・シェーヌは、 　繊細で複雑性に満ちており、 　ミネラル風味と海辺を思わせる潮の 　香りが魅力です。 　（インポーター：ヴォルテックス） 　（2018.6　入荷）
	（白・泡）750ml ２１，２００円（税別） ※消費税が別途加算されます	完売
11955	フランス/シャンパーニュ 　ジョルジュ・ラヴァル・レ・シェーヌ2014
	※お一人様1本限りの販売 　とさせて頂きます。 　以下インポーター資料より抜粋 　シャルドネ100％。2014年ヴィンテージ。 　生産本数は1776本。 　キュミエールの区画の中でも特に 　優れた区画であるレ・シェーヌは、 　キュミエール村の東側のアイに 　向かう道とオーヴィレールの丘陵の 　間にあり、ドン・ペリニヨンで知られる 　オーヴィレール修道院の麓に位置 　しています。丘の中腹にある 　南向きの斜面で、地下は白亜質の 　土壌ですが、表面は薄く粘土泥土に 　覆われています。 　よく熟したシャルドネを厳選し、樽で 　8か月間醸造熟成した後、瓶内2次 　発酵とシュールリーによる熟成を 　3年半行います。ブラン・ド・ブランで 　ノンドゼであるレ・シェーヌは、繊細で 　複雑性に満ちており、ミネラル風味と 　海辺を思わせる潮の香りが魅力です。 　（インポーター：ヴォルテックス） 　（2019.7　入荷）
	（白・泡）750ml ２１，２００円（税別） ※消費税が別途加算されます	完売
06212	フランス/シャンパーニュ 　ジョルジュ・ラヴァル・ 　ガレンヌ・エクストラ・ブリュットNV（2015）
	初めてリリースされる新たな 　キュヴェです。 　（2018.6　入荷） 　以下インポーター資料です。 　 　新たに生まれたキュヴェ。 　キュミエール村の北西約20kmにある 　シャンブルシー村の区画のピノ・ 　ムニエを使用し、キュミエールの 　リザーヴワインをブレンドしています。 　このシャンブルシーの区画は、 　2002年からヴァンサン・ラヴァルが 　ビオロジー栽培を実践している 　区画で、2014年までは契約上、 　収穫をネゴシアンに販売して 　いました。そして2015年から自身の 　キュヴェを仕込み始めました。 　2017年秋リリースのガレンヌは、 　2015年に収穫したシャンブルシー 　のピノ・ムニエと、キュミエールの 　リザーヴワイン（2011年、13年、 　14年）のブレンドです。樽で発酵、 　熟成することによって、フルーティ 　な味わいがまろやかになり、 　ドザージュは完璧なバランスを 　得るために、2g/Lとわずかに行い 　ます。ガレンヌ・エクストラ・ブリュット 　は生産本数4627本です。 　（インポーター：ヴォルテックス）
	（白・泡）750ml ８，０８０円（税別） ※消費税が別途加算されます	数量を半角で入力
06217	フランス/シャンパーニュ 　ジョルジュ・ラヴァル・キュミエール1erCru 　・ブリュット・ナチュールNV（2015）
	以下インポーター資料です。 　キュミエールのテロワールをあるが 　ままに素直に表現したキュヴェ。 　ブドウの樹それぞれに合った 　手入れをし、将来美味しいワインに 　なるであろうという確信のタイミング 　でブドウを摘み取り、8から12か月間、 　樽による自然な熟成をすることに 　よって、風味やアロマが醸し出され、 　バランスや調和が形成されます。 　そして糖分やその他の添加物を 　まったく加える必要のないブリュット・ 　ナチュールを仕上げることが 　できます。キュミエール・プルミエ・ 　クリュ・ブリュット・ナチュールは、 　シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 　の3品種のブレンドで、2017年秋に 　リリースされるのは、2015年ベース 　（リザーヴワインはブレンドせず、 　単一収穫年）の通常ボトルが6909本 　（インポーター：ヴォルテックス） 　（2018.6　入荷）
	（白・泡）750ml １１，０００円（税別） ※消費税が別途加算されます	数量を半角で入力
11953	フランス/シャンパーニュ 　ジョルジュ・ラヴァル・ガレンヌEXブリュットNV（2016）
	以下インポーター資料より抜粋 　2016年に収穫したシャンブルシー村 　の区画のピノ・ムニエを主体に、 　2013年、14年、15年のリザーヴワイン 　をブレンドしています。 　このシャンブルシーの区画は、 　キュミエール村の北西約20kmに 　あります。2002年からヴァンサン・ 　ラヴァルがビオロジー栽培を実践 　している区画で、2014年までは契約上、 　収穫をネゴシアンに販売していました。 　そして2015年から自身のキュヴェを 　仕込み始めました。樽で発酵、熟成 　することによって、フルーティな 　味わいがまろやかになり、ドザージュ 　は完璧なバランスを得るために、 　1g/Lとわずかに行います。また、 　ドザージュを40g/L施したドゥミ・セック 　も少量ながら造っています。 　フルーティで風味豊か、複雑性に 　満ちた味わいに仕上がっています。 　ガレンヌの生産本数は8225本です。 　（インポーター：ヴォルテックス） 　（2019.7　入荷）
	（白・泡）750ml ８，０８０円（税別） ※消費税が別途加算されます	数量を半角で入力
11954	フランス/シャンパーニュ 　ジョルジュ・ラヴァル・ 　キュミエール・ブリュット・ナチュールNV（2016）
	以下インポーター資料より抜粋 　キュミエールのテロワールを 　あるがままに素直に表現したキュヴェ。 　ブドウの樹それぞれに合った 　手入れをし、将来美味しいワインに 　なるであろうという確信のタイミングで 　ブドウを摘み取り、8から12か月間、 　樽による自然な熟成をすることに 　よって、風味やアロマが醸し出され、 　バランスや調和が形成されます。 　そして糖分やその他の添加物を 　まったく加える必要のないブリュット・ 　ナチュールを仕上げることができます。 　キュミエール・プルミエ・クリュ・ 　ブリュット・ナチュールは、シャルドネ、 　ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3品種 　のブレンドで、2016年ベース 　（2018年秋リリース）の生産量は 　5738本。 　（インポーター：ヴォルテックス） 　（2019.7　入荷）
	（白・泡）750ml １１，０００円（税別） ※消費税が別途加算されます	数量を半角で入力

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