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アックイ2020 シエタ・アグリコラ・ボット・ディ・アンドレア・エ・ステファノ・ボット
通常価格
2,728円
（税込）
リーズナブルな価格で軽快でバランスの良いワイン。
●産地：イタリア/ピエモンテ
●ブドウ品種：ブラケット100％
●容量：750ml
●赤ワイン
バラやス群れなどとてもフラワリーで
華やかな香りが印象的な赤ワインです。
色調はかなり薄めのルビー色。
なめらかで口当たり柔らかな果実味と酸、
旨味の乗ったバランス抜群のワインです。
暑い季節、少し低めの温度（10度前後）でも楽しめる
美味しい赤ワインです。
（コメント2023.7）
以下インポーター資料です。
（2023.7 入荷時の資料）
地場品種のブラケット種をドライの
スティルワインとして仕上げた希少な1本。
華やかでエレガントな個性を見事に表現し、
ブラケットの新たな可能性を感じます。
バラやスミレ、赤い果実の甘く華やかなアロマが
グラス一杯に広がります。
ブラケット種の個性が良く出たエレガントな味わい。
（インポーター：アズマコーポレーション）
商品コード：16490
関連カテゴリ：
- 生産者情報
シエタ・アグリコラ・ボット・ディ・アンドレア・エ・ステファノ・ボット（Societa Agricola B8 di Andrea e Stefano Botto）
以下インポーター資料より抜粋しました。
ピエモンテ南部のアックイテルメの北、10キロほどのところにあるリカルドーネ村。
人口600人ほどの小さな村のほとんどの人々が葡萄栽培に従事しています。
ワイナリーは、そのリカルドーネ村の丘の上にあります。
現在の当主は、アンドレア氏。
5世代に渡って葡萄栽培農家であったボット家でしたが、先代がワインの生産をスタートさせました。
栽培農家として育んできた経験と知恵を最大限に活かした「葡萄の特徴をそのまま表現したワイン造り」に取り組んでいます。
畑の面積は約20ha。
「上質な葡萄を使用してこそ上質なワインが生まれる」と信じ、すべての畑でオーガニック農法を実践し、
畑だけではなく、周囲の自然を尊重した環境作りを重視しています。
畑は粘土石灰質土壌で、化学肥料を一切使用しません。
完熟葡萄を手摘みで収穫し、発酵には野生酵母を使用。
2017年にはワイナリーを新たに設営し、代々受け継がれた伝統も大切にしながら、先進技術も取り入れた葡萄が生きるワイン造りをしています。
