ガンコ2011オリヴィエ・リヴィエール

驚きのコストパフォーマンスを誇る
人気のキュヴェです。

＜以下2010年に対してのコメントです＞
（2014.3入荷時の記載です）

驚くべきポテンシャルを持つオリヴィエ・
リヴィエールの看板キュヴェです。
2010年はグルナッシュ100％、15ヶ月の
樽熟成を経て瓶詰めされました。
このヴィンテージのテイスティングは
これからですが、いつも驚きのポテンシャルを
持っています。ボルドーで言ったら完全に
グランヴァン並のポテンシャルだと思います。
重厚でパワー溢れる味わい、一口飲んだだけで、
この価格が信じられなくなると思います。

＜以下インポーター資料です＞

DOCa：リオハ　
面積:2ha標高600ｍ　畑の向き：南
土壌:：粘土石灰土壌 　　
樹齢：50年から80年　
品種:ガルナッチャ70％　
マスエロ（カリニャン）30％
収穫：手摘み　　
収量:20hl/ha　除梗なし
酵母：自生酵母　
発酵・熟成：
600Lの木樽とフードル・225Lの木樽の3種を用い、
18ヶ月　新樽なし　
プレスジュースは使わない。
濾過・清澄：軽く行う
SO2：瓶詰め時に30mg/L　
トータル：48ｍｇ
天然アルコール度数14.84％
コメント：
毎年即完売の人気キュヴェです。
今年も期待していただいて結構です！
濃厚な黒に近い濃い紫色をしています。
ブラックチェリーやドライレーズンの香りに
少しハッカクのスパイシーなニュアンスもあり、
厚みのある香りがグラスに注いだだけで
漂います。口に含むと、目の詰まった液体が
旨味とともにボリュームを感じながらも
涼やかに流れます。もちろん長期熟成にも
耐えうるワインですが、すでにタンニンは
シルキーで滑らか。エキス分もたっぷりとあり、
エレガントなアフターが長く続きます。

（インポーター：ディオニー）