1
/
1
VdFルージュ・ピエール・ド・リュヌ2017ラ・フォンチュード
通常価格
2,695円
（税込）
軽やかで瑞々しい飲み心地のグルナッシュです。
●産地：フランス/ラングドック＆ルーション
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：グルナッシュ
●容量：750ml
●赤ワイン
以下インポーター資料より抜粋
（2020.1 入荷時の資料です）
グルナッシュ
【2019年5月入荷】
鮮やかな中程度の赤色。新鮮な熟したカシスや
グミなど黒系果実の香りが感じられ、色や
香りからも軽やかなイメージをいだきます。
僅かにピリッとしたガスが舌先に当たり
フレッシュ感を掻き立て、瑞々しく流れるような
飲み心地でジューシーな果実味と甘さが広がります。
アフターには仄かな塩味を感じ、熟した黒葡萄を
皮ごと頬張った時のようなタンニンが僅かに
舌に残ります。徐々に紅茶や生姜、スパイシーな
様子が加わり、華やかさとカシスリキュールや
ブルーベリージャムのような詰めたような豊かな
果実香が膨らんでいきます。また、若々しい
果実味の中にビターなニュアンスが感じられ、
着地は比較的しっかりとした落ち着いた印象を
受けます。ほどよい甘さと果実の風味が長く続き、
華やかでエレガントな果実感を楽しむことが
できます。カルナヴァル、ピエール・ド・リュヌ
共に溌剌とした果実味を楽しむスタイルですので、
その良さを堪能して頂くためにグラスワイン
などでのご提供は翌日に持ち越さず、
その日のうちにお使い頂くことをお勧め致します。
（インポーター：ヴォルテックス）
商品コード：11044
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ラ・フォンチュード（La Fontude）
ラングドックの自然派、ラ・フォンチュードのワインは派手さはありませんが
日々に楽しめる美味しいワインを生み出します。
以下インポーター資料です。
パリで環境アドバイザーをしていたFrancoi Aubryフランソワ オーブリーは、年老いた両親が
余生をのんびりと過ごすことのできる土地を探し続け、ようやく2003年に格好の場所を見つけて移住しました。
ラングドックの中心に位置するサラグーの谷にある、放棄された森と30haに及ぶ牧草地、
そして3.5haの小さなブドウ畑も付いた土地です。自分たちの仕事は環境と祖先の遺産、
そして動植物たちによって成り立っていると考えるオーブリーは、これ以上はないほど
自然に恵まれたこの土地が有する多様性を余すことなく発揮できるよう、遺産を守るように
森と牧草地の状態を再生させて来ました。長年の薬剤投与によって荒れ果てたブドウ畑は、
カリニャン、サンソー、アラモン、テレブラン、そしてグルナッシュ。
どれも樹齢が古く収穫量が少ない固有種で、その効率の悪さのため抜かれる運命にあったブドウです。
この畑をバイオダイナミクスで栽培、使う農薬は少量の銅と硫黄のみで、他は
ハーヴと調剤を散布すること10年、ようやく畑の土は柔らかくなり沢山の
虫や草花が畑に戻って来ました。
オーブリーは、牧草地に羊を放牧しています。羊たちは豪雨、猛暑と厳寒期を除き、
基本的に年間を通して外で育てられています。従って、出産も外で行われ冬から春にかけて
子羊が元気に外を飛び回る姿を観ることもできるようです。
