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VdFブラン・ラ・ジャスティス2019ベル・ヴュー
通常価格
4,158円
（税込）
ミュスカデの自然派生産者ベル・ヴューのワイン。
シャルドネをアンフォラで仕込んだベル・ヴューの
トップキュヴェの一つです。
●産地：フランス/ロワール
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：シャルドネ85％、サヴァニャン15％
●容量：750ml
●白ワイン
2019年はシャルドネをメインにサヴァニャンを
アッサンブラージュしています。ベル・ヴューの
トップキュヴェの一つで、骨格がしっかりとしていて、
高いポテンシャルを誇ります。
（コメント2021.5入荷時）
以下インポーター資料です。
（2021.5入荷時の資料）
7年-19年のシャルドネ85%、サヴァニャン15%
土壌：花崗岩・粘土質
マセラシオン：なし
醗酵：自然発酵で30日間
熟成：8hLのアンフォラシュール・リーで12ヶ月
収穫日は9月12日。収量は38hL/ha。
2019年は、植樹して最初の収穫となるサヴァニャンが
アッサンブラージュされている！イタリア製の
アンフォラで仕込んだ、ガイアに次ぐジェロームの
トップキュヴェ！ワイン名LaJusticeは畑の区画の名前から！
SO2は発酵終了時と瓶詰め時に合計20 mg/L添加。
軽くフィルター有り。
洋ナシ、黄リンゴ、ポメロ、ゼスト、ライムの皮、
ハチミツ、カシューナッツの香り。ワインは上品かつ
みずみずしく凛とした清涼感があり、透明感のある
エキスに溶け込んだ線の細いシャープな酸、滋味深く
鉱物的なミネラルが口の中に優しく染み入る！
（インポーター：ヴァンクゥール）
商品コード：13645
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ドメーヌ・ド・ベルヴュー（Domaine de Belle Vue）
以下インポーター資料
歴史
1991年に2年間ミュスカデ地区にある醸造学校に通い、卒業後はナント市にあるワイン学校で2年間栽培学を学ぶ。
1995年から2005年までヴァレにあるワイン農協で責任者として働く。2005年12月から自らのドメーヌを立ち上げる。
気候
ロワール川の左岸に位置し、気候は大西洋から100 kmほどしか離れていないため、海洋性気候の影響を受けやすい。
そのため、気温は穏やかに安定しているが、他のワイン産地に比べて比較的雨が多く、毎年ベト病の心配がある。
畑総面積：8ha
農法：ビオロジック（認証なし）
収穫方法：100％手摘み、畑で選果（VdPは機械収穫）
以上インポーター資料です。
