コトー・デュ・レイヨン2004 パッサヴァン(ハーフ・ボトル)
サンソニエールのマルク・アンジェリ氏と共に
ロゼ・ダンジュールを造る11人の造り手のひとり。
リーズナブルなコトー・デュ・レイヨンです。
●産地:フランス/ロワール
●呼称:コトー・デュ・レイヨン
●ブドウ品種:シュナン・ブラン
●容量:375ml
●白ワイン
気軽に開けられるハーフ・ボトルです 。
濃厚で甘みの強いデザート系のコトー・デュ・レイヨンではなく
さらりとしてさっぱりとした甘さと綺麗な酸が持ち味のワイン。
バランスも良く単純に美味しく楽しめますので、
日々楽しむデイリー・ワインのアクセントにお使い下さい。
商品コード:15037078
CHATEAU de PASSAVANT(シャトー・ド・パッサヴァン)
以下インポーター資料より抜粋
アンジェ城の原型といわれる要塞型のシャトー・パッサヴァンは、AOCアンジュのほぼ中央に位置しています。
ここでワイン造りを手がけるのはダヴィット・フランソワ。12月の審査会の際、
もっともチャーミングな味わいで、心を惹かれたワインです。カベルネ・フランとグロロー・グリの混醸。
きれいな酸と果実味のバランスが美しく、残糖は控えめ。ここではカベネ・ダンジュ、アンジュ・ルージュなど
10種類のキュヴェを造り、エコセールの認証を得ている。2005年にロゼ・ダンジュールを造ったことを機に、
他のキュヴェもいっそうヴァン・ナチュールのスタイルに変わっていくことを、私個人としては期待しています。
Copyright © ワインと地酒の助次郎酒店 all rights reserved.