シャトー・ソシアンド・マレ・キュヴェ・ジャン・ゴートロー2012
ソシアンド・マレのスペシャルキュヴェです。
●産地：フランス/ボルドー/メドック
●呼称：オー・メドック
●ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、
カベルネフラン
●容量：750ml
●赤ワイン
格付け外のワインながら常にその評価は3級以上と言われる
ソシアンドマレの超貴重なスペシャル・キュヴェ、
ジャン・ゴートローが特価で入荷してきました。
輸入元の特価SALEとなります。（数量限定）
通常のソシアンドマレの樽からセレクトして造られる
スペシャル・キュヴェです。キュヴェ・ジャン・
ゴートローは元々はシャトーを訪問するお客へ
振る舞ったり、贈答用の為のプライベートワインでした。
しかしあまりに評判が良く、リクエストが殺到した為、
極少量のみリリースするようになったキュヴェです。
かなり濃い目の黒と紫の色調。柔らかながら凝縮した
果実味としっとりとした質感、タンニンも細やかで、
綺麗にワインに溶け込んでいます。アフターも長く、
ポテンシャルの高さは言うまでもないのですが、
その力強くエレガントなスタイルに驚かされました。
SO2もトータルで20mg/L程度の一般的な自然派ワインと
同じ位ですので、とてもピュア感があって、
繊細さも持ち合わせているボルドーワインです。
（2021.12コメント）
（インポーター：野村ユニソン）
- 生産者情報
シャトー・ソシアンド・マレ（CHATEAU SOCIANDO MALLET）
以下インポーター資料より抜粋
ソシアンド・マレは、1969年にシャトーを購入したジャン・ゴートローが、一切の妥協を許さず造り上げ、単に品質を重視するだけにとどまらず、
「余裕を持って10年から25年は熟成可能なワイン造り」を意識し、本来のボルドーが持つポテンシャルを反映させたワイン造りを行っています。
そのクオリティから一時、庶民の為のラトゥールとも称されたとか。。
そして今でも格付け外でありながら圧倒的な存在感を放ち、熱狂的なファンを持つシャトーです。
その中でテート・ド・キュヴェに位置するキュヴェジャン・ゴートローは全生産量1500樽の中からブラインドテイスティングでセレクトされた
最上の15樽（年によって多少増減するが約1％）を通常キュヴェより6ヶ月間長く樽熟成させたオーナーのプライベートキュヴェです。
おおよそのセパージュはカベルネ・ソーヴィニヨン80％、メルロー20％程度に極々少量のカベルネ・フランとプティ・ヴェルドがブレンドされることも有ります。
1995年がファーストリリースで、特別なルートを持たないと中々市場にも出回らないキュヴェです。
本来は、シャトーのオーナーであるジャン・ゴートローがシャトーを訪問するお客へ振る舞ったり、贈答用の為のプライベートワインでした。
しかし、あまりにも素晴らしいクオリティに試飲したお客から商品化を希望するリクエストが殺到したため、ごく少量（平均15樽）だけリリースすることになりました。
濃縮した果実の力強さとビターチョコレートを思わせる樽のニュアンス。しなやかな液体は、力強さとエレガントさが両立しています。
最近はSO2もトータルで20mg/L程度と亜硫酸量を減らす方向に有り、間違いなく満足の行く仕上がりになっています。
この様にボルドーに革新をもたらしたジャン・ゴートローですが、残念ながら2019年に92歳で亡くなられ、シャトーは娘のシルヴィーさんに引き継がれました。
