シャンボール・ミュジニー2019 ローラン・ルーミエ
クラシカルでシャンボールらしいスタイルの年々完成度が増すローラン・ルーミエのワイン。
●産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
●呼称：シャンボール・ミュジニー
●ブドウ品種：ピノ・ノワール
●容量：750ml
●赤ワイン
石灰系ミネラル、赤系果実、シャンボールらしい香りが印象的な村名ワインです。赤い果実と綺麗な酸、そこに質の良いシルキーなタンニンが重なって見事なハーモニーを奏でます。まだ若さ溢れるワインですが、血筋の良さ、洗練された美味しさは、疑いようもなくトップ・ドメーヌとしての風格を感じさせてくれます。
（コメント2022.7）
以下インポーター資料より抜粋
（2022.7入荷時の資料）
呼称：シャンボール・ミュジニー
栽培/認証：-/ -
＜テロワール＞
土壌：粘土石灰
標高・向き：200m・東
面積・収量：2.8ha・20hl/ha
品種：ピノ・ノワール100%（手摘み／平均40年）
＜醸造＞
酵母：自生酵母
発酵：除梗後、空気圧式圧搾セメントタンク［30℃］で12 ～ 13日発酵（ピジャージュ 1日1～2回・ルモンタージュ 1日1回）228Lの木樽でマロラクティック発酵
熟成：木樽（新樽比率20％）［15℃］で15 ヶ月熟成。VIDEO樽20%,ALLEGRO樽30%,MFC樽50%を使用。軽く濾過・無清澄／瓶詰め：2021年1月
SO2：発酵中と瓶詰め時トータル：45mg/L
アルコール度：13.5％
＜特徴＞
粘土石灰土壌で育つピノノワールを除梗し、ルモンタージュとピジャージュを行いながらセメントタンクで12～13日発酵、木樽でマロラクティック発酵後、15ヶ月熟成し21年1月に瓶詰めしました。鮮やかなガーネット色、カシスやブルーベリーの香り、酸が美味しいベリーの果実味にミネラル感と瑞々しいニュアンス、柔らかいタンニンがエレガントな仕上がりです。
（インポーター：ディオニー）
- 生産者情報
ドメーヌ・ローラン・ルーミエ（Domaine Laurent Roumier）
ジョルジュ・ルーミエを祖父に持ち、現在ジョルジュ・ルーミエを運営しているクリストフとは、従兄弟に当たります。また、独立の際にはドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエの所有していたクロ・ド・ヴージョを1ha分けて貰ったそう。1991年に独立し1994年にリリースした年々実力つけている注目のドメーヌです。
パワフルで凝縮感のある判りやすいスタイルのワインでは決して有りませんが、ブルゴーニュ伝統のスタイルを表現している素晴らしいワインを生み出します。
以下インポーター（ディオニー）資料より抜粋
ブルゴーニュ地方シャンボール・ミュジニイ村の名門ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエをお爺様に持ち、ドメーヌ・エルヴェ・ルーミエの弟に当たるローラン・ルーミエは1994年に同じ村に独立したドメーヌを作りました。その独立に際し、ドメーヌ・ルーミエが持っていた、クロ・ド・ブージョを１ha分けて貰うという非常に恵まれたスタートをきりました。
お爺様の作り方の良い所を取り入れながら、自分流のワインを作り始め、最初はROUMIER家の重圧がのしかかっておりましたが、最近はすっかり彼のワイン、ローラン節が前面に出て、押しも押されぬ中堅ワイナリーです。
エルヴェさんの若すぎる不幸により、エルヴェさんの奥様では切り盛りできない部分を、ローランが色んな意味で助けております。
醸造所の投資も行い、ますます意欲的に、かつ自分のペースをしっかり守りながら確実にワイナリー経営をしております。お爺様が有名な醸造家という事に胡坐をかかず、おごる事もなく地道に一生懸命頑張っている姿を見ると応援したくなるお人柄です。生産量が少ないのが難点ですが、その割には国際的に有名なのが有難いです。やはり真面目に着実にワイン作りを行っているからでしょう。
生産量の80％は輸出（アメリカ・オーストラリア・スイス・ドイツ・日本…）フランスでも、なかなかお目にかかれるワインではないのです。やはり貴重価値の高いワインの１つと言っても過言では有りません。我々も毎年買わせて頂ける様、きちんとお付き合いを続けたいと思っております。 （新井順子）
※ローラン・ルーミエは3種類の樽をキュヴェごとに使い分けるこだわりを持っています。MFC樽 フルーティ 焼き具合（軽め）VIDEO樽 ↓ ↓ALLEGRO樽 ボワゼ 焼き具合（強め）これらのバランスで綺麗にテロワールの特徴を出しています。
