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アマローネ・デッラ・ヴァルポリッチェラ2017 ラルコ
通常価格
11,880円
（税込）
年々進化し続けるラルコ、どのワインも濃厚なのに
とてもエレガントな仕上がりです。
●産地：イタリア/ヴェネト
●ブドウ品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
●容量：750ml
●赤ワイン
※お一人様１本限りの販売とさせて頂きます。
アマローネとは思えないエレガントな仕上がりです。
以下インポーター資料です。
（2023.9 入荷時の資料です）
品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
植樹：1960年代～2000年代
位置：標高90～100ｍ
土壌：粘土石灰質
3～4か月のアパッシメント（陰干しの後、ステンレスタンク数週間のマセレーション大樽で30か月間熟成。
アパッシメントをすると、ブドウはその重量の30～40%にもおよぶ水分を失い、その結果、糖とエキス分が凝縮する。少量だが、ブドウには「貴腐菌」が発生し、アマローネに特有の官能的な香りを与える。ともするとアマローネは、酸味に欠けることが多いが、果実味やタンニンなどの抽出物の濃さと、それでも飲み疲れさせない、酸味を備えた稀有なアマローネ。
（インポーター：ラシーヌ）
商品コード：16251
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ラルコ（L'Arco）
以下インポーター資料より抜粋
このワイナリーの名前は、「ユピテルの拱門」と呼ばれる石でできたアーチに由来する。
「ユピテルの拱門」は、ネグラールへ向かう道からよく見える。数年前まで、フェドリーゴ一家はその拱門の近所に住んでいた。
「ユピテルの拱門」は、その起源を16から17世紀にまでさかのぼり、サン・ヴィート・ディ・ネグラールにある丘陵に沿ってそびえる７つの拱門のひとつである。
ルーカ・フェドリーゴにとってこの拱門は、過去の記憶を呼び起こさせるものであり、その記憶こそ、ルーカがワインの中に表現したいと願うものだ。
ルーカは、ヴァルポリチェッラの高名なワイナリー(クインタレッリ)で何年も働いており、多大な経験を得た。
アズィエンダはまだ設立から数年ではあるが、過去を尊重した、積極的かつ礎のしっかりとしたワイナリーである。
ヴァルポリチェッラのワインが受け継いできた伝統を、そのままに継承しながら、ヴァルポリチェッラらしいワインを生み出すことに細心の注意を払っている。
ルーカ・フェドリーゴは、ブラジル、アルゼンチンおよびトスカーナでワインをつくるルイーズ・アルベルト・バリケッロとの信頼関係を築き上げ、
設立当初からワイナリーをともに運営するにいたった。ふたりは2001年に、2種類の重要なIGTワインを生み出した。
それが、ヨーロッパ圏内だけでなく北米や南米でも非常に評価の高い、〈ルベオ〉と〈パリオ〉である。
この２つのワインには、「アマローネのブドウ」と呼ばれるロンディネッラ、コルヴィーナ、モリナーラとは異なった品種も用い、個性的な品種構成をとる。
