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ヴィーノ・ノビレ・モンテプルチアーノ2019 サングイネート

通常価格
4,235円 (税込)


じっくりと時間を掛けて楽しんで欲しい
秀逸なヴィーノ・ノビレです。


●産地:イタリア/トスカーナ
●ブドウ品種:サンジョヴェーゼ主体、
マンモロ、カナイオーロ ネーロ
●容量:750ml
●赤ワイン

香りは閉じ気味ながら非常に複雑で雰囲気のある香りです。しっとりとした口当たり、奥行きがあってエレガントな纏まりとしっかりとした骨格を持ち合わせるバランスの良い味わいです。
時間と共にボディの厚み、そして複雑感が増して行きます。アフターも実に心地よく、ワインそのもののポテンシャルの高さを感じて頂けます。
やや硬さも有りますので、じっくりと時間を掛けて楽しんで欲しい秀逸なヴィーノ・ノビレです。おすすめ!!
(コメント2023.1)

(インポーター:ヴィナイオータ)
商品コード:15790
  • 750ml
  • 自然派
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  • 生産者情報

サングイネート(Sanguineto)


以下インポーター資料より抜粋

フォルソーニ姉妹によって営まれるワイナリー。1997年ヴィンテージから自家ボトリングを開始。
畑では除草剤や一切の化学肥料を使わない有機農法を実践。ワイナリーでは伝統的な醸造方法こそ最良であると考え、
温度管理をせずに15-20 日間のマセレーションを行い、その間のリモンタージュも手作業で行う。
その後ロッソはセメントのタンクで、ヴィーノ・ノビレは大樽で熟成させられる。

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