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ロッソ・デル・ノーチェⅢ（07・08・10・11）トリンケーロ
通常価格
5,038円
（税込）
4ヴィンテージのヴィーニャ・デル・ノーチェをブレンドして造る熟成感のある素晴らしいワイン。
バルベーラ100％
2007年、2008年、2010年、2011年の
ヴィーニャ・デル・ノーチェをブレンドして造る
熟成感のある素晴らしいワインです。
赤黒系果実、スパイス、動物的なニュアンスなど
複雑で雰囲気のある香りに圧倒されます。
ふくよかでまろやかな果実味が口中に広がり、
液体に溶け込んだ質の良いタンニンとこなれた酸が
バランス良く纏まりを見せてくれます。
良く熟した格付けのボルドーワインのような
風格すら感じます。これでこの価格は信じられない
コストパフォーマンスの良さです。
（コメント2021.3入荷時）
（輸入元：ヴィナイオータ）
商品コード：13362
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- 生産者情報
トリンケーロ（TRINCHERO）
＜以下インポーター資料です。＞
アスティ県のモンフェラート地区、アリアーノ・テルメにある、トリンケロ家は1925年よりブドウおよびワイン生産を始めた。
この県で最も早く、葡萄栽培農家による自家ビン詰めを行うための登記をした造り手（1952年）。
バルベーラ・ダスティの生産地として最良のひとつであるこの土地から、あくまでも伝統を堅持したワインを造り出す。
樹齢15年以下の樹のブドウからできるワインは、自家瓶詰めをせずに桶売りをしてしまう。
彼らのワインを代表するひとつであるヴィーニャ・デル・ノーチェは、1929年に植えられた樹齢70年を超えるバルベーラのある、同名の畑のブドウから
造られたワインである。
樹齢の高い樹から厳格な収量制限をし、長いマセレーション期間、一切の温度管理をせず、スロヴァニア産の樫の大樽で2年以上の熟成をさせる。
こうすることで、ワインは20年以上の熟成にも耐えうる酒躯を持つに至る。
