ペティアン・ナチュレル・ロゼ・ムサムセット2018 アニエス・エ・ルネ・モス
安定感があり完成度の高い自然派ワインを生み出す生産者。
●産地:フランス/ロワール
●呼称:ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種:ピノドニス70%、グロロー30%
●容量:750ml
●ロゼ・泡
ルネ・モスのバックヴィンテージのご紹介です。
入荷は2020年3月、4年間しっかりと熟成(当店、店内13度)させてのご案内になります。価格はリリース時のままです。現行ヴィンテージよりかなりリーズナブルな価格となっています。
(コメント2024.10)
※裏貼りにROT MM19の表記がありますが、こちらはヴィンテージ表記ではございません。エチケットにヴィンテージ表記はございませんが、中身は2018年となります。
以下インポーター資料です。
(2020.3 入荷時の資料)
品種:ピノドニス70%、グロロー30%
樹齢:30年平均
土壌:粘土質・シスト
一次醗酵:自然発酵
セメントタンク90%、古樽10%で13日間
二次発酵&熟成:瓶内で11ヶ月~
デゴルジュマン: なし
収穫日は9月7日~12日。収量は大豊作で70hL/ha!!残糖は2g/L以下のエクストラブリュット!デゴルジュマンなし!買いブドウはフェイ・ダンジュのビオ生産者ドメーヌ・ベルジェから!ワイン名はルネの友人の子供の名前、男の子「ムサ」と女の子「ムセット」を合わせて命名した!SO2は一時発酵後に20 mg/L添加。ノンフィルター!
フランボワーズ、ザクロ、スモモ、イチゴのジャム、カーネーション、スポンジケーキ、青竹、海藻の香り。ワインはフレッシュかつミネラリーで滋味深く、まったりとしたエキスに溶け込むシャープな酸と鉱物的なミネラルに苦みを柔らかなムースが包み込む!
(インポーター:ヴァンクゥール)
商品コード:12305
アニエス・エ・ルネ・モス(Agnes et Rene MOSSE)
以下インポーター資料です。
現オーナーであるルネ&アニエスは1987年からトゥール市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、
93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。94年にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、
95年にはポワティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。
99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。
気候:
1年を通して寒暖差の少ない西岸海洋性気候や強い北風が霜や病気からブドウを守る。
さらに、シュナンなど耐性の強い晩熟ブドウは、晩夏から秋にかけてレイヨン川から立ち上る霧によって、上質なボトリティスが形成される。
畑総面積:16ha
農法:ビオディナミ(2001年カリテフランス認証)
収穫方法:100%手摘み、畑で選果
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