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VdFルージュ2022 クロ・デュ・テュエ・ブッフ
通常価格
2,970円
（税込）
人気の自然派テュエ・ブッフのワインです。
●産地：フランス/ロワール
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：ガメイ60％、コー40％
●容量：750ml
●赤ワイン
※2023.12 再入荷いたしました！
ミネラル、赤系果実などフレッシュで爽やかな香りがあります。口当たりは軽やかでソフト、ふくよかでふくらみのある果実味と程よい酸がバランス良く纏まっています。
（コメント2023.10）
以下インポーター資料より抜粋
（2023.10 入荷時の資料）
品種：ガメ60％、コ40％
植樹：1986年～2011年
位置：標高100m
土壌：色々な土壌の混在
18日間のマセレーション
円錐型木製タンクで8か月の熟成
（インポーター：ラシーヌ）
商品コード：16751
関連カテゴリ：
- 生産者情報
Clos de Tue-Boeuf（クロ・デュ・テュエ・ブッフ）
ティエリー・ピュズラ氏のドメーヌワインです。葡萄は全てビオデナミで栽培され、
天然酵母での発酵、ステンレスタンクで軽くマロラクティックを行います。
とにかく葡萄の味わいを出来るだけ自然にまかせ、自然に忠実に造られます。
【畑について】
栽培：ビオロジック
認証機関：カリテ・フランス（2007年）
土壌：粘土石灰質、シレックス、珪土質
【醸造について】
圧搾：空気圧式プレス
醗酵： 白：小樽 赤：木製タンク、琺瑯タンク、アンフォラでそれぞれ1から2ヶ月
熟成：古樽（225L、400L、600L）、木製タンク、琺瑯タンク、アンフォラ
マセレーション： 白：なし 赤：有（10から15日間）
