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VdFブラン・ア・ラ・ヴィ2021 ジュリアン・メイエー
通常価格
3,278円
（税込）
世界中にファンを持つ、ジュリアン・メイエのワイン。
●産地：フランス/アルザス
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：シルヴァネール主体、ピノ・ブラン
●容量：750ml
●白ワイン
ナチュラルワインの認証ができたことで、 「ナチュール」というキュヴェ名が使用できなくなり、「ア ラ ヴィ」に変わっています。
以下ディオニーM氏のコメント
（2023.12 入荷時の資料）
うす濁りのレモンイエロー、鉱物的な還元臭がややありますが、抜栓の時間経過で穏やかに。レモンやグレープフルーツの香りも。パイナップルや林檎、柑橘のエキスで厚みを感じる、丸みのある液体でメールエコキアージュのフレッシュなキャラクターとは異なる、コクを感じる仕上がり。
以下インポーター資料より抜粋
（2023.12 入荷時の資料）
呼称：アルザス
栽培/認証：ビオディナミ/ エコセール・デメテール
＜テロワール＞
土壌：沖積層の砂利 シルト
標高・向き：270m・南東
面積：1.4ha
品種：シルヴァネール主体 ピノブラン
（手摘み／ 30 - 50年）
＜醸造＞
自生酵母、
発酵・熟成：80hlのセメントタンクで発酵
（マロラクティック発酵あり）
軽く濾過・清澄あり
SO2：無添加（トータル：12mg/L）
アルコール度：12％
＜特徴＞
ナチュールからアラヴィへキュヴェ名を変更しました。沖積層の砂利・シルト土壌に植わるシルヴァネールを主体にプレス後、セメントタンクで発酵・熟成しました。
（インポーター：ディオニー）
商品コード：17027
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- 生産者情報
ジュリアン・メイエ（Julien Meyer）
アルザスの偉大な造り手「ジュリアン・メイエ」は1705年から存在する歴史あるドメーヌです。
現当主は「パトリック・メイエー」で1990年から完全無農薬に切り替え、1999年からビオデナミを実践しています。
「ジュリアン・メイエ」は、雑誌などの媒体が嫌いで、一切マスコミに出ていない為に知名度は今ひとつですが、
ビオの生産者の間では知らない人がいない程の有名な生産者です。
また日本を始め世界中にファンが多く存在する人気の造り手です。
