ア・ユート!ビアンコ2022 トリンケーロ
人気のア・ユートの最新ヴィンテージ!
●産地:イタリア/ピエモンテ
●ブドウ品種:シャルドネ、マルヴァジーア、アルネイス
●容量:750ml
●白ワイン(オレンジワイン)
※極少量入荷に付き、お一人様1本限りの販売とさせて頂きます。
※又、他の生産者の販売条件の無い(○本限り等の本数制限の無い物)ワインを”同時に同数”お買い上げ下さいませ。
※以上の販売条件を満たして頂いたお客様より順次ご注文を確定させて頂きます。
※販売条件を満たしていないご注文の場合、ご注文は自動的に取り消しとなります。
販売条件を満たしたご注文をまた改めてご送信下さいませ。
(既に完売となっておりました場合にはご容赦下さいませ)
人気のア・ユートの最新ヴィンテージです。
今回も超限定入荷です。
以下インポーター資料です。
シャルドネ、マルヴァジーア、アルネイス
多雨に見舞われた2005年はとても厳しく、収穫時には厳しい選果を余儀なくされることになったヴィンテージ。もともと少量生産だった白ワイン3種類は生産量が激減したため、単一品種でのボトリングをあきらめ3品種全てをブレンドすることにした。
2005年はヴィナイオータ代表オータの長男・遊人(ゆうと)の生まれ年ということもあり、出来上がったワインは、“助けて!”を意味するイタリア語「A-iuto!(アユート)」と“ユートへ”を意味する「A Yuto」(【A】は、英語でのtoやinにあたる前置詞)をかけて「A-iuto! Bianco」と名付けられ、ヴィナイオータで全量引き取ることになった。
厳しいヴィンテージがきっかけだったが、その出来に手応えとマセレーションの可能性を感じたエツィオは2006年以降もアユート ビアンコを仕込み、いまでは看板商品のひとつになった。
(インポーター:ヴィナイオータ)
※販売条件を満たして頂いていないご注文は自動的にご注文取消しとなります。(ご注文全体が取消しとなります。ご了承下さいませ。)
商品コード:17158
トリンケーロ(TRINCHERO)
<以下インポーター資料です。>
アスティ県のモンフェラート地区、アリアーノ・テルメにある、トリンケロ家は1925年よりブドウおよびワイン生産を始めた。
この県で最も早く、葡萄栽培農家による自家ビン詰めを行うための登記をした造り手(1952年)。
バルベーラ・ダスティの生産地として最良のひとつであるこの土地から、あくまでも伝統を堅持したワインを造り出す。
樹齢15年以下の樹のブドウからできるワインは、自家瓶詰めをせずに桶売りをしてしまう。
彼らのワインを代表するひとつであるヴィーニャ・デル・ノーチェは、1929年に植えられた樹齢70年を超えるバルベーラのある、同名の畑のブドウから
造られたワインである。
樹齢の高い樹から厳格な収量制限をし、長いマセレーション期間、一切の温度管理をせず、スロヴァニア産の樫の大樽で2年以上の熟成をさせる。
こうすることで、ワインは20年以上の熟成にも耐えうる酒躯を持つに至る。
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