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VdFルージュNV（2022） ルイ・ジュリアン 12％
通常価格
2,530円
（税込）
究極の自然派デイリーとして大人気のワイン。
●産地：フランス/コート・デュ・ローヌ
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：メルロー、シラー、
グルナッシュで約80％、他40種ほど
●容量：1000ml
●赤ワイン
※お一人様3本までの販売とさせて頂きます。
今回のロットからスクリューキャップに変わりました。
＊ラベルのヴィンテージ表記が、
Lot GJ22ではではないものがございます。
ご了承の上ご注文下さいませ。
以下インポーター資料より抜粋
メルロー、シラー、グルナッシュで約80％、他40種ほど
やや深いルビー色。カシスやブラックベリーのリキュール、
レーズンやカレンズ、ドライいちじくなど凝縮感のある黒系果実を主体とした香りに、
紅茶や生姜、黒糖など華やかさやコクを感じさせる香りが加わります。
口に含むと香りの充実したイメージに比べて冷涼感のあるミディアムタッチで、
赤い果実の果汁を想わせる瑞々しさや張りのある伸びやかな酸が感じられ、
軽快な印象でスムーズに流れ込みます。
口中に広がる風味は黒系果実のやや充実した風味やジューシーな果実味に、
紅茶のかぐわしさや生姜を想わせる風味がアクセントとなり
上品で奥行きのある様子が長く留まります。
若々しく豊かな果実味とコク深さ、
キレのある酸や微細なタンニンがバランス良く解けるミディアムスタイルです。
（インポーター：ヴォルテックス）
★ご注意★
ラベル不良（斜め貼り、よれ）も
多々あるワインでございますが、大きな心でお許し下さい。
（勿論あまりに酷いものは私用にしますのでご安心を！）
※こちらのワインは必ず15度以下で保管してください。
※時間の経過に伴い、
瓶口や液中に白い結晶状の「フロール」と称する
タンパク質が浮いてくる場合がございますが、
品質には全く問題ございません。
ご了承下さいませ。
商品コード：13865
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ルイ・ジュリアン（Louis Julian）
以下インポーター資料より抜粋
彼のワインのほとんどは、村人たちによって消費されています。
夕方に訪問して1時間も滞在すると、必ず何人かが5Lくらいのポリタンクを片手に訪れ、好みのワインを注いでいる姿を目にします。
その光景は、まるでセルフのガソリンスタンドのようです。
彼はブドウの品種改良の研究者でもあり、温暖化対策として暑い気候でも対応できる品種などを開発しています。
年齢は60歳を超えています。記憶力は抜群で過去の天候について尋ねると、
数字を明確に交えてすらすらと答えてくれました。
もの静かで質問をしてもあまり多くを語ろうとはしないが、温和で誠実な人柄です。
栽 培： ビオディナミ
畑は2ヶ所に分かれており,合計で24haを所有。
土壌構成はマルヌーブルー（青色の石灰でとても硬質）と粘土石灰質。
樹齢は平均で30から40年で,最も古いカリニャンは最低でも70年。
収穫：9名で3週間くらい すべて手摘み
醸造：
一部を除梗した後にタンクで野生酵母による発酵。
発酵中の温度コントロールは行わない。
発酵終了後に軽く圧搾した後、ホーローのタンクで３から４ヶ月の熟成。
亜硫酸の添加はなし。
清澄、ろ過のどちらも行わない。
