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アルザス・リースリング・フェルシンベルク・アッシュ2014 ジェラール・シュレール
通常価格
5,775円
（税込）
H（アッシュ）はそれぞれの品種の単独畑から作られるワンランク上のキュヴェです。
●産地：フランス/アルザス
●呼称：アルザス
●ブドウ品種：リースリング
●容量：750ml
●白ワイン
※お一人様1本限りの販売とさせて頂きます。
バックヴィンテージでの入荷となります。
以下インポーター資料です。
（2024.3 入荷時の資料）
品種：リースリング100％
植樹：1973年～1978年
位置：標高300～320m、南または南東向き
土壌：粘土石灰質、砂質
基本は大樽で、醗酵と熟成を行うブドウを圧搾してから、そのままの事も多い
H（アッシュ）はそれぞれの品種の単独畑から作られるワンランク上のキュヴェ。H用に選ばれれる畑は、毎回違う。
（インポーター：ラシーヌ）
商品コード：17242
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- 生産者情報
ジェラール・シュレール（Gerard Schueller）
ジェラール・シュレールはフランスの権威あるワイン評価本クラスマンで１ツ星を獲得しているアルザスの自然派ワインの造り手です。
何十年にも渡って除草剤も化学肥料も使用していない畑から収量をおさえて摘まれた葡萄から生まれるジェラール・シュレールのワインは、
SO2（酸化防止剤）の使用も極限まで控え、独特の風味を備え、素晴らしいバランスの良さを持ち、
ミネラリー感に支えられた凝縮度の高い見事な味わいとなります。
ジュラール・シュレールのワインはヴァン・ナチュールのスタイルを非常に良く現したワインと言えるでしょう。
アルザスにおける有機農法の先駆者的存在で、40年以上全く農薬を使わず有機栽培を実践しています。
もちろん酸化防止剤の添加も必要最小限かゼロという徹底したワイン造りを実践しています。
ピュアでエレガント、そして葡萄の個性をストレートに楽しめる味わいが「ジェラール・シュレール」の特徴です。
