ミュスカデ・ガイア2020 ベル・ヴュー
ミュスカデの自然派生産者ベル・ヴューのワイン。
●産地:フランス/ロワール
●呼称:ミュスカデ
●ブドウ品種:ミュスカデ
●容量:750ml
●白ワイン
ベル・ヴューのトップ・キュヴェです。ミネラルの塊のような果実味、透明感のあるエキスとしっかりとした骨格を感じます。今はまだ膨大なミネラルにマスキングされていて、容易にその姿を感じ取ることができませんが、そのポテンシャルの高さは、想像絶する物だと思います。
以下インポーター資料です。
(2024.3 入荷時の資料)
平均樹齢78年のミュスカデ100%
土壌:変成岩・斑レイ岩・砂質粘土
マセラシオン:なし
醗酵:自然発酵で60日間
熟成:
16 hLの卵型セメントタンク
シュールリーで24ヶ月
収穫日は9月8日とブドウが早熟だった!収量は40 hL/haと豊作に恵まれた!畑はトップクリュのひとつVallet地区内に1ha所有している!ヴィエーユ・ヴィーニュのブドウを100%卵形のセメントタンクで仕込んだベルヴューのトップキュヴェ!ワイン名はギリシャ神話の大地の母「ガイア」から取った!発酵終了時に合計20 mg/L添加。ノンフィルター!マロラクティック発酵100%!
色合いは透明感のある淡いレモン色。白桃、アプリコット、白い花、フュメの香り。ワインはピュアかつスマートで透明感のあるエキスにフィネスと広がりがあり、塩気のあるダシのような旨味と滋味深いミネラルがきれいに溶け込み長く余韻に残る!
(インポーター:ヴァンクゥール)
商品コード:17380
ドメーヌ・ド・ベルヴュー(Domaine de Belle Vue)
フランスのバイヤーズ・ガイド誌 Les Meilleurs Vins de France にてミュスカデで唯一の三ツ星ドメーヌとなり、世界的に高い評価を得て価格もかなり上昇しました。
しかしながらワインそのもののポテンシャルも驚くほど向上しており、単なるミュスカデのレベル出ないことは確かです。
どのキュヴェもその膨大なミネラルを有していて、まるでダグノーを飲んでいるようでした。
(コメント2024.3)
以下インポーター資料
歴史
1991年に2年間ミュスカデ地区にある醸造学校に通い、卒業後はナント市にあるワイン学校で2年間栽培学を学ぶ。
1995年から2005年までヴァレにあるワイン農協で責任者として働く。2005年12月から自らのドメーヌを立ち上げる。
気候
ロワール川の左岸に位置し、気候は大西洋から100 kmほどしか離れていないため、海洋性気候の影響を受けやすい。
そのため、気温は穏やかに安定しているが、他のワイン産地に比べて比較的雨が多く、毎年ベト病の心配がある。
畑総面積:8ha
農法:ビオロジック(認証なし)
収穫方法:100%手摘み、畑で選果(VdPは機械収穫)
以上インポーター資料です。
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