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VdFブラン・ラ・ロシェット2020 オジル
通常価格
3,685円
（税込）
ジェローム・ジュレ、ジル・アゾーニの元で修行をした
アルディッシュのホープ、ドメーヌ・オジルのワイン。
●産地：フランス/コート・デュ・ローヌ
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：グルナッシュ・ブラン
●容量：750ml
●白ワイン
ミネラル、柑橘、花などとても華やかな香りが印象的です。ピュアで柔らかな果実味と酸、フルーツをダイレクトにかじったような味わいで、とてもバランスの取れたワインです。ドライな仕上がりながら旨味も充実していて、オジルらしいナチュラルな味わいは期待通りのワインです。おすすめ！！
（コメント2024.4）
以下インポーター資料です。
（2024.4 入荷時の資料）
粘土石灰質土壌のグルナッシュ ブランから。なお、Rochetteとは、粘土石灰質の土壌を持つ区画名のこと。収穫後、ダイレクトプレスし、そのままファイバータンクで発酵、熟成。サンスフルで瓶詰。
シャンパン ゴールドの様な照りのある外観。白系の小さな花の様な可憐で繊細なフローラルな香りに、グレープフルーツの様なフレッシュな柑橘系のニュアンスからは、爽快感を感じられます。
味わいは、ライムやグレープフルーツをそのまま絞った様な心地良い酸とミネラルを纏った果実をダイレクトに感じられる、クリーンで酸が美しい爽快さを備えたワインに仕上がっています。鈍重な感じではなく瑞瑞しい味わいで、ハーブを想わせるような芳香が余韻に残ります。美しい酸と塩っぽさを感じるミネラルが素晴らしく、香ばしい旨味を感じつつスムーズな飲み心地の良さは、絶妙なバランスです。
（インポーター：野村ユニソン）
商品コード：17457
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- 生産者情報
ドメーヌ・オジル（DOMAINE OZIL）
以下インポーター資料より抜粋
ドメーヌ オジルはアルディッシュ南部にある5代目の農園で、現在はジャン=ダニエル(兄)とトマ(弟)の若くて勢いのあるオジル兄弟が運営しています。
2013年に、この地域のナチュラル ワイン先駆者であるジル アゾーニのもとで修行をつみ、
亜硫酸を添加しないナチュラル ワインを造る経験と自信を持ったトマがドメーヌに加わり、
葡萄を含めた様々な果実を販売していた組合から脱却するために、自社でのワイン醸造と瓶詰めを行うことにしました。
所有する計16ヘクタールの畑では、葡萄以外にもオリーブ(2ha)、桃、ラベンダー(3ha)、野菜なども栽培しています。
現在でも収穫した葡萄の半分は友人のワイン生産者に売却しており、アントワーヌ アゾーニへも販売を継続しています。
なお全ての農法はオーガニック認証を受けており、ビオディナミ農法も実践しています。
