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VdFレ・フシャルド2021 サンソニエール

通常価格
9,020円 (税込)


サンソニエールの看板ワインの一つです。


●産地:フランス/ロワール
●呼称:ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種:シュナン・ブラン100%
●容量:750ml
●白ワイン

※お一人様1本限りの販売とさせて頂きます。


以下インポーター資料です。

品種:シュナン・ブラン100%
植樹:1975年
位置:南・南西向き
土壌:片岩上に粘土質・砂質

木樽で2年間の熟成

コトーデュレイヨンのエリアの畑。”僕にとっては宝物のような畑で、毎年最も繊細なワインができる。20年は熟成させることができる。”セックなシュナン・ブランをどうすれば造ることが出来るのか、いつも考えてきた。フシャルドのブドウがいつも僕にヒントを与えてくれた。”

(インポーター:ラシーヌ)
商品コード:17473
  • 750ml
  • 自然派
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  • 生産者情報

ドメーヌ・ド・ラ・サンソニエール(Domaine de la Sansonniere)


サンソニエールは自然派ワインの中では文字通りのスターであり、常に素晴らしいワインを造り続けています。
気負い無く、自然体で素晴らしいワインを造り上げるマルク・アンジェリの凄さは、ワインを飲んで頂ければ実感できるはずです。

以下インポーター資料より抜粋

1989年の創業時からビオディナミを敢行。
当主のマルク・アンジェリは、ニコラ・ジョリーらと共にビオディナミの最重要啓発グループ「ラ・ルネッサンス・デ・アペラシオン」の中核メンバーとして、
世界にビオディナミの力を伝道した使徒の一人である。

コトー・デ・レイヨンとボヌゾー、計7haからスタートした畑は、現在10ha。
その土は活き活きした精気にあふれ、畑に立つだけで心が落ち着くほどの生命感に包まれる。
生産の中心はシュナン・ブランで、フシャルドは1975年植樹、ブランドリは1949年植樹の古木。
収穫量はロワールが豊作に沸いた2015年の、比較的若木を含むラ・リュンヌさえ23hl/haに抑制した。
そのワインは、無限の多層性あるエキス感と、まるで宙を舞うかのような軽やかさと端正さを併せ持つ。
まさにヴァン・ナチュールの精髄であり、神聖さすらたたえている。

2016年にはアルザスやジュラで責任者の立場でワイン造りに関わり、またマルクとはルネッサンス・デ・ザペラシオンでの活動を共に行う同志でもあるブルーノ・チョフィが加入。
しかし2018年にマルクの息子のマルシャルがドメーヌへと戻ってきたことで、親子でのワイン造りへと移行した。
現在、伝統と感性の継承中である。

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