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VdFロゼ・ラヴ・ソング2022 ラ・ボエム

通常価格
4,620円 (税込)


ピエール・ボージェに学び、年々進化している素晴らしい生産者。

●産地:フランス/オーヴェルニュ(ラングドック)
●呼称:ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種:ムールヴェードル、サンソー40%、
ガメイ(オーヴェルニュ)30%、
ピノノワール30%
●容量:750ml
●ロゼワイン


フェステジャール・ロゼで使用したガメイとピノノワールをベースに、早摘みしたムールヴェードルとサンソーをアッサンブラージュしたロゼワインです。

以下インポーター資料です。
(2024.4 入荷時の資料)

樹齢16年~40年の
ムールヴェードル、サンソー40%、
ガメイ(オーヴェルニュ)30%、
ピノノワール30%

アルコール度数:12%

樹齢: 16年~40年

土壌: 玄武岩、楕円形の石混じりの
石灰質・粘土質

マセラシオン: なし

醗酵: 自然酵母で2週間

熟成: ステンレスタンクで6ヶ月

収穫日はムールヴェードルとサンソーが8月20日、ガメイとピノノワールが9月5日。収量は45hL/ha!パトリックの妻ジュスティーヌがアイデアを出しパトリックが仕込んだ二人のコラボによるワイン!買いブドウはオーヴェルニュのビオブドウ栽培者ドメーヌ・ジャルゴビアとラングドックのビオブドウ栽培者グザビエ・ルノワから!ボエムがロゼをつくるのは2004年以来!エチケットのデザインはパトリックとジュスティーヌがモチーフとなっている!
SO2無添加!ノンフィルター!

色合いは透明感のあるサーモンピンク。梨、青リンゴ、ボンボン、白粉の香り。ワインは軽快かつ微かにクリスピーでみずみずしく、優しくピュアなエキスに溶け込むフレッシュな酸、滋味深いミネラルが上品な骨格を形成する!

(インポーター:ヴァンクゥール)
商品コード:17520
  • 750ml
  • ロゼ
  • 自然派
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  • 生産者情報

ドメーヌ・ラ・ボエム(Domaine La Boheme)


ドメーヌ・ラ・ボエムは一部に熱狂的なファンを持つ造り手です。
ピエール・ボージェに学び、年々進化している素晴らしい生産者です。

以下インポーター資料です。

元IBMのコンピューター技師のパトリックは、オーヴェルニュの鬼才ピエール・ボージェにワインを学びながら、
2004年にコンピューターの仕事と平行して自らのドメーヌを起ち上げる。
2009年にワイナリー一本に絞り、代表的なロゼペティアンと質の高い赤白ワインを作る。
2013年からイタリア自然派ワインの仲介を行うクルヴィスと共同でネゴシアンを立ち上げる。

気候:フランスのへそに当たるオーヴェルニュは内陸性気候の影響で雨量が少なく、
暑い夏と寒い冬と気温の差が激しい。

畑総面積:7.3ha
農法:ビオロジック
収穫方法:100%手摘み、畑で選果

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