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VdFルージュ・トウスキ2020 ラ・ボエム
通常価格
5,445円
（税込）
ピエール・ボージェに学び、年々進化している素晴らしい生産者。
●産地：フランス/オーヴェルニュ（ラングドック）
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：サンジョヴェーゼ30%、シラー30％、
カリニャン40%
●容量：750ml
●赤ワイン
※お一人様１本限りの販売とさせて頂きます。
2020年がラストヴィンテージです。
以下インポーター資料です。
（2024.4 入荷時の資料）
樹齢5年～80年の
サンジョヴェーゼ30%、シラー30％、
カリニャン40%
アルコール度数： 13%
土壌： 玄武岩、楕円形の石混じりの
石灰質・粘土質
マセラシオン： ファイバータンクで14日間
醗酵： 自然酵母で6ヶ月
熟成： 500Lの古樽で12ヶ月
収穫日は9月24日とブドウが晩熟だった。収量は20 hL/ha平均。2020年はラストヴィンテージ！買いブドウはラングドックのビオ生産者グザビエ・ルノワから！ワイン名はTout ce qu'il y a dans les raisins（ブドウの中にある要素全て意味）を省略しTouskiと名付けている！コンセプトはモルよりも飲みごたえがあり長期熟成できるワイン！SO2無添加！ノンフィルター！
色合いは少し濁りのある深いガーネット。ダークチェリー、ドライプルーン、なめし革の香り。ワインはしなやかかつコクのあるジューシーな果実味が染み入るように優しく、ほんのりビターで繊細なタンニンが余韻を優しく引き締める！
（インポーター：ヴァンクゥール）
商品コード：17521
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- 生産者情報
ドメーヌ・ラ・ボエム（Domaine La Boheme）
ドメーヌ・ラ・ボエムは一部に熱狂的なファンを持つ造り手です。
ピエール・ボージェに学び、年々進化している素晴らしい生産者です。
以下インポーター資料です。
元IBMのコンピューター技師のパトリックは、オーヴェルニュの鬼才ピエール・ボージェにワインを学びながら、
2004年にコンピューターの仕事と平行して自らのドメーヌを起ち上げる。
2009年にワイナリー一本に絞り、代表的なロゼペティアンと質の高い赤白ワインを作る。
2013年からイタリア自然派ワインの仲介を行うクルヴィスと共同でネゴシアンを立ち上げる。
気候：フランスのへそに当たるオーヴェルニュは内陸性気候の影響で雨量が少なく、
暑い夏と寒い冬と気温の差が激しい。
畑総面積：7.3ha
農法：ビオロジック
収穫方法：100％手摘み、畑で選果
