VdFブラン・ル・ルシュフェール2018 アニエス・エ・ルネ・モス
安定感があり完成度の高い自然派ワインを生み出す生産者。
●産地:フランス/ロワール
●呼称:ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種:シュナン・ブラン100%
●容量:750ml
●白ワイン
ルネ・モスのバックヴィンテージのご紹介です。
入荷は2020年3月、4年間しっかりと熟成(当店、店内13度)させてのご案内になります。価格はリリース時のままです。現行ヴィンテージよりかなりリーズナブルな価格となっています。
(コメント2024.10)
以下インポーター資料です。
(2020.3 入荷時の資料)
品種:シュナンブラン
樹齢: 42年
土壌: 石英混じりの粘土質・シスト
マセラシオン: なし
醗酵: 自然発酵で9ヶ月
熟成: 古樽で12ヶ月
収穫日は9月18日、19日。収量は30hL/ha。ルシュフェールは区画名で他の畑よりも粘土に鉄分(fer)が多く赤土であることが名前の由来!残糖は4g/L。SO2は熟成中と瓶詰前のスーティラージュ後に18mg/L添加。再発酵防止のフィルター有り。
はっさく、オレンジ、ナシのコンポート、マーマレード、ユーカリ、モミの木、ブリオッシュの香り。ワインはヴィヴィッドかつフルーティーでストラクチャーがあり、ネクターのようにリッチな旨味エキスに塩気のある凝縮したミネラルが上品に溶け込む!
(インポーター:ヴァンクゥール)
商品コード:12309
アニエス・エ・ルネ・モス(Agnes et Rene MOSSE)
以下インポーター資料です。
現オーナーであるルネ&アニエスは1987年からトゥール市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、
93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。94年にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、
95年にはポワティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。
99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。
気候:
1年を通して寒暖差の少ない西岸海洋性気候や強い北風が霜や病気からブドウを守る。
さらに、シュナンなど耐性の強い晩熟ブドウは、晩夏から秋にかけてレイヨン川から立ち上る霧によって、上質なボトリティスが形成される。
畑総面積:16ha
農法:ビオディナミ(2001年カリテフランス認証)
収穫方法:100%手摘み、畑で選果
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