ボーヌ・ルージュ・プルミエ・クリュ2016 ドメーヌ・デ・クロワ
ブルゴーニュの注目生産者「クロワ」のワイン。透明感のあるスタイルのワインを生み出します。(2016年は4つの畑をアッサンブラージュ)
●産地:フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ
●呼称:ボーヌ1erCru
●ブドウ品種:ピノ・ノワール
●容量:750ml
●赤ワイン
2016年は4つの畑をアッサンブラージュして造られました。
リアルワインガイド64号
今飲んで 92+ ポテンシャル 94
飲み頃予想 2020から2050
以下インポーター資料です。
品種:ピノ・ノワール2016年は遅霜とそのあとのベト病で85%の収量減。通常12種類以上のキュヴェを造るところ、7キュヴェしか造れなかった。Beaune Rouge 1er Cru2016には以下の畑のブドウがアソンブラージュされています。Les Cents Vignes、Les Greves、Le Bas des Teurons(通常はボーヌ・ヴィラージュにアソンブラージュされている)Les Tuvilains(新しく購入した畑。おそらく、2017年VTから1er Cruとしてリリースされる?)
(インポーター:ラシーヌ)
(2019.1 入荷)
商品コード:11379
ドメーヌ・デ・クロワ(Domaine des Croix)
ラシーヌさんの扱う新しい生産者「ドメーヌ・デ・クロワ」です。まさに薄旨エキス系のピノ全開の味わいで思わずにこりしてしまう美味しいワインを生み出します。ドメーヌ・デ・クロワの造り手であるダヴィット・クロワは、カミーユ・ジルーを再建した人物。
2001年でドメーヌを引き継ぎ、現在32歳の魅力溢れる造り手。
2005年が初ヴィンテージ、2008年から完全にビオロジック栽培を実施。彼のワインは、モダンな造りで、豊かな果実と酸味のバランスがよく、スッキリしているが、ほがらかな果実味が特徴。要注目の生産者です!
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