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ブラン・エトセトラ・ヴァン・ブラン2018ディディエ・ダグノー
通常価格
12,650円
（税込）
ダグノーで最もスタンダードなキュヴェです。
●産地：フランス/ロワール
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン
●容量：750ml
●白ワイン
元々ブラン・フュメ・ド・プイィと名乗っていた
キュヴェになります。A.O.P.プイィ＝フュメを
取得しないため名称変更です。このワインも最高に
美味しいく素晴らしいキュヴェですが、抜栓直後ですと
なかなかそのポテンシャルが取り難いかも知れません。
口当たり柔らかでバランス良くピュアなんですが、
ワインに溶け込むその複雑な要素がなかなか
出て来ないのです。今飲むならこちらもじっくりと
時間を掛けてお楽しみ下さい。このクラスでも
モンスター級のポテンシャルを誇ります。
（コメント2021.7入荷時）
以下インポーター資料より抜粋
（2021.7入荷時の資料）
ソーヴィニヨン・ブラン種100%。牡蠣の化石が混ざる
粘土シレックス土壌と石灰質土壌の2区画を別々に
醸造してアサンブラージュする、ダグノーでは唯一の
土壌が違う畑のブレンドワイン。グレープフルーツや
すだち、はっさくなどの柑橘系風味が豊かでほんのり
苦味も感じられます。以前に造られていた
「EN CHAILLOUX（アン シャイユー）」に代わるものです。
（インポーター：フィネス）
商品コード：13938
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- 生産者情報
ドメーヌ・ディディエ・ダグノー（Domaine Didier Daguneau）
ディディエ・ダグノーはロワールのビオワインのカリスマです。
シレックスの土壌から造られる極上のソーヴィニヨン「シレックス」がディディエ・ダグノーのフラッグ・シップワインです。
残念ながらディディエ ダグノー氏は、2008年9月17日に飛行機事故でこの世を去りました。
2008年の収穫前に亡くなった為、2007ヴィンテージは彼が造った最後のワインとなります。
現在はご子息であるルイ ベンジャミン ダグノー氏が中心となって偉大なる父の意思を継承してワイン造りに当たっています。
