VdFルージュ・ビズ2020 アニエス・エ・ルネ・モス

安定感があり完成度の高い自然派ワインを生み出す
モスのワイン。

●産地：フランス/コート・デュ・ローヌ
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：グロロー黒30%、グロローグリ30%、
ガメイ20%、シュナン20%
●容量：750ml
●赤ワイン

こちらは自社葡萄で造るヴァン・ド・ソワフ。
チャーミングな果実味とジューシーで軽快な味わいに
仕上がっています。同じスタイルのワインですが、
バンガラングより芳醇で飲み堪えもあります。
（コメント2022.4）

以下インポーター資料より抜粋
（2022.4の資料）

平均樹齢37年グロロー黒30%、
グロローグリ30%、ガメイ20%、シュナン20%
土壌：粘土質・シスト
マセラシオン：スミマセラシオンカルボニック
ファイバータンクで4～10日間
醗酵：自然発酵で1ヶ月
熟成：50%ファイバータンク、50%古樽で6ヶ月
アッサンブラージュ後、ファイバータンクで1ヶ月

収穫日は9月15日、16日。収量は50hL/ha。
ブドウは100%自社畑から！長熟を前提とした
「カベルネ・フラン」とは真逆のコンセプトの下つくられた
ヴァン・ド・ソワフ！以前はLe Grosの名前でリリースされて
いたが、2019年にヴァン・ド・ソワフのイメージに合う
Bisou「ビズ」という明るい名前に変更された！
SO2はアッサンブラージュの時に20㎎/L添加。ノンフィルター！

フランボワーズやザクロなどの明るい赤い果実に
カルダモンのような清涼感のある香りが重なる。
ワインはフレッシュかつチャーミングで明るく、
赤い果実のジューシーなエキスの中でヴィヴィッドな酸と
洗練されたミネラル、優しいタンニンが軽快に弾ける！

（インポーター：ヴァンクゥール）