コート・デュ・ローヌ・ラ・ヴィ・オン・ニ・エ2020 グラムノン
コート・デュ・ローヌを代表する偉大な造り手
「グラムノン」のヴィオニエ主体のキュヴェ。
●産地:フランス/コート・デュ・ローヌ
●呼称:コート・デュ・ローヌ
●ブドウ品種:ヴィオニエ主体、クレレット
●容量:750ml
●白ワイン
ヴィオニエ主体で造られるコート・デュ・ローヌ・ブラン。
甘いフルーツや白い花、ミネラルの香り。
タップリとした柔らかな果実味と穏かな酸、
重すぎずエレガントな纏まりがとても素晴らしいです。
(コメント2022.5)
以下インポーター資料より抜粋
(2022.5入荷時の資料)
品種:ヴィオニエ主体、クレレット
植樹:1980年代(ヴィオニエ)
土壌:粘土質
木樽で6ヶ月の熟成
温暖化の影響で、ヴィオニエの味わいが重くなり、
アルコール度数も上がってきているので、味わいのバランスをとり、フレッシュさとミネラルを与えるために2015VTからクレレットを半分近く、加えている。
透明感があり、輪郭のはっきりとした味わい。
熟成させるよりも、フレッシュさを感じられるあいだに、飲み切るのがおすすめ。
(インポーター:ラシーヌ)
商品コード:14179
ドメーヌ・グラムノン(Domaine Gramenon)
コート・デュ・ローヌを代表する偉大な造り手である「グラムノン」の造るワインは、一切の農薬を使用せず、酸化防止剤もほとんど使用していません。
また天然酵母のみで発酵され、瓶詰めの際にフィルターも通しません。
ここまで徹底して「テロワール」を意識して造られたワインは、フランスを代表するワインとして高く評価されています。
ご存知のようにグラメノンの当主「フィリップ・ローラン」は不慮の事故で他界してしまいましたが、
その意思を受け継いで息子さんである「マキシム・フランソワ・ローラン」が、フレデリック・コサールの元で「ドメーヌ・ド・ラコンブ」で修行を積んで帰ってきました。
全盛の頃のグラメンを彷彿とさせる仕上がりで、ソフトで綺麗な果実味と質感が印象的なワインです。
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