VdFラ・リュンヌ・アンフォール2019 サンソニエール
サンソニエールの看板ワインの一つラ・リュンヌのをアンフォラで熟成させたスペシャル・キュヴェ。
●産地:フランス/ロワール
●呼称:ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種:シュナン・ブラン100%
●容量:750ml
●白ワイン
マーク・アンジェリー曰く「バリック熟成のものよりも味わいに芯があり、ミネラルに富み、粘性を帯びた力強いワインに仕上がる」そうです。是非、お試し下さいませ!
以下インポーター資料です。
(2022.5の資料)
畑面積:3ha
標高70m、南・南西向き
品種構成 : シュナン・ブラン100%
樹齢:5から60年
植樹密度:6000本/ha
収穫量:27hl/ha
仕立て:ゴブレ式
土壌のタイプ:柔らかい沈積物、粒状の片岩と石灰分を含む岩石
マセレーション: なし
アルコール醗酵期間:10ヶ月、
温度コントロールなし
熟成:アンフォラで11ヶ月
濾過清澄:なし、澱引きは一度のみ
このキュヴェの年間生産ボトル本数:300本
ワイン:辛口
(インポーター:ラシーヌ)
商品コード:14775
ドメーヌ・ド・ラ・サンソニエール(Domaine de la Sansonniere)
サンソニエールは自然派ワインの中では文字通りのスターであり、
常に素晴らしいワインを造り続けています。気負い無く、自然体で
素晴らしいワインを造り上げるマルク・アンジェリの凄さは、
ワインを飲んで頂ければ実感できるはずです。是非お試し下さい!
<以下、インポーター資料より抜粋>
ロワールのバイオダイナミクスの第一人者と言えば、誰もが知っているニコラ・ジョリー氏ですが、
そのニコラ・ジョリー氏と常に比較される2大醸造家と言えば、このサンソニエールのオーナーである
「マーク・アンジェリー氏」です。
1990年がファースト・ヴィンテージのまだ比較的歴史の浅いドメーヌですが、
1994年から100%ビオデナミに切り替え、今やフランスで最も辛口のワイン評価誌の
”Le Classemennt"では2つ星の評価を得ています。(あのペトリュスですら2つ星です)
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