ブルゴーニュ・ルージュ2021 ギーヤール
クラシカルでリーズナブルなブルゴーニュを生み出す生産者です。
●産地:フランス/ブルゴーニュ
●呼称:ブルゴーニュ
●ブドウ品種:ピノ・ノワール
●容量:750ml
●赤ワイン
他の生産者同様、価格は上がっておりますが、ギーヤールはそれでもまだまだリーズナブルな価格ですので、是非ご検討下さいませ。2021年も本当に素晴らしい出来です。
赤黒果実とミネラル、花、鉄などジュヴレっぽさを感じるACブルゴーニュです。口当たりは柔らかく、しっとりとして、とてもナチュラルな果実の美味しさがストレートに伝わってきます。2021年ギーヤールいいですね!冷涼感があって今、滅茶苦茶美味しいです。
(コメント2024.5)
以下インポーター資料より抜粋
(2024.5 入荷時の資料)
プラティエールに近い、砂利質土壌。味わい共に力強さが溢れており、時間が経つとギィヤールらしい緻密な優しさが表れてくる。
(インポーター:サンリバティー)
商品コード:17625
ドメーヌ・ギーヤール(Domaine Guillard)
以下インポーター資料より抜粋
ジュヴレ・シャンベルタンに約5ha.の畑を所有するドメーヌです。
平均樹齢40年の古木から、ノンフィルターで果実味と樽のバランスの取れた古典的な温かみのあるジュヴレ・シャンベルタンを造っています。
ブドウの樹齢は全般的に古く、1er「レ・コルボ」は70年にも及びます。
ワインは低温醗酵で新樽平均50% (年により全て違います。) 通常12ヶ月の樽熟成ワインを造ります。
ノンフィルターで果実味と樽のバランスの取れた素晴らしいワインを作ります。
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