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コート・デュ・ローヌ・シエラ・デュ・シュッド2020 グラムノン
通常価格
3,795円
（税込）
コート・デュ・ローヌを代表する偉大な造り手
「グラムノン」のシラー100％のキュヴェ。
●産地：フランス/コート・デュ・ローヌ
●呼称：コート・デュ・ローヌ
●ブドウ品種：シラー100％
●容量：750ml
●赤ワイン
グラムノンでは珍しいシラー100％のキュヴェです。
以下インポーター資料より抜粋
（2022.5入荷時の資料）
品種：シラー100％
植樹：1980年代～2010年代
位置：標高350m
土壌：粘土質、石灰質
除梗後セメントタンクで2週間のマセレーション、
セメントタンクで7ヶ月の熟成、
一部木製樽熟成
通常はイースターの後に瓶詰め
グルナッシュに比べて、よりインキーな黒さのある色合い。
スパイスやナッティーなニュアンスもある香り。
Syrah du Sud＝南のシラーを文字って、
Sierra du Sud＝南の山脈と名付けたのは、
コート・デュ・ローヌでは品種名のラベル表記が認められていないから。
（インポーター：ラシーヌ）
商品コード：14181
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- 生産者情報
ドメーヌ・グラムノン（Domaine Gramenon）
コート・デュ・ローヌを代表する偉大な造り手である「グラムノン」の造るワインは、一切の農薬を使用せず、酸化防止剤もほとんど使用していません。
また天然酵母のみで発酵され、瓶詰めの際にフィルターも通しません。
ここまで徹底して「テロワール」を意識して造られたワインは、フランスを代表するワインとして高く評価されています。
ご存知のようにグラメノンの当主「フィリップ・ローラン」は不慮の事故で他界してしまいましたが、
その意思を受け継いで息子さんである「マキシム・フランソワ・ローラン」が、フレデリック・コサールの元で「ドメーヌ・ド・ラコンブ」で修行を積んで帰ってきました。
全盛の頃のグラメンを彷彿とさせる仕上がりで、ソフトで綺麗な果実味と質感が印象的なワインです。
