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コート・デュ・ローヌ・レムヴァント2021 グラムノン
通常価格
5,720円
（税込）
コート・デュ・ローヌのトップ・ドメーヌ。
高樹齢のシラーから生まれる貴重なキュヴェ。
●産地：フランス/コート・デュ・ローヌ
●呼称：コート・デュ・ローヌ
●ブドウ品種：シラー100％
●容量：750ml
●赤ワイン
以下インポーター資料より抜粋
（2023.11入荷時の資料）
品種：シラー
位置：標高350m
土壌：珪質砂岩土壌、砂岩質
一ヵ月以上のマセレーション木製樽で12ヶ月熟成
生産ワインの多くがグルナッシュ種であるグラムノンであるが、一部植わる高樹齢なシラーを1か月以上マセレーションしている。タンニンの抽出も多いが、その分樽熟成期間を延ばし、十分に落ち着かせてからリリース。
（インポーター：ラシーヌ）
商品コード：16223
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- 生産者情報
ドメーヌ・グラムノン（Domaine Gramenon）
ギガル社の醸造長も務めたフィリプ・ローランと妻ミッシェルさんが1979年にモンブリゾンシーュル-レ村にある古樹が植わった12haのブドウ畑と古い建物を購入し始めたドメーヌです。
1999年にはAOCヴァンソーブル （コートデュ・ローヌ・ヴィラージュ）に4.5haを購入しドメーヌを広げますが、同年残念ながらフィリップは不慮の事故に遭い、業半ばで他界してしまいました。
ミッシェルさんが彼のワイン哲学を引き継ぎワイン造りを続けてきました。
現在は息子さんのマキシムは、ブルゴーニュのドメーヌ・シャソルネで修行を終え、ラ・コンブで醸造責任者としてワンシーズン過ごし、2005年からドメーヌに戻ってきました。
2006年には小さなネゴシアンを始めました。2007年に5.5haの畑をヴァルレアスとヴァンソーブルの間にある台地に購入し、現在は26haを所有しております。
ビオロジックを実践。 2007年からビオディナミ農法へ移行しています。2010年に有機栽培の認証所得しております。
