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ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン・レ・クルー2018 ロラン・ペール・エ・フィス
通常価格
5,610円
（税込）
非常にリーズナブルで美味しい村名ワインです。
●産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ
●呼称：ペルナン・ヴェルジュレス
●ブドウ品種：シャルドネ100％
●容量：750ml
●白ワイン
ミネラル、柑橘、花、ハーブなど爽やかで心地良い香りが広がります。濃密でふくよかな果実味、心地よい酸、ボディの厚みもあってバランスの取れた味わいです。
ペルナン・ヴェルジュレスというと低く見られがちなアペラシオンですが、あのコルトン・シャルルマーニュもありますし、白ワインはもっと評価されてもいいと思います。
今となっては非常にリーズナブルな村名ワインです。是非、お試しくださいませ。
（コメント2022.12）
以下インポーター資料です。
（2022.12 入荷時の資料）
ペルナン村の南東の標高350m、1.6haのテラヴィティス認証の畑。手摘みで収穫し、4時間かけて圧搾。
野生酵母にて発酵を行い、10ヶ月樽熟成(新樽比率15%）を行った後、軽く珪藻土ろ過をし瓶詰します。
フレッシュでミネラルが豊富、ハーブやトロピカルフルーツのような香りが特徴です
（インポーター：アズマコーポレーション）
商品コード：15649
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- 生産者情報
ロラン・ペール・エ・フィス（Rollin Pere et Fils）
流行にとらわれない伝統的な農法でワイン造りを行うロラン・ペール・エ・フィス。クラシックな仕上がりながらどのキュヴェも完成度が高く、コストパフォーマンスが際立つ仕上がりとなっています。
（コメント2022.12）
以下インポーター資料より抜粋
ドメーヌ・ロラン・ペール・エ・フィスは、アロース・コルトンとサヴィニィ・レ・ボーヌにはさまれたペルナン・ヴェルジュレス村にあります。
初代レイモン氏は、元々畑を持たない農業労働者でしたが、少しずつ畑を購入し自らの葡萄栽培を始めました。
1955年に、息子である2代目のモリス氏がワインの生産を始め、瓶詰めまでを行いワインの販売を軌道にのせたとのこと。
その後1980年に3代目レミ氏が畑を10haに増やし、海外にも販路を広げました。
2003年にはレミ氏の息子である4代目サイモン氏も一緒にワイン造りに携わるようになり現在に至っています。
畑は、コルトンの丘の後ろで標高250m～300mの南から東向きの場所にある12haです。
流行にとらわれない伝統的な農法で、しっかりとテロワールを表現することにこだわり、農薬や化学肥料の使用を避け、酵母には野生酵母を選び、無濾過で瓶詰めする製法をとっています。
こうして、ロラン家の家族が代々大切に守り受け継ぐ精神が宿るワインが世に送り出されています。
