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VdFブラン・マシャ2021 トビー・ベインブリッジ
通常価格
3,960円
（税込）
毎日飲んでも飲み疲れない、自然な飲み口が人気です。
●産地：フランス/ロワール
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：シュナンブラン
●容量：750ml
●白ワイン
以下インポーター資料です。
（2024.8 入荷時の資料）
品種：シュナンブラン
黒色片岩と石灰岩の岩盤を持ち、鉄分とカルシウムが豊富な砂質土壌に植えられたシュナンブランから。アペラシオンとしてはボンヌゾーを名乗れる区画で、平均樹齢40年。 手摘みで収穫後、ダイレクトプレスし、ステンレスタンクで発酵、その後樽へ移し、約2年間熟成。
黄色味の強い麦わら色の外観。ミネラル、火打石と言った、如何にもライなボンヌゾーらしい典型的な香りに加え、過熟した果実（バナナの様な）の酸に似た香り。
味わいは、様々な要素が絡み合っており、深いポテンシャルを感じますが、
まだ全容を現しておらず、レモンを絞った様な酸の有るスッキリとしたキレのある味わい。シャルドネの様なニュアンスがあり、グラスの中で時間と共にどんどんと変化していくポテンシャルを感じられます。
大きなグラスで時間を掛けて、冷やし過ぎず飲み進めることをお勧めします。
（インポーター：野村ユニソン）
商品コード：17888
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- 生産者情報
トビー・ベインブリッジ（Toby Bainbridge）
以下インポーター資料より抜粋
ジュリー＆トビー・ベインブリッジ夫妻は、フランスの美しいロワール渓谷に位置するアンジューで4ヘクタールの畑を所有し、ビオディナミにて栽培をしています。
トビーはイギリス出身、ジュリーはアメリカのアーカンソー州の出身で、2人はオクラホマ州にあったジュリーの実家の農場で出会い、
その後2人の幼い子供と共にアンジューに移住しました。
ロワールのナチュラルワイン生産者であるディディエ シャファルドンやルネ モスの指導を受けながら数年修行した後、2012年にTobyは独立。
その後自分たちの名を冠したドメーヌで本格的なワイン造りを開始し、
"フレッシュで明るく、毎日飲んでも飲み疲れない、自然な飲み口のワイン "を目指し日夜切磋琢磨しています。
（インポーター：野村ユニソン）
