VdFラシーヌ・ルージュ2015 レ・カイユ・デュ・パラディ（クロード・クルトワ）★販売条件あり
ロワールの奇才、クロード・クルトワの素晴らしいワインです。
●産地：フランス/ロワール
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：ガメイ、カベルネ・フラン、
コ、ピノ・ノワールなど
●容量：750ml
●赤ワイン
★生産者情報は商品ページ下部をご参照下さい。
※お一人様1本限りの販売とさせて頂きます。
※また、
販売条件（本数制限）の無いワインを必ず同時に同数お買い求め下さいませ。
（販売条件分のワインは、4,000円以上でお願いいたします。複数本でも可です。）
※以上の販売条件を満たして頂いたお客様より順次ご注文を確定させて頂きます。（とりあえずこちらのみの確保は承れません）
※販売条件を満たしていないご注文の場合、ご注文は自動的に取り消しとなります。（※ご注文全体が取り消しとなります）
販売条件を満たしたご注文をまた改めてご送信下さいませ。
（既に完売となっておりました場合にはご容赦下さいませ）
以下インポーター資料です。
（2025.1 入荷時の資料）
品種：ガメ、カベルネ・フラン、コ、ピノ・ノワールなど
植樹：ガメ1969年、カベルネ・フラン1969年、 コ1999年、
ピノ・ノワール1998年etc
位置：標高110m、南東向き
土壌：粘土質、シレックス
バリックで30ヵ月間熟成
フランスでは強烈な信奉者から支持される。
一口飲めば、そのあたりの優しさに２杯、３杯とすすんでしまう。
1995年から造り出し、2015VTは20周年となる、
クロード・クルトワの代表作。文献を調べ、
ロワールでは現在は植えられることのなくなった品種を、20種以上アッサンブラージュしている。
（インポーター：ラシーヌ）
- 生産者情報
レ・カイユデュ・パラディ（Les Cailloux du Paradis）、クロード・クルトワ（Claude Courtois）
ほぼ自給自足の生活を送るロワールの鬼才「クロード・クロトワ」は低収量、SO2無添加新樽を一切使用しない等の拘りの造りで個性的な自然派ワインを生み出します。
以前のクルトワは自然派特有の還元など、ネガティブな部分ばかり心配していましたが、今のクルトワは全く違います。負の要素が少なく、それでいて集中力が素晴らしいです。
一瞬なんの変哲も無い普通の味わいでも、中に詰まった旨み、要素が時間と共に現れてくるのです。
どのキュヴェもそうですが、じっくりと時間を掛けてお楽しみください。
クルトワ親子の不思議な世界を感じて頂けるはずです！
（コメント2013.12）
以下、インポーター資料より抜粋
「奇跡のワイン」とも呼ばれ、フランスに熱狂的な信奉者を持つ、クロード・クルトワ夫妻のワイン。
1995年のファースト・ヴィンテッジ以来、極端なまでの低収穫と、極々一部の例外を除いて醸造・瓶詰めとも亜硫酸塩無添加が生み出すワインは、
ショーヴェ、オヴェルノワらに続く純正ヴァン・ナチュールの偉大な始祖作として、世界のワイン生産者に影響を与えた。
クロードの信念は「畑の環境の調和が完全ならば、収穫期が雨でも腐敗果の心配なく、素晴らしいワインができる。
私は醸造家であるよりも、農夫であり続ける」。
その一環として、畑では樹の添え木も、効率的な鉄やコンクリートではなく、周辺の森から自分で切り出したアカシアの木を使う。
醸造は年により30ヵ月ものマセレーションも行う。
熟成には30～50年ものの木樽も併用。
代表作のラシーヌ・ルージュは一口飲めば、そのあまりの口当たりの優しさと神妙なテクスチャーで、鬼気迫る魔性のワイン。
現在、自社畑面積6.1ha,平均年産24,000本で、クロード夫妻の三男、エティエンヌがラシーヌ・ルージュ以外を担当。
