1
/
1
アルザス・ピノ・ノワール・シャン・デ・ゾワソー2020 ジェラール・シュレール（ラシーヌ輸入）
通常価格
13,200円
（税込）
アルザスの人気の自然派生産者ジェラール・シュレールのワインです。
※生産者情報は商品ページ下部をご参照下さい。
●産地：フランス/アルザス
●呼称：アルザス
●ブドウ品種：ピノ・ノワール
●容量：750ml
●赤ワイン
※お一人様1本限りの販売とさせて頂きます。
※また、
販売条件（本数制限）の無い他のワインを必ず同時に同数お買い求め下さいませ。
（販売条件分のワインは、7,000円以上でお願いいたします。複数本でも可です。）
※以上の販売条件を満たして頂いたお客様より順次ご注文を確定させて頂きます。（とりあえずこちらのみの確保は承れません）
※販売条件を満たしていないご注文の場合、ご注文は自動的に取り消しとなります。（※ご注文全体が取り消しとなります）
販売条件を満たしたご注文をまた改めてご送信下さいませ。
（既に完売となっておりました場合にはご容赦下さいませ）
以下インポーター資料です。
品種：ピノ・ノワール100％
グラスファイバー、ステンレスタンク
でマセレーション
ジェラール・シュレールの赤ワインの代名詞となった、”鳥の歌”を意味する区画から。フェルシックベルグのグラン・クリュで、樹齢は50年を超すものもある。
（インポーター：ラシーヌ）
商品コード：18601
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ジェラール・シュレール（Gerard Schueller）
以下インポーター資料より抜粋
最も純粋、かつ高次元にヴァン・ナチュールのあり方と精神、その偉大さと個性を実感させてくれる生産者の一人。
1958年にジェラールが自社醸造を開始し、1982年からブリューノがドメーヌに参画。
16世紀以来、何世代にもわたって一度も除草剤や化学肥料を使っていない畑は、土が驚くほど柔らかく健全そのもの。
収量を低く抑え、濃縮度の高いブドウから生まれるワインは、格調高い酸が奥行きある果実味を支え、高レベルでバランスが整い、気品とミネラル風味が横溢する。
亜硫酸添加は大半のキュヴェがゼロ、添加するものでも瓶詰め時時に20mg/Lが上限。
平均収量は30～35hl/ha。所有する畑は計７haだが、自由奔放な発想で実験作を次々に生み出すため、キュヴェ数は膨大となる。
白ワインは、３週間～１年のスキンコンタクトを経るものや、アルコール発酵が１年に渡るものもある。
