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アルザス・リースリング2023 ピエール・フリック
通常価格
4,840円
（税込）
アルザスにおけるビオデナミの先駆者ピエール・フリック（PIERRE FRICK）のワインです。
※生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地：フランス/アルザス
●呼称：アルザス
●ブドウ品種：リースリング
●容量：750ml
●白ワイン
旧リーズリング・ビールだったキュヴェです。植替えの為、他の区画の葡萄を一部使用している為、ビールの呼称が外れています。バランス良く、フリックらしさのあるスタンダード・リースリングです。
（コメント2025.7）
以下インポーター資料より抜粋
（2025.7 入荷時の資料）
品種：ピノ・ブラン100％
植樹：1980年
位置：標高150m、東向き
土壌：石灰質粘土
約3週間のアルコール発酵120年の経過したオーク樽で5ヶ月の熟成
ピエール・フリックの定番白ワイン。アルザスらしい、果実味の厚みと、ピノ・ブランらしい酸。
（インポーター：ラシーヌ）
商品コード：18958
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ピエール・フリック（PIERRE FRICK）
以下インポーター資料です。
「ピエール・フリック」は、アルザス地方のコルマールの南、ファッフェンハイム村にあり、
1970年にビオロジック、1981年からビオディナミを始め、アルザスにおける有機農法の先駆者。
自然の表現とブドウの純粋さをワインにとじこめることを信念とし、
その味わいはピュアで純粋に品種の個性を楽しむことができます。
ステンレス・タンクで発酵後、アルザスの伝統的なフードルで熟成させ、亜硫酸の使用は微量です。
リースリング、ゲヴュルツトラミネール、シルヴァネール、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、25のキュヴェが造られますが、
すべてのワインが品種とテロワールの個性にあふれています。
自社畑面積: 12ha
栽培：ビオディナミ（Demeter, Ecocert）
醸造：空気式圧搾機でプレス。自然酵母で醗酵。
熟成はオークの大樽でシュールリー。
年間平均生産量：80000本
