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ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン・セット＜B＞（富吉2023を含む750ml×2本セット）
通常価格
14,850円
（税込）
貴重な「富吉」を含むセットです。
※少量入荷に付き、お一人様１セット限りの販売とさせて頂きます。
貴重な「富吉」を含むセットです。
入荷数が少ない為、何卒ご了承くださいませ。
＜セット内容＞
・富吉2023ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン
・小公子2023ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン
（↑ワインの詳細はリンク先でご確認頂けます）
以上各１本ずつ（計750ml×2本セット）
日本/岡山
●富吉2023ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン
（赤）750ml
●産地：日本/岡山県
●ブドウ：小公子70％、その他30％
●容量：750ml
●赤ワイン
大岡さん自ら植樹したドメーヌ物です。
以下生産者資料です。
（2024.12 入荷時の資料）
ぶどうの産地：岡山市北区富吉
ぶどうの品種：小公子70％、そのほかシラー、
グルナッシュ、龍王、りざん、一才やまぶどう
ぶどうの樹齢：約6年
土壌：おもに花崗岩
醸造法：畑で葡萄を選果後、丸ごと琺瑯タンクへ投入。蓋をしてそのまま二週間置いておきます。そのあと、タンクの中に入り、足による破砕。自然酵母による発酵が始まります。発酵中は一日一回ピジャージュ（浮いてきた果皮を足で沈める）を行います。約一週間後、圧搾。ワインはそのまま古い小樽へ。12か月熟成させたのち、重力による瓶詰め。清澄剤、フィルター不使用。亜硫酸（二酸化硫黄）完全無添加。
※亜硫酸無添加ですので、14度以下での保存をお願いいたします。
（販売元：ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン）
商品コード：18384-18383
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン（La Grande Colline Japon）
フランス コート・デュ・ローヌの自然派グランド・コリーヌの大岡氏が日本で造るワインです。
＜以下インポーター資料より抜粋＞
大岡弘武氏プロフィール
1974年、東京生まれ
1997年、渡仏。ボルドー第２大学・醸造学部で２年学ぶ。
２年目のカリキュラムで現地研修があり、あいにくティエリー・アルマンが都合悪く、
ドメーヌ ジャン・ルイ・グリッパに入る。研修後、そのままグリッパ（ギガル社傘下）に残り、栽培責任者として重責をこなす。
2003年１月から正式にティエリー・アルマンにて栽培、醸造の仕事に従事。
