1
/
1
VdFクラッシュ2022 トビー・ベインブリッジ（3L バックインボックス）
通常価格
5,148円
（税込）
毎日飲んでも飲み疲れない、自然な飲み口が人気です。
●産地：フランス/ロワール
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：グロロー ノワール
●容量：3000ml
●赤ワイン
甘味のないイチゴをそのまま頬張っているような果実味と酸、タンニンはほとんど感じず飲んだ印象は白ワイン的な赤ワインです。ドライで軽やかで、もうなにも考えないでガブガブと飲んで頂きたいカジュアルなワインです。
（コメント2024.8）
以下インポーター資料です。
（2024.8 入荷時の資料）
昨年から造られ始めたキュヴェ。少し冷やして、アウトドアで楽しむことを想定して造られました。
樹齢40年のグロロー。牡蠣の貝殻があちこちに点在している程のカルシウム豊富なシルト土壌で、黒色片岩の岩盤を持ち、鉄分とカルシウムが豊富で、ミネラル豊かな仕上がりになる区画。
他のキュヴェとは違い、機械摘みで収穫、除梗し3日間のマセラシオンを行う。ステンレスタンクで発酵し、ファイバー製タンクで6か月熟成の後に瓶詰。
澄んだラズベリーレッドの外観。アメリカンチェリーなど小粒の黒系果実の香りが主体で、濃すぎないほど良い熟度が心地良い仕上がりになっています。
味わいはフレッシュなブルーベリーをクラッシュさせた様な、酸の有る果実を齧った様なシンプルな味わいで、若干の乳酸も感じられます。軽やかでスルスルと飲み進められる心地よさが特徴で、気軽にグビグビ飲もうと思わせる、暑い夏に軽く冷やして楽しみたい赤ワインです。
（インポーター：野村ユニソン）
商品コード：17856
関連カテゴリ：
- 生産者情報
トビー・ベインブリッジ（Toby Bainbridge）
以下インポーター資料より抜粋
ジュリー＆トビー・ベインブリッジ夫妻は、フランスの美しいロワール渓谷に位置するアンジューで4ヘクタールの畑を所有し、ビオディナミにて栽培をしています。
トビーはイギリス出身、ジュリーはアメリカのアーカンソー州の出身で、2人はオクラホマ州にあったジュリーの実家の農場で出会い、
その後2人の幼い子供と共にアンジューに移住しました。
ロワールのナチュラルワイン生産者であるディディエ シャファルドンやルネ モスの指導を受けながら数年修行した後、2012年にTobyは独立。
その後自分たちの名を冠したドメーヌで本格的なワイン造りを開始し、
"フレッシュで明るく、毎日飲んでも飲み疲れない、自然な飲み口のワイン "を目指し日夜切磋琢磨しています。
（インポーター：野村ユニソン）
